品牌實力:雪花啤酒始于1964年,隸屬于上市公司華潤啤酒旗下,是全國知名的啤酒品牌,旗下擁有勇闖天涯、雪花純生、雪花原汁麥、雪花淡爽等多款備受歡迎的啤酒產品,其以清新、淡爽的口感,進取、挑戰、創新的品牌個性深受全國消費者喜愛。世界品(pin)(pin)(pin)牌(pai)實驗室(World Brand Lab)發(fa)布了2021年(nian)《中(zhong)國500最(zui)具價值(zhi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)》排(pai)行榜,雪(xue)花啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)已連(lian)續12年(nian)上榜。雪(xue)花啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)在CNPP啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)十大(da)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)榜中(zhong)位列第2位,小(xiao)編2023年(nian)9月在京東搜索“啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)”關鍵字查(cha)看產品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)量和評論(lun)情(qing)況(kuang),了解到雪(xue)花啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的銷(xiao)量最(zui)高(gao)的單(dan)品(pin)(pin)(pin)排(pai)在前10位,單(dan)品(pin)(pin)(pin)評價數較(jiao)高(gao)的在100萬+。華潤雪(xue)花啤酒(jiu)(jiu)定位(wei)中高(gao)端(duan),產(chan)品(pin)(pin)(pin)線非常明(ming)確,在面向大(da)眾消費者(zhe)時(shi)推(tui)出“1+1”核心單品(pin)(pin)(pin)勇闖(chuang)+純生;在高(gao)端(duan)市場方面打(da)造“4+4”產(chan)品(pin)(pin)(pin)矩陣,涵蓋superX、馬爾斯綠、臉(lian)譜、匠心四個(ge)國內品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)與喜力、紅爵、虎牌(pai)(pai)、蘇爾四個(ge)國際品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai);還有超高(gao)端(duan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)醴、黑獅啤酒(jiu)(jiu)、拉維邦黑啤等(deng)個(ge)性化啤酒(jiu)(jiu);不同價位(wei)帶(dai)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)調性各異(yi)的(de)單品(pin)(pin)(pin)滿(man)足廣(guang)大(da)消費群(qun)體的(de)個(ge)性化需求。
“1+1”單品雪花啤酒勇闖天涯和雪花純生,是華潤雪花啤酒最經典最暢銷的兩大單品。勇闖天(tian)涯(ya)酒精(jing)度(du)≥3.0%vol,麥(mai)汁濃度(du)8.0°P,適度(du)的苦味(wei)與更為醇(chun)厚的酒體相(xiang)遇,嗅之(zhi)醇(chun)香,品(pin)之(zhi)回甘(gan)。雪(xue)花(hua)純(chun)生(sheng)(sheng)采用無菌膜過濾(lv)工藝,精(jing)選馬(ma)格(ge)努門及薩(sa)茲酒花(hua)以及進(jin)口(kou)麥(mai)芽,使得(de)雪(xue)花(hua)純(chun)生(sheng)(sheng)啤(pi)酒口(kou)感(gan)新鮮、麥(mai)香清醇(chun),入(ru)口(kou)柔和清爽(shuang)。終(zhong)端(duan)零(ling)售價(jia)5-8元(yuan)。
四大中國品牌勇闖天涯superX、馬爾斯綠、臉譜系列、匠心營造,每個產品都有其特點,差異化明顯。勇闖天涯superX旨在搶占年輕市場,采用“X”酵母和慕尼黑醇厚麥芽釀造,口感豐富;單罐售價6元左右。馬爾斯綠外觀設計時尚,酒體晶瑩剔透,打造出沁人心脾冷翠口感;主要面向愛社交、愛潮流的28-30歲都市白領人群;單罐售價8元左右。臉譜系列有花臉和旦角兩種包裝,將國粹京劇印象融入品牌設計,算是一款“國潮”產品。采用 “煮出法”糖化工藝釀造,甄選來自捷克的柔香型薩茲酒花,使得酒體綿韻醇厚,泡沫潔白細膩,入口回味流轉,廣受消費者喜愛和專業品酒師推薦;單瓶售價12元左右。匠心營造啤酒的釀造工藝更為精細,包裝采(cai)用雕花(hua)工藝,古樸典雅,啤酒泡沫(mo)豐富,香氣(qi)濃郁,飲用口(kou)感舒適;單瓶售價8元左右。
2021 年華潤(run)雪花啤酒推(tui)出超高(gao)端(duan)產(chan)品“醴”,采用古法配方釀造,麥芽和啤酒花為原料(liao),機(ji)(ji)黍米、有(you)機(ji)(ji)薏米、有(you)機(ji)(ji)粟米、蘭州(zhou)百合入料(liao),酒精度8.0%vol,呈(cheng)現(xian)琥珀色,麥芽香(xiang)、酯香(xiang)明顯(xian),酒體強烈、醇厚(hou)飽(bao)滿、回味悠長;單瓶(ping)售價500元左右。
口感清爽:華潤雪花(hua)啤(pi)酒泡沫豐(feng)富且(qie)顏(yan)色潔白如雪,口(kou)味持久(jiu),溢香(xiang)似花(hua),“雪花(hua)啤(pi)酒”的(de)(de)名字也由(you)此而來。它采用先進(jin)技(ji)術進(jin)行低溫灌裝,精(jing)選進(jin)口(kou)優質麥芽(ya)(ya),選用天然的(de)(de)椰殼活性炭對水進(jin)行吸(xi)附(fu)、除味,使其擁有(you)豐(feng)富的(de)(de)麥芽(ya)(ya)香(xiang)氣(qi)還造出了苦澀輕淡(dan)(dan),清新、淡(dan)(dan)爽的(de)(de)口(kou)感,并以(yi)“殺口(kou)、爽快”和“輕快、易飲”的(de)(de)特點備受年輕人青睞。
價格實惠:雪(xue)(xue)花(hua)(hua)啤酒(jiu)的主打(da)單品在定價上(shang)比(bi)較親民,口(kou)感清爽(shuang)(shuang),酒(jiu)精(jing)度普遍偏低,對飲酒(jiu)新人或是不常喝酒(jiu)的人來說,雪(xue)(xue)花(hua)(hua)啤酒(jiu)相當(dang)友好。雖然(ran)雪(xue)(xue)花(hua)(hua)啤酒(jiu)相對來說比(bi)較淡爽(shuang)(shuang),但喝起來泡沫(mo)豐富、香(xiang)味濃郁,絲毫不缺(que)刺激(ji)感。值得一(yi)提的是,華潤雪(xue)(xue)花(hua)(hua)啤酒(jiu)還有(you)一(yi)款區(qu)域性產品——沈陽老雪(xue)(xue)花(hua)(hua)啤酒(jiu)(雪(xue)(xue)花(hua)(hua)醇生),深受(shou)沈陽人喜(xi)愛。老雪(xue)(xue)花(hua)(hua)是物理(li)過濾酒(jiu),所以香(xiang)味物質丟失(shi)少,醇鮮口(kou)味基本(ben)沒變。再加上(shang)高于其他(ta)啤酒(jiu)的麥汁濃度,香(xiang)氣(qi)更濃郁。價格也很實(shi)惠。