康師傅紅燒牛肉面怎么煮
1、煮泡面的(de)(de)時候,鍋中應該加入(ru)份量很足的(de)(de)水(shui),等水(shui)開了之后再(zai)把面餅(bing)放進去,等面軟至8分熟的(de)(de)樣(yang)子(zi),撈出過冷水(shui)
PS:如果(guo)鍋中的(de)水不夠多(duo)的(de)話,很(hen)容易讓面(mian)餅無法充(chong)分的(de)煮(zhu)好,而后面(mian)再加(jia)水煮(zhu),很(hen)讓面(mian)條的(de)口感(gan)大打(da)折扣。
2、把過了冷水(shui)的面條放入碗中,把調(diao)料包倒(dao)入,再(zai)加(jia)入適當的開水(shui)快(kuai)速攪拌均(jun)勻即可。
PS:這(zhe)里的(de)開(kai)水是干凈的(de)開(kai)水,不(bu)是用來煮(zhu)面條(tiao)的(de)水哦(e)。
煮泡面什么時候放調料包
1、先(xian)放泡(pao)(pao)面(mian),開水(shui)沖(chong),計時(shi)三分(fen)鐘(zhong)(zhong)(zhong),不要(yao)(yao)放調味包(bao),這點很重(zhong)要(yao)(yao),三分(fen)鐘(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)時(shi)間一到(dao),立刻將(jiang)開水(shui)倒掉,接(jie)著(zhu)將(jiang)泡(pao)(pao)好的(de)(de)面(mian)條(tiao)放在涼水(shui)里(li)面(mian)過一下,撈出瀝出水(shui)分(fen),放入碗(wan)中,為什么要(yao)(yao)這么做呢?方便(bian)(bian)面(mian)的(de)(de)原理是利用(yong)棕(zong)(zong)櫚(lv)油(you)將(jiang)已煮(zhu)熟與調味的(de)(de)面(mian)條(tiao)硬化(hua),并壓制成塊狀,食用(yong)前以(yi)熱水(shui)沖(chong)泡(pao)(pao),用(yong)熱水(shui)溶解棕(zong)(zong)櫚(lv)油(you),并將(jiang)面(mian)條(tiao)加熱泡(pao)(pao)軟,數分(fen)鐘(zhong)(zhong)(zhong)內便(bian)(bian)可食用(yong)。棕(zong)(zong)櫚(lv)油(you)的(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)成分(fen)是飽和脂(zhi)肪酸,在室溫下為固態。飽和脂(zhi)肪酸的(de)(de)特(te)性是不容易氧化(hua),但是卻對人的(de)(de)健康(kang)不利,所以(yi)先(xian)另(ling)外煮(zhu)熟方便(bian)(bian)面(mian),那些煮(zhu)面(mian)的(de)(de)水(shui)不要(yao)(yao)。另(ling)起鍋煮(zhu)湯,盡量(liang)減少棕(zong)(zong)櫚(lv)油(you)和抗氧化(hua)劑(ji)吸收(shou)。
2、接著放調味(wei)料包了,如果說條(tiao)件允(yun)許的(de)話,可以放一(yi)些馬油在面(mian)上,之后是倒入開水,開水的(de)量自己把握,不要(yao)太(tai)多,也不要(yao)太(tai)少,只要(yao)淹(yan)沒面(mian)條(tiao)就行,依(yi)然(ran)三(san)分(fen)鐘的(de)時間,這(zhe)下泡面(mian)這(zhe)才算是做好了,前后一(yi)共花六(liu)分(fen)鐘的(de)時間。
方便面怎么做好吃
1、用開水泡,這也(ye)是(shi)很多人經常用的方法,也(ye)便于操作(zuo),就是(shi)將方便面放在碗里或(huo)杯子里,將配料打(da)開,放入,最(zui)后將開水沖入,幾分鐘即可(ke)食(shi)用,是(shi)不是(shi)很簡單呢。
2、方便(bian)炸(zha)醬(jiang)面(mian),面(mian)餅用水(shui)泡開,再(zai)加入青豆和醬(jiang)拌勻(yun)即(ji)可(ke),簡單(dan)吧(ba),學(xue)起(qi)來吧(ba)。
3、煮方便面,這也(ye)是較健(jian)康的(de)吃法哦,就是將(jiang)面和配(pei)料一起放(fang)入鍋里(li),煮開(kai)即可吃,當(dang)然也(ye)可以(yi)隨自己喜歡添加蔬菜,蛋等。
4、炒(chao)方(fang)便面,這是一(yi)種新穎的(de)吃法哦,做法是鍋里熱少許油,打入一(yi)個雞蛋,翻炒(chao)至稍凝固,盛出,不要(yao)炒(chao)過,放入面餅和(he)調料拌勻,即可(ke),當然(ran)可(ke)以(yi)歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可(ke)以(yi)哦。
5、面餅沙拉,就是將面餅壓碎均勻撒(sa)在果蔬沙拉上,混合一(yi)下即可直接食用。
方便面怎么吃才健康
想要吃方便面的人又想要維持更好的健康狀態,那么一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便面里面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便面的原湯,煮好以后撈進碗里面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。康師傅方便面推薦>>