依據《2021年上饒市國民經濟和(he)社會(hui)發展(zhan)統計公報(bao)》，至2021年(nian)末，上饒全市常住人(ren)口643.7萬人，比上(shang)年(nian)末減少5.5萬人(ren)，常住人(ren)口(kou)在江西全(quan)省排名第三，僅次于贛州市(shi)和南昌市(shi)。其中，城鎮人(ren)口(kou)356.0萬人，占總人口的比(bi)重為55.31%，比(bi)上(shang)年末提高0.99個(ge)百分點。全市人口年齡分布情況：0-15歲人(ren)口154.77萬(wan)人，占(zhan)總人口的24.04%；16-59歲勞動(dong)年(nian)齡人口373.05萬人，占57.96%；60歲及(ji)以上人口115.85萬人，占(zhan)18.00%，其中(zhong)65歲及以上人口84.39萬人，占13.11%。

據(ju)第七次人口數據(ju)公報，截至2020年末(mo)，上(shang)饒全市12個縣(市、區)中，常(chang)住人口超過100萬人的有1個，即鄱(po)陽(yang)縣；常住人(ren)口50萬人至(zhi)100萬人(ren)之間的(de)有5個，分別是余干縣(xian)、廣(guang)豐(feng)區、廣(guang)信(xin)區、信(xin)州區、玉(yu)山縣(xian)；常(chang)住人(ren)口50萬人以(yi)下的有6個，分別是鉛山縣(xian)、萬年(nian)縣(xian)、弋陽(yang)縣(xian)、婺源縣(xian)、德興市、橫峰縣(xian)。其中(zhong)，鄱陽(yang)縣(xian)2020年末常(chang)住人(ren)口118.41萬(wan)人、戶(hu)籍人口159.26萬人，是江西省第(di)一人口大縣，也是上饒(rao)人口最多的(de)縣(市(shi)、區)。其(qi)次是余(yu)干縣(xian)、廣豐區，而橫峰縣(xian)常住人口最少(shao)。

此外(wai)，2021年末，上饒市區(qu)戶籍人口(kou)為(wei)218.31萬人。2021年，上(shang)饒市出生人口(kou)51570人(ren)，出(chu)生率7.98‰；死亡(wang)人口45100人，死亡率(lv)6.98‰；自(zi)增人口6470人，自然(ran)增(zeng)長率1.00‰。按(an)行政區劃來(lai)分，2021年(nian)各(ge)縣(市、區(qu))出生率最高的為鄱陽縣，出生率為8.11‰，最低的(de)是信(xin)州區，為6.94‰；死(si)亡率最(zui)高的(de)是廣豐區，為7.10‰，最低的是信州(zhou)區，為5.96‰。按普(pu)查機構(gou)來分，2021年各(ge)縣(市、區)出生率最高的(de)是鄱陽(yang)縣(xian)，為8.11‰，最低的是信州區，為6.91‰；死亡率最高(gao)的是廣豐區(qu)、廣信區(qu)，均(jun)為7.10‰，最低的是(shi)信州區，為(wei)5.90‰。