錦屏中學(xue)因自備(bei)井水(shui)大腸桿菌超標導(dao)致(zhi)學(xue)生(sheng)中毒事件引(yin)起了(le)廣大的關注。

雖然我們(men)每天都在喝水(shui)，但對正確安全(quan)飲水(shui)了解少之又少。

什么是生活飲用水？

生(sheng)活飲用(yong)水(shui)是(shi)指供人(ren)生(sheng)活的(de)飲水(shui)和生(sheng)活用(yong)水(shui)。我國現行的(de)《生(sheng)活飲用(yong)水(shui)衛(wei)(wei)生(sheng)標準》（GB5749-2006）對(dui)飲用(yong)水(shui)規定了嚴格的(de)衛(wei)(wei)生(sheng)要(yao)求，安全衛(wei)(wei)生(sheng)的(de)飲用(yong)水(shui)必(bi)須滿足以(yi)下幾點：

①感(gan)官性狀良好：透明、無色(se)、無異(yi)味(wei)和(he)異(yi)臭(chou)，無肉眼(yan)可見物(wu)；

②流行病學上安全：不含有病原(yuan)微生物和寄生蟲卵；

③化學(xue)組(zu)成對人(ren)無害(hai)：水中所含的化學(xue)物質(zhi)對人(ren)體不造成急性中毒、慢(man)性中毒和(he)遠期危害(hai)。

水的作用

No.1幫助消化

水分(fen)(fen)的參與，能讓營養成分(fen)(fen)更好的溶解，幫(bang)助(zhu)消化。

No.2排泄廢物

水(shui)分(fen)可以將胃中剩下的食物(wu)殘渣廢物(wu)，排(pai)(pai)(pai)泄出(chu)體(ti)外。平時多喝(he)水(shui)多排(pai)(pai)(pai)泄，也(ye)有助(zhu)于把身體(ti)中的毒(du)素盡可能多的排(pai)(pai)(pai)出(chu)去。

No.3潤滑關節

人體的(de)每(mei)個關節之(zhi)間都有潤滑液，這樣可以避(bi)免骨頭過(guo)度摩擦出(chu)現(xian)關節損傷，關節中(zhong)的(de)潤滑液，主要成分就是(shi)水。

No.4平衡體溫

在炎(yan)熱(re)的(de)(de)夏季(ji)，環(huan)境溫度往往高于體溫，出(chu)汗(han)使水分(fen)蒸發(fa)，帶(dai)走一部分(fen)熱(re)量來降低(di)體溫。而在天冷時(shi)，由(you)于水貯備(bei)熱(re)量的(de)(de)潛(qian)力很(hen)大，人體不致因(yin)外界溫度低(di)而使體溫發(fa)生明顯的(de)(de)波動。

No.5其他作用

多(duo)喝(he)水還有利(li)于減肥(fei)、美容養(yang)顏、平衡血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)。多(duo)喝(he)水可以有效(xiao)的(de)改善血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)循環，降低血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)的(de)黏(nian)(nian)稠(chou)度(du)。人(ren)(ren)(ren)的(de)血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)的(de)黏(nian)(nian)稠(chou)度(du)會隨(sui)著時(shi)間(jian)的(de)變化而改變，晚(wan)上(shang)到凌(ling)晨是人(ren)(ren)(ren)血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)最黏(nian)(nian)稠(chou)的(de)時(shi)間(jian)段，很容易導致人(ren)(ren)(ren)的(de)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)波動，所以血(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)不穩定的(de)老人(ren)(ren)(ren)在睡前應該喝(he)上(shang)一(yi)杯水。

該如何健康飲水？

No.1正常的飲水習慣

喝水不僅(jin)僅(jin)是為了解渴(ke)，更多的(de)是讓其參與新(xin)陳代謝，被人體(ti)吸(xi)收，長時間缺水會增加(jia)血液的(de)黏稠度，誘發(fa)心腦血管疾病。同時，越(yue)不注(zhu)意喝水，喝水的(de)欲望就(jiu)會越(yue)低，所以，不管渴(ke)不渴(ke)都(dou)要(yao)及時補(bu)水。

外出時(shi)手里(li)(li)帶上(shang)一(yi)瓶水，隨時(shi)喝一(yi)口(kou);辦(ban)公(gong)室或(huo)家里(li)(li)多(duo)放(fang)上(shang)幾個水杯，見縫(feng)插針，有機會就喝。

No.2自(zi)來水不(bu)能一燒(shao)開就喝

水(shui)(shui)不能(neng)一(yi)燒(shao)開(kai)就喝。因為我們(men)的自來(lai)水(shui)(shui)都經(jing)過氯(lv)(lv)(lv)化消(xiao)毒，其(qi)中(zhong)氯(lv)(lv)(lv)與水(shui)(shui)中(zhong)殘留(liu)的有機物(wu)結合(he)，會(hui)(hui)產生(sheng)鹵代烴、氯(lv)(lv)(lv)仿等多種致癌化合(he)物(wu)。建議，燒(shao)水(shui)(shui)時，不妨采(cai)取三(san)步走：首(shou)先(xian)將自來(lai)水(shui)(shui)接出來(lai)后(hou)(hou)先(xian)放(fang)置一(yi)會(hui)(hui)再燒(shao);水(shui)(shui)快開(kai)時把壺(hu)蓋打開(kai);最后(hou)(hou)，水(shui)(shui)開(kai)后(hou)(hou)等3分鐘再熄火，就能(neng)讓水(shui)(shui)里的氯(lv)(lv)(lv)含(han)量降至安全飲用標準，是真正的“開(kai)水(shui)(shui)”。

No.3不喝千(qian)滾水

現在用電熱(re)水(shui)(shui)壺的家庭越(yue)來越(yue)多，很多人(ren)燒的水(shui)(shui)一次(ci)喝不完，過(guo)一會(hui)兒(er)又(you)重復(fu)燒開。這種千滾(gun)水(shui)(shui)最(zui)好(hao)別(bie)喝，水(shui)(shui)燒開盡(jin)量當次(ci)喝完，別(bie)反復(fu)加熱(re)。很多人(ren)擔憂飲水(shui)(shui)機中(zhong)的水(shui)(shui)是不是千滾(gun)水(shui)(shui)，因(yin)材(cai)料限制，飲水(shui)(shui)機中(zhong)水(shui)(shui)的最(zui)高溫度一般(ban)為(wei)九十(shi)攝氏度左(zuo)右，達不到沸騰的狀(zhuang)態，不是千滾(gun)水(shui)(shui)。“但(dan)桶裝水(shui)(shui)的最(zui)佳(jia)飲用時間是出廠后1—15天，一旦超過(guo)15天，水(shui)(shui)中(zhong)的細菌過(guo)多，就不宜再飲用。”

No.4勤洗飲水機和(he)飲水杯

每當(dang)打開(kai)飲水機龍頭時，聽到“咕(gu)嚕(lu)”的聲(sheng)音，桶里翻出一串氣泡(pao)，這就(jiu)是有空氣進入(ru)，灰塵及微(wei)生(sheng)物就(jiu)會被帶(dai)入(ru)。

所(suo)以，最好一(yi)(yi)月清(qing)潔一(yi)(yi)次(ci)，夏天兩(liang)周清(qing)潔一(yi)(yi)次(ci)。辦公室的(de)飲水機因(yin)為使用頻繁，更(geng)得勤加清(qing)洗(xi)。

對(dui)于長期使用的(de)飲(yin)水(shui)容(rong)器也需要定(ding)期清洗，防止細菌增生。