康師傅紅燒牛肉面怎么煮
1、煮泡面的(de)時候,鍋中應該(gai)加入(ru)份(fen)量很足的(de)水(shui),等水(shui)開了之后再(zai)把面餅放進去,等面軟(ruan)至8分熟的(de)樣子,撈出(chu)過冷(leng)水(shui)
PS:如果(guo)鍋中的(de)(de)水不夠(gou)多的(de)(de)話(hua),很容易讓面餅無法充分的(de)(de)煮(zhu)好(hao),而后(hou)面再加水煮(zhu),很讓面條的(de)(de)口(kou)感大打折扣。
2、把過(guo)了(le)冷水的面條(tiao)放入碗中,把調料包倒入,再加(jia)入適當的開水快速攪拌均(jun)勻即可。
PS:這里的(de)(de)開水(shui)是干凈的(de)(de)開水(shui),不(bu)是用來煮面條的(de)(de)水(shui)哦。
煮泡面什么時候放調料包
1、先(xian)放(fang)泡(pao)面(mian),開(kai)水(shui)(shui)沖,計時三(san)分(fen)鐘,不要放(fang)調味包,這(zhe)點很重要,三(san)分(fen)鐘的(de)(de)時間一到,立刻將開(kai)水(shui)(shui)倒(dao)掉,接著將泡(pao)好的(de)(de)面(mian)條(tiao)(tiao)放(fang)在(zai)涼水(shui)(shui)里面(mian)過(guo)一下,撈出(chu)瀝出(chu)水(shui)(shui)分(fen),放(fang)入碗中,為什么(me)要這(zhe)么(me)做(zuo)呢?方(fang)便面(mian)的(de)(de)原理是(shi)利用(yong)棕櫚(lv)油(you)將已煮(zhu)熟與調味的(de)(de)面(mian)條(tiao)(tiao)硬(ying)化(hua),并壓制成塊狀(zhuang),食(shi)用(yong)前以(yi)熱水(shui)(shui)沖泡(pao),用(yong)熱水(shui)(shui)溶解棕櫚(lv)油(you),并將面(mian)條(tiao)(tiao)加熱泡(pao)軟(ruan),數(shu)分(fen)鐘內便可食(shi)用(yong)。棕櫚(lv)油(you)的(de)(de)主要成分(fen)是(shi)飽和(he)脂肪(fang)酸,在(zai)室(shi)溫下為固態。飽和(he)脂肪(fang)酸的(de)(de)特性是(shi)不容易氧化(hua),但是(shi)卻對人的(de)(de)健康不利,所以(yi)先(xian)另外(wai)煮(zhu)熟方(fang)便面(mian),那些煮(zhu)面(mian)的(de)(de)水(shui)(shui)不要。另起鍋(guo)煮(zhu)湯,盡量減(jian)少棕櫚(lv)油(you)和(he)抗氧化(hua)劑吸收。
2、接著放(fang)調味料包了(le),如果說條件允許的話,可以放(fang)一些馬(ma)油在(zai)面上,之后是倒(dao)入開水,開水的量自己把(ba)握,不要(yao)太多,也不要(yao)太少,只要(yao)淹沒(mei)面條就行,依然三分鐘的時間,這下(xia)泡面這才算是做好了(le),前(qian)后一共花六分鐘的時間。
方便面怎么做好吃
1、用開(kai)水(shui)泡(pao),這也是很(hen)多人經常用的方(fang)法,也便(bian)于操作,就(jiu)是將方(fang)便(bian)面放在(zai)碗里(li)或杯子里(li),將配(pei)料打開(kai),放入,最后將開(kai)水(shui)沖(chong)入,幾分(fen)鐘即可食用,是不是很(hen)簡單(dan)呢。
2、方便炸醬面,面餅用水泡開,再加(jia)入青豆和醬拌勻(yun)即可,簡(jian)單吧,學起來吧。
3、煮方便面,這也是較健(jian)康的吃法哦(e),就是將(jiang)面和配料一(yi)起(qi)放入鍋里,煮開即可吃,當然也可以隨自己(ji)喜歡(huan)添加蔬(shu)菜(cai),蛋等。
4、炒方便面(mian),這是一種新(xin)穎的吃法哦(e)(e),做法是鍋里(li)熱少許(xu)油,打入一個(ge)雞蛋,翻炒至稍凝(ning)固,盛出,不要炒過(guo),放(fang)入面(mian)餅(bing)和調料拌勻,即(ji)可,當(dang)然可以歲心意加入蔬(shu)菜(cai)、肉、火(huo)腿(tui)都可以哦(e)(e)。
5、面(mian)餅(bing)沙(sha)拉,就是(shi)將面(mian)餅(bing)壓碎均勻撒在果蔬沙(sha)拉上,混(hun)合一下(xia)即(ji)可直(zhi)接食(shi)用。
方便面怎么吃才健康
想要吃方便面的人又想要維持更好的健康狀態,那么一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便面里面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便面的原湯,煮好以后撈進碗里面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。康師傅方便面推薦>>