第一步:把冰糖(tang)放(fang)到盤子(zi)里,然(ran)后(hou)放(fang)到微波爐加熱。根據冰糖(tang)大小調(diao)(diao)時間,我(wo)調(diao)(diao)的是30秒。
第二步(bu):時(shi)(shi)間停止后,把(ba)冰糖從微波爐里端出來,稍微停一會。建議調(diao)時(shi)(shi)間的(de)時(shi)(shi)候可以根據冰糖大小先調(diao)短(duan)一點,不(bu)行的(de)話可以再加熱。
第三步:等冰(bing)糖(tang)不燙手的時候,用手輕輕一掰,就是下面盤子中冰(bing)糖(tang)的樣(yang)子了。等冰(bing)糖(tang)涼了以(yi)后(hou)收放(fang)起來備用。