蒙牛酸奶的營養價值

蒙牛風(feng)味酸(suan)(suan)(suan)牛奶(nai)(nai)屬于(yu)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)中的(de)(de)一種，它(ta)的(de)(de)熱量(liang)(liang)比較低，每(mei)100克酸(suan)(suan)(suan)牛奶(nai)(nai)只含有75大卡的(de)(de)熱量(liang)(liang)，但是它(ta)的(de)(de)碳水化(hua)合物、乳酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)和(he)蛋白質含量(liang)(liang)都比較豐富。適量(liang)(liang)的(de)(de)喝蒙牛風(feng)味酸(suan)(suan)(suan)牛奶(nai)(nai)可以有效的(de)(de)協(xie)調腸道內菌(jun)群的(de)(de)數量(liang)(liang)，防止出現(xian)腹(fu)瀉現(xian)象。而且可以軟(ruan)化(hua)血(xue)管(guan)，降低心腦血(xue)管(guan)疾(ji)病發生的(de)(de)概率。但是不建議吃得特別多，不然(ran)有可能會導(dao)致出現(xian)胃(wei)酸(suan)(suan)(suan)、胃(wei)脹等現(xian)象，痛風(feng)患者慎用。

蒙牛酸奶的功效與作用

1、促消化

酸(suan)奶含有多種酶，促進消(xiao)化吸(xi)收。

2、保護腸胃

該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋

維(wei)護腸道菌群生態平衡，形成生物屏(ping)障，抑制(zhi)有(you)害菌對腸道的入侵。

3、防癌抗癌

通過(guo)抑(yi)制(zhi)腐(fu)生菌和(he)某些(xie)菌在腸道的生長，從而也抑(yi)制(zhi)了這些(xie)菌所產生的致(zhi)癌因(yin)子，達到防癌的目的。

4、預防便秘

通過產生大(da)量的短(duan)鏈脂肪酸促進腸道蠕動(dong)及菌(jun)體(ti)大(da)量生長改變滲(shen)透(tou)壓而(er)防止便(bian)秘。

5、美容

常飲酸(suan)奶能夠潤膚、明(ming)目、固齒、健(jian)發。其(qi)原囚(qiu)是酸(suan)奶中含有豐(feng)富(fu)的(de)鈣，更(geng)易(yi)于消化(hua)吸收，利用率(lv)高。

6、提高免疫力

乳(ru)酸菌可以(yi)產生一些增強免(mian)疫功能(neng)的(de)物質(zhi)，可以(yi)提高(gao)人體免(mian)疫，防止疾病。

蒙牛酸奶的適宜人群

一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱(ruo)，氣血不足，營養不良，腸(chang)燥便秘(mi)之(zhi)人；高膽(dan)固(gu)醇血癥，動脈硬(ying)化(hua)，冠心病，脂肪肝患(huan)者；癌(ai)癥患(huan)者，尤其是(shi)消化(hua)道癌(ai)癥病人；皮膚(fu)干(gan)燥之(zhi)人。

蒙牛酸奶的禁忌人群

胃腸(chang)道手(shou)術后(hou)的病人(ren)、腹(fu)瀉或(huo)其(qi)他腸(chang)道疾病患者慎食。

蒙牛酸奶的食用方法

煮(zhu)(zhu)牛奶時不(bu)要(yao)(yao)(yao)加(jia)糖，須待(dai)煮(zhu)(zhu)熟離火后(hou)再加(jia)；加(jia)熱(re)時不(bu)要(yao)(yao)(yao)煮(zhu)(zhu)沸(fei)，也不(bu)要(yao)(yao)(yao)久煮(zhu)(zhu)，否則會(hui)破壞營養素，影響(xiang)人體吸(xi)收；科學的(de)方法(fa)是用旺火煮(zhu)(zhu)奶，奶將(jiang)要(yao)(yao)(yao)開時馬上(shang)離火，然后(hou)再加(jia)熱(re)，如此反復3～4次(ci)，既能保(bao)持(chi)牛奶的(de)養分(fen)，又能有(you)效地(di)殺(sha)死奶中的(de)細菌。

蒙牛酸奶推薦>>