第一步:把冰糖放到(dao)盤子里,然后放到(dao)微波爐加熱。根據冰糖大(da)小調時(shi)間,我調的是30秒(miao)。
第二步:時(shi)間(jian)(jian)停(ting)止后,把(ba)冰(bing)糖(tang)從微波(bo)爐里端出來,稍微停(ting)一(yi)會。建議調(diao)時(shi)間(jian)(jian)的(de)時(shi)候可(ke)以(yi)根據冰(bing)糖(tang)大小(xiao)先調(diao)短一(yi)點,不行的(de)話(hua)可(ke)以(yi)再加熱。
第(di)三步:等(deng)冰糖(tang)不燙(tang)手的(de)時候,用手輕輕一(yi)掰,就是(shi)下面盤子中冰糖(tang)的(de)樣子了(le)。等(deng)冰糖(tang)涼了(le)以后收放(fang)起來備用。