1、興凱湖大白魚
密(mi)山興(xing)凱湖(hu)(hu)大(da)白(bai)(bai)魚(yu),學(xue)名翹(qiao)嘴(zui)紅鉑,俗稱(cheng)大(da)白(bai)(bai) 魚(yu),鯉科(ke);體(ti)(ti)(ti)長約(yue)50—60厘米,體(ti)(ti)(ti)重(zhong)2—10公斤,淺棕(zong)色(se),銀(yin)灰色(se),腹部白(bai)(bai)色(se),眼(yan)大(da),口偏上(shang),下額(e)堅(jian)厚突出而上(shang)翹(qiao),生活于流水(shui)(shui)及(ji)大(da)水(shui)(shui)體(ti)(ti)(ti)的中上(shang)層,行動迅(xun)捷,善跳躍,性(xing)兇(xiong)猛,以小(xiao)魚(yu)及(ji)撓足昆蟲為(wei)食(shi)。興(xing)凱大(da)白(bai)(bai)魚(yu)生活在興(xing)凱湖(hu)(hu)獨特(te)(te)的水(shui)(shui)域環境中,使其在生理性(xing)狀上(shang)形成(cheng)一個獨特(te)(te)的種群(qun),興(xing)凱湖(hu)(hu)水(shui)(shui)質(zhi)清新、無(wu)污染、餌(er)料(liao)資源(yuan)豐(feng)富,使得所產大(da)白(bai)(bai)魚(yu)體(ti)(ti)(ti)色(se)銀(yin)白(bai)(bai)、肉(rou)質(zhi)潔白(bai)(bai)細(xi)嫩、營養豐(feng)富、味道鮮(xian)美(mei)(mei),興(xing)凱大(da)白(bai)(bai)魚(yu)歷(li)來是(shi)皇室貢品(pin),也是(shi)酒宴上(shang)一道佳肴、親朋好友(you)禮(li)尚往來的貴(gui)重(zhong)禮(li)品(pin),被譽為(wei)我國(guo)北方四(si)大(da)淡(dan)水(shui)(shui)名魚(yu)之首,是(shi)極(ji)具地方特(te)(te)色(se)的名貴(gui)綠色(se)經濟魚(yu)類。興(xing)凱湖(hu)(hu)水(shui)(shui)質(zhi)潔凈(jing),營養豐(feng)富,利(li)于仔(zi)生長,成(cheng)魚(yu)肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩鮮(xian)美(mei)(mei),列為(wei)中國(guo)四(si)大(da)淡(dan)水(shui)(shui)名魚(yu)之一,是(shi)歷(li)代貢品(pin),國(guo)宴珍品(pin)。
產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征(zheng)
(1)形態特征:體長(chang)(chang)25.5—72厘米的(de)(de)(de)興(xing)凱(kai)湖大白(bai)(bai)魚(yu)(yu),背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)Ⅲ7,臀鰭(qi)(qi)(qi)Ⅲ21—27,側(ce)線鱗(lin)(lin)83—94,鰓耙(pa)24—28,下咽(yan)齒三(san)行(xing),2·4·4 —5·4·2(2·4·4—5·3·2)。頭長(chang)(chang)為體長(chang)(chang)的(de)(de)(de)19-22.6%,體高為體 長(chang)(chang)的(de)(de)(de)21-24.7%,尾(wei)(wei)柄長(chang)(chang)為體長(chang)(chang)的(de)(de)(de)14.8-18%,尾(wei)(wei)柄高為體長(chang)(chang)的(de)(de)(de)7.8-9%, 吻長(chang)(chang)為頭長(chang)(chang)的(de)(de)(de)29.5-36%,眼徑(jing)較(jiao)大,下頜厚大,眼徑(jing)為體長(chang)(chang)的(de)(de)(de)14.1-25.3%。側(ce)線略(lve)居中(zhong)軸線。鱗(lin)(lin)片較(jiao)小(xiao)(xiao),易脫落。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)條小(xiao)(xiao)于頭長(chang)(chang)。胸鰭(qi)(qi)(qi)不(bu)及(ji)(ji)腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)部(bu)。尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)(qi)分(fen)叉較(jiao)深。腹(fu)棱自(zi)腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)基(ji)部(bu)至-。背(bei)部(bu)和兩(liang)側(ce)淺(qian)棕色(se)或青(qing)灰(hui)(hui)色(se),腹(fu)部(bu)銀(yin)白(bai)(bai)色(se),各鰭(qi)(qi)(qi)灰(hui)(hui)色(se)或灰(hui)(hui)黑色(se)。腹(fu)腔(qiang)膜銀(yin)白(bai)(bai)色(se),鰾三(san)室(shi)(shi),中(zhong)室(shi)(shi)最(zui)(zui)大,后室(shi)(shi)小(xiao)(xiao)。 (2)外在感官:體色(se)銀(yin)白(bai)(bai),體長(chang)(chang)側(ce)扁(bian),翹嘴,大眼,背(bei)部(bu)和兩(liang)側(ce)淺(qian)棕色(se)或青(qing)灰(hui)(hui)色(se),肉(rou)質(zhi)(zhi)潔白(bai)(bai)細嫩,味(wei)美而不(bu)腥,味(wei)道(dao)鮮美,特別在清蒸后品(pin)嘗有一(yi)種(zhong)蟹香味(wei)。 (3)內在品(pin)質(zhi)(zhi):興(xing)凱(kai)湖大白(bai)(bai)魚(yu)(yu)位列我國四大淡(dan)水名(ming)魚(yu)(yu)之首,是水產(chan)品(pin)市場中(zhong)最(zui)(zui)受歡迎的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)類(lei)之一(yi),一(yi)貫(guan)被視為上等經濟魚(yu)(yu)類(lei)。其營養成分(fen)為:可(ke)食部(bu)分(fen)含蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)≥18%,粗脂肪≥3%,不(bu)飽和脂肪酸≥70%,鎂(mei)≥220㎎/㎏,鋅(xin)≥9㎎/㎏,鈣≥1000㎎/㎏,鐵≥10㎎/㎏,磷≥1600㎎/㎏。 (4)產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量安全嚴格按照無公害水產(chan)品(pin)生產(chan)技術規范及(ji)(ji)質(zhi)(zhi)量標 準(zhun)執(zhi)行(xing)(NY5053-2005)。
2、虎林椴樹蜜
椴花蜜(mi)(mi)色(se)澤(ze)晶瑩(ying),醇厚甘(gan)甜,比一般蜂(feng)蜜(mi)(mi)含有更多(duo)的(de)(de)(de)葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)、維生素、氨(an)基酸(suan)、激素、酶及(ji)酯類,具(ju)(ju)有補(bu)血、潤肺、止咳消渴、促(cu)進細胞(bao)再生,增加(jia)(jia)食欲和止痛(tong)等(deng)多(duo)種療效(xiao),是(shi)蜂(feng)蜜(mi)(mi)中難(nan)得(de)的(de)(de)(de)佳品。 椴樹是(shi)長(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)山(shan)(shan)野(ye)生的(de)(de)(de)優(you)勢樹種之一,廣泛分布于(yu)(yu)長(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈,是(shi)長(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)山(shan)(shan)最重(zhong)要的(de)(de)(de)、最優(you)質的(de)(de)(de)野(ye)生蜜(mi)(mi)源植物。椴樹蜜(mi)(mi)呈(cheng)淺(qian)琥(hu)珀色(se)或乳(ru)白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)粘(zhan)稠液體,低溫條件下呈(cheng)乳(ru)白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)凝脂狀或白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)結晶,有油(you)脂樣光澤(ze),具(ju)(ju)有濃(nong)郁的(de)(de)(de)椴樹蜜(mi)(mi)特有香味(wei)(wei),回味(wei)(wei)甘(gan)甜,深受歐洲人喜(xi)愛,是(shi)難(nan)得(de)的(de)(de)(de)森林(lin)蜜(mi)(mi)種。 長(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)山(shan)(shan)原生態(tai)植物營養蜜(mi)(mi)是(shi)以(yi)產于(yu)(yu)長(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)山(shan)(shan)自(zi)然保護區內(nei)的(de)(de)(de)優(you)質椴樹原蜜(mi)(mi)為(wei)原料,并加(jia)(jia)入長(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)山(shan)(shan)特有珍稀藥用(yong)植物萃取精華,經(jing)現(xian)代先進低溫加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝精制而成的(de)(de)(de)營養強化型蜂(feng)蜜(mi)(mi)。既(ji)解決了每天(tian)單獨服用(yong)人參、西洋參、紅景天(tian)等(deng)滋(zi)補(bu)藥材的(de)(de)(de)繁瑣,又能緩解人參等(deng)的(de)(de)(de)燥熱,避免上火,即使在炎熱的(de)(de)(de)夏天(tian)也可以(yi)服用(yong)。
我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)椴(duan)(duan)花蜜以虎林(lin)市迎春林(lin)業(ye)(ye)局,東方紅林(lin)業(ye)(ye)局,饒河縣(xian),為(wei)主要(yao)生(sheng)產地(di),國(guo)(guo)內(nei)重要(yao)的(de)(de)椴(duan)(duan)樹(shu)蜜產區(qu),地(di)處黑蜂自(zi)然(ran)保護區(qu),野生(sheng)蜜源生(sheng)產 的(de)(de)椴(duan)(duan)樹(shu)蜜以其純天然(ran)、無污染、色(se)潔味美享譽國(guo)(guo)內(nei)外,并(bing)多次(ci)在國(guo)(guo)內(nei)外獲(huo)獎。蜂農(nong)姥爺蜂蜜介紹,由于此地(di)區(qu)的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)為(wei)黑土(tu)(tu)地(di),土(tu)(tu)壤(rang)顆粒細(xi)小,更適(shi)合植物生(sheng)長(chang)。所以此地(di)椴(duan)(duan)樹(shu)流蜜時間(jian)長(chang),品質更優質!冬天結晶的(de)(de)雪蜜更如奶油(you)般(ban)潔白柔(rou)滑!堪為(wei)蜜中(zhong)佳品。
虎(hu)林椴花蜜(mi)色澤晶瑩,醇厚甘(gan)甜(tian),比一般(ban)蜂蜜(mi)含有(you)更(geng)多的葡萄(tao)糖(tang)、果(guo)糖(tang)、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類,具有(you)補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生,增加食欲和止痛等多種療效(xiao),是蜂蜜(mi)中難得的佳品。
3、珍寶島大米
珍寶島大米,指產(chan)于黑龍江省(sheng)(sheng)虎林市(shi)烏(wu)蘇里江流域的(de)大米,因境內中俄界河的(de)珍寶島而命名。中國(guo)國(guo)家(jia)地(di)(di)理標志產(chan)品。珍寶島大米,其原料基地(di)(di)全部選擇(ze)經(jing)環(huan)保部門監測的(de)無(wu)污染地(di)(di)塊種(zhong)植,引用中俄界河烏(wu)蘇里江水系(xi)灌溉,以(yi)(yi)日本引進(jin)(jin)“富(fu)士(shi)光(guang)”、“空育131”等優(you)(you)質(zhi)品種(zhong)為主栽品種(zhong),以(yi)(yi)施用農家(jia)肥(fei)、生(sheng)物肥(fei)、綠肥(fei)等有機肥(fei)為主,采取農業、生(sheng)物技術措(cuo)施綜合防(fang)治病、蟲、草害,加工(gong)中采用目(mu)前國(guo)際先進(jin)(jin)的(de)設備(bei)和工(gong)藝,米質(zhi)優(you)(you)良,暢(chang)銷各省(sheng)(sheng)市(shi),并(bing)出口俄羅(luo)斯。
品質特點
珍寶島大米米質半透(tou)明,有(you)光(guang)澤,蒸煮時飯有(you)清香味(wei),米飯口感綿(mian)軟有(you)彈性、飯粒(li)晶瑩透(tou)亮、飯味(wei)清香適口。蛋白質6至8%,膠(jiao)稠度大于70mm,直(zhi)鏈淀粉14%至18%。
4、興凱湖大米
興凱湖大米是黑龍江雞西密山市的特產。
興凱(kai)湖(hu)大(da)料的(de)(de)(de)原料種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)以北(bei)大(da)荒“水(shui)(shui)稻(dao)(dao)之父”徐一(yi)戎創新研究的(de)(de)(de)“寒地(di)(di)(di)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)旱育稀植(zhi)(zhi)三(san)化(hua)(hua)(hua)(hua)栽培”為主導栽培技術(shu)(shu),建(jian)立起品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)優質化(hua)(hua)(hua)(hua)、旱育壯秧模式化(hua)(hua)(hua)(hua)、全程機(ji)械(xie)化(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)(he)本田葉(xie)齡診斷技術(shu)(shu)管(guan)理為內容的(de)(de)(de)“三(san)化(hua)(hua)(hua)(hua)一(yi)管(guan)”技術(shu)(shu)體系。全面推(tui)廣(guang)應用葉(xie)齡診斷、測土配方施肥、側深施肥和(he)(he)航(hang)化(hua)(hua)(hua)(hua)健身防病技術(shu)(shu),能夠(gou)最大(da)限度地(di)(di)(di)避(bi)免病蟲害(hai)的(de)(de)(de)發生(sheng)和(he)(he)保證充足的(de)(de)(de)營(ying)養物質積累。因此,興凱(kai)湖(hu)大(da)米(mi)純(chun)若礦(kuang)泉之水(shui)(shui);味有(you)玉質之香。 興凱(kai)湖(hu)大(da)米(mi)的(de)(de)(de)原料種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)生(sheng)產(chan)具有(you)“組(zu)(zu)織化(hua)(hua)(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)(hua)(hua)、現(xian)代化(hua)(hua)(hua)(hua)、標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)(hua)”的(de)(de)(de)優勢。基(ji)地(di)(di)(di)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)執行綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)標準(zhun),統(tong)(tong)一(yi)技術(shu)(shu)規程、統(tong)(tong)一(yi)供應芽種(zhong)(zhong)(zhong)、統(tong)(tong)一(yi)測土配肥、統(tong)(tong)一(yi)農藥供應,統(tong)(tong)一(yi)航(hang)化(hua)(hua)(hua)(hua)植(zhi)(zhi)保技術(shu)(shu)。充分顯示出集約化(hua)(hua)(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)現(xian)代化(hua)(hua)(hua)(hua)大(da)農業的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)優勢。 興凱(kai)湖(hu)大(da)米(mi)生(sheng)產(chan)經營(ying)已形成“公司+基(ji)地(di)(di)(di)+農戶(hu)”的(de)(de)(de)產(chan)業化(hua)(hua)(hua)(hua)發展模式。通過組(zu)(zu)建(jian)米(mi)業公司、專業社團等合作(zuo)組(zu)(zu)織,形成了5家(jia)(jia)龍頭企業+16家(jia)(jia)骨干(gan)企業的(de)(de)(de)加工強勢。先(xian)進的(de)(de)(de)設備和(he)(he)工藝保證了大(da)米(mi)外觀品(pin)相(xiang)和(he)(he)內在(zai)品(pin)質,以高(gao)質量(liang)、高(gao)附加值努力提(ti)高(gao)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)競爭力,使(shi)產(chan)業化(hua)(hua)(hua)(hua)發展水(shui)(shui)平不斷提(ti)高(gao)。
5、虎林大米
黑龍(long)江(jiang)虎林(lin)是(shi)中國綠色(se)稻(dao)米之鄉,土地肥沃(wo),江(jiang)河縱橫,自然環境(jing)無(wu)污染(ran),是(shi)國家級生(sheng)態示(shi)范(fan)區;晝(zhou)夜溫(wen)差大(da)(da)(da),日照足,能使(shi)營養(yang)成分在稻(dao)谷中充(chong)分累積,其(qi)鈣、鎂、鐵、鋅、鋰(li)、硒等(deng)礦物質、維生(sheng)素和(he)氨基(ji)酸遠高于其(qi)他稻(dao)米,還有豐富(fu)的(de)支(zhi)鏈淀粉和(he)雙鏈蔗糖,使(shi)米飯吃口軟糯、微甜(tian)、香氣濃郁。 其(qi)次,是(shi)種植(zhi)技(ji)術好。虎林(lin)人(ren)甄選優良寒地稻(dao)種,引用烏蘇里(li)江(jiang)水灌溉,從(cong)播種到(dao)成品全程綠色(se)無(wu)污染(ran)。最難得(de)的(de)是(shi),其(qi)生(sheng)長(chang)(chang)期比普通稻(dao)谷長(chang)(chang)20天。成品后稻(dao)谷顆粒飽滿,脫粒后米色(se)晶瑩剔透。虎林(lin)大(da)(da)(da)米是(shi)指黑龍(long)江(jiang)虎林(lin)市出(chu)產的(de)大(da)(da)(da)米,虎林(lin)市位于黑龍(long)江(jiang)省東部的(de)完達山南麓,以烏蘇里(li)江(jiang)為(wei)界與(yu)俄羅斯聯邦隔水相望(wang)。虎林(lin),古為(wei)肅(su)慎(shen)地,是(shi)赫哲(zhe)族世居地。
虎林的地理位置和(he)生(sheng)態(tai)環境(jing)十分適合水(shui)稻(dao)(dao)種植。虎林水(shui)稻(dao)(dao)是寒地品種,適宜(yi)北緯46度(du)左(zuo)右(you)的環境(jing),而虎林地處北緯45度(du)36分至(zhi)46度(du)36分,在這個緯度(du)上,每年(nian)5至(zhi)9月日照充分,日夜(ye)溫差大,水(shui)稻(dao)(dao)白天充分享(xiang)受(shou)陽光,夜(ye)里(li)因(yin)氣溫降低減少水(shui)稻(dao)(dao)的干物質流失(shi),保證了(le)養分促進生(sheng)長。這里(li)開發較晚,土(tu)壤自然肥力(li)高(gao),有機物豐富,灌溉水(shui)源均(jun)達(da)到國家二級(ji)標準(zhun)。
虎(hu)林(lin)市(shi)土地(di)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)93.34萬(wan)(wan)公(gong)頃,約占(zhan)全(quan)國國土面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)千分之一,耕地(di)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)50萬(wan)(wan)公(gong)頃,其(qi)中(zhong)水稻播(bo)種面(mian)積(ji)(ji)32.2萬(wan)(wan)公(gong)頃。正是這(zhe)樣獨特而優(you)越的(de)(de)自然地(di)理環境,為“虎(hu)林(lin)大米(mi)”的(de)(de)優(you)良品質提供了得天獨厚(hou)的(de)(de)優(you)越條件。虎(hu)林(lin)的(de)(de)米(mi)業十分興(xing)旺,水稻種植面(mian)積(ji)(ji)達450多(duo)萬(wan)(wan)畝,每年(nian)稻谷產量(liang)近300萬(wan)(wan)噸,是全(quan)國主要產糧區,還被中(zhong)國糧食協會授予"中(zhong)國綠色稻米(mi)強市(shi)"稱號。
6、梨樹紅小豆
紅(hong)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)又名赤(chi)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)、赤(chi)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)、紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)。英文名:Red adzuki bean。紅(hong)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)富(fu)含淀粉,因此又被人們稱(cheng)為(wei)“飯(fan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)”。紅(hong)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)含多種營(ying)養成分(fen),每100克(ke)紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)中(zhong)含蛋(dan)白質21.7克(ke)、脂肪0.8克(ke)、碳(tan)水化合物60.7克(ke),鈣76 毫(hao)(hao)克(ke)、磷386毫(hao)(hao)克(ke)、鐵4.5毫(hao)(hao)克(ke)、硫胺素0.43毫(hao)(hao)克(ke),核黃素0.16毫(hao)(hao)克(ke)、煙酸2.1毫(hao)(hao)克(ke)。紅(hong)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)蛋(dan)白質中(zhong)賴(lai)氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)飯(fan)或(huo)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)粥食用,一般(ban)做成豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)沙或(huo)作糕點(dian)原料。李時(shi)珍稱(cheng)紅(hong)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)為(wei)"心(xin)之(zhi)谷",其功用為(wei)“生津液,利小(xiao)便,消脹,除(chu)腫(zhong),上(shang)吐”,并治“下痢、解酒(jiu)毒,除(chu)寒熱痛腫(zhong),排膿散血,而通乳汁……”。
我(wo)國(guo)(guo)(guo)是小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)原產地(di)。至(zhi)今(jin),在我(wo)國(guo)(guo)(guo)喜馬拉雅山(shan)麓尚有(you)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)野(ye)(ye)生(sheng)種(zhong)和(he)(he)(he)半(ban)(ban)野(ye)(ye)生(sheng)種(zhong)存(cun)在。印度、朝鮮、日(ri)本等國(guo)(guo)(guo)也(ye)有(you)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei),以我(wo)國(guo)(guo)(guo)出產最(zui)多。小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)在我(wo)國(guo)(guo)(guo)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)歷(li)史(shi)悠久。古醫書《神農(nong)本草經(jing)》中,就有(you)關于小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)藥(yao)(yao)用(yong)記(ji)載(zai)。古農(nong)書《齊民要(yao)術(shu)》中,已詳(xiang)載(zai)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)方法和(he)(he)(he)利用(yong)技術(shu)。這表明,我(wo)國(guo)(guo)(guo)種(zhong)植小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)至(zhi)少已有(you)2000多年(nian)的(de)歷(li)史(shi)。我(wo)國(guo)(guo)(guo)是小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)原產地(di)。至(zhi)今(jin),在我(wo)國(guo)(guo)(guo)喜馬拉雅山(shan)麓尚有(you)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)野(ye)(ye)生(sheng)種(zhong)和(he)(he)(he)半(ban)(ban)野(ye)(ye)生(sheng)種(zhong)存(cun)在。印度、朝鮮、日(ri)本等國(guo)(guo)(guo)也(ye)有(you)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei),以我(wo)國(guo)(guo)(guo)出產最(zui)多。小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)在我(wo)國(guo)(guo)(guo)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)歷(li)史(shi)悠久。古醫書《神農(nong)本草經(jing)》中,就有(you)關于小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)藥(yao)(yao)用(yong)記(ji)載(zai)。古農(nong)書《齊民要(yao)術(shu)》中,已詳(xiang)載(zai)小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)方法和(he)(he)(he)利用(yong)技術(shu)。這表明,我(wo)國(guo)(guo)(guo)種(zhong)植小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)至(zhi)少已有(you)2000多年(nian)的(de)歷(li)史(shi)。
紅小豆(dou)屬豆(dou)科(Leguminosae),菜豆(dou)屬,一年生(sheng)草本植物(wu)。主根不發達,側根細長,株(zhu)高80-100厘米,有(you)(you)直立(li)叢生(sheng)型、半蔓生(sheng)型及蔓生(sheng)纏繞(rao)型。葉(xie)為3小葉(xie)組成的(de)(de)復葉(xie)。小葉(xie)圓頭型或劍(jian)頭型。花(hua)梗自葉(xie)腋生(sheng)出,梗的(de)(de)先端,著生(sheng)數花(hua),為自花(hua)授粉作物(wu),花(hua)小,開(kai)黃花(hua)或淡灰色(se)花(hua),龍骨瓣呈螺旋形,每花(hua)梗上結莢1-5個,莢長7-16厘米,果莢內包著4-18粒(li)橢(tuo)圓或長橢(tuo)圓形種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)。種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)多為赤褐色(se),也有(you)(you)黑(hei)、灰、白、綠雜、淺黃色(se)等。種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)千粒(li)重50-210克,大多在130克左石。
紅(hong)小豆有(you)較強(qiang)的適應(ying)能(neng)力。對土(tu)(tu)(tu)壤要求不高,耐(nai)瘠薄,粘土(tu)(tu)(tu)、沙(sha)土(tu)(tu)(tu)都能(neng)生(sheng)(sheng)長(chang),川道、山地均可種(zhong)(zhong)植。既(ji)耐(nai)澇,又耐(nai)旱,晚(wan)種(zhong)(zhong)早熟,生(sheng)(sheng)育(yu)期(qi)短,栽培技術簡單,可做補種(zhong)(zhong)作物。一般穴(xue)播,行(xing)距25-35厘米,株(zhu)距16厘米,每(mei)穴(xue)4-5粒種(zhong)(zhong)子,每(mei)畝播種(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)1.5-2.5公斤,生(sheng)(sheng)育(yu)期(qi)100天左(zuo)右(you),春夏播都行(xing),純種(zhong)(zhong)、套種(zhong)(zhong)均可。一般畝產(chan)150-250公斤。陜北(bei)屬(shu)半干旱性(xing)氣候,無(wu)霜期(qi)165天左(zuo)右(you),土(tu)(tu)(tu)壤屬(shu)黃綿(mian)土(tu)(tu)(tu)類,土(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)疏松,土(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚,有(you)利于種(zhong)(zhong)子的萌發(fa)、出苗和根系的生(sheng)(sheng)長(chang)。年平均氣溫9.7℃,≥10℃的有(you)效積溫3499.2℃,穩定(ding)通過10℃的天數176天左(zuo)右(you);年日照(zhao)時數2615小時;年降水量(liang)(liang)(liang)480毫米左(zuo)右(you),多集中于盛(sheng)夏,6-9月(yue)降水量(liang)(liang)(liang)352毫米,占全年降水量(liang)(liang)(liang)的73%,雨(yu)熱同季。6-9月(yue)正是紅(hong)小豆的生(sheng)(sheng)長(chang)盛(sheng)期(qi)。自然(ran)條件(jian)對小豆作物積累淀粉、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)及保持顆粒鮮紅(hong)極(ji)為有(you)利,為其生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)創造(zao)了(le)良好條件(jian)。
紅小(xiao)豆(dou)不僅是(shi)美味(wei)可口(kou)的食品,而且(qie)是(shi)醫家治病的妙藥。《神農(nong)本草經(jing)》說它(ta)“主(zhu)治下(xia)水腫(zhong)(zhong),排癰(yong)腫(zhong)(zhong)膿(nong)血”。《藥性本草》說可“治熱(re)毒(du)、散惡血”。《本草綱目》記載,紅小(xiao)豆(dou)“味(wei)甘,性平(ping),無(wu)毒(du),下(xia)水腫(zhong)(zhong),排癰(yong)腫(zhong)(zhong)膿(nong)血,療寒熱(re),止泄痢,利(li)小(xiao)便,治熱(re)毒(du),散惡血,除煩滿(man),健脾胃。……”
7、豬肉燉粉條
豬(zhu)肋條肉(rou)(五花肉(rou)):豬(zhu)肉(rou)含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的優質蛋白(bai)質和必(bi)需的脂(zhi)肪酸(suan),并提(ti)供血(xue)紅素(有(you)(you)機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸(suan),能改(gai)善缺鐵性貧血(xue);具有(you)(you)補腎養血(xue),滋陰潤燥的功效;但(dan)由于豬(zhu)肉(rou)中膽固醇含量(liang)偏(pian)高,故(gu)肥胖人群及血(xue)脂(zhi)較高者不宜多食。
粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao):粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)里富(fu)含(han)碳水化(hua)合物、膳食(shi)纖維、蛋(dan)白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等(deng)礦物質。粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)有(you)良好的附味(wei)性,它能吸(xi)收各種鮮(xian)美(mei)湯料的味(wei)道(dao),再(zai)加(jia)上粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)本身的柔潤嫩(nen)滑,更(geng)加(jia)爽口宜人,但是因為粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)含(han)鋁很(hen)多(duo)一次不宜食(shi)用過(guo)多(duo)。
酸(suan)白(bai)菜(cai):酸(suan)菜(cai)中的(de)乳(ru)酸(suan)能(neng)開(kai)胃(wei)提(ti)神、醒(xing)酒去膩,還能(neng)能(neng)增進食(shi)欲、幫助(zhu)消(xiao)化,還可以促進人(ren)體(ti)對鐵元素(su)的(de)吸(xi)收(shou)。同時,白(bai)菜(cai)變酸(suan),其(qi)所含營(ying)養成分不易損失。但酸(suan)菜(cai)只能(neng)偶爾食(shi)用,如(ru)果人(ren)體(ti)缺乏維C就(jiu)應少吃,長(chang)期貪食(shi),則可能(neng)引起泌尿系統結石,使紅細胞失去攜氧能(neng)力(li),導致(zhi)(zhi)組織缺氧,出現皮膚和嘴(zui)唇青紫(zi)、頭(tou)痛頭(tou)暈、惡心嘔吐、心慌(huang)等中毒癥狀,嚴重者還能(neng)致(zhi)(zhi)死。
制作方法:
1、五(wu)花肉切大塊;
2、蔥、姜切片,花椒(jiao)、八角備用;
3、鍋中水(shui)沸后,放入五花(hua)肉(rou),水(shui)再開(kai)時撇去(qu)浮沫,撈出(chu)五花(hua)肉(rou),用溫水(shui)沖洗凈血污;
4、鍋中油(you)熱后,放(fang)入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放(fang)入五花肉翻炒均(jun)勻;
5、放入料酒、老抽、冰(bing)糖(tang)翻炒至上(shang)色;
6、加入適量溫水沒過(guo)五(wu)花(hua)肉,比(bi)做(zuo)紅燒(shao)肉的水稍(shao)多(duo)一些即可(ke),大火煮(zhu)開,小火煮(zhu)一個小時(shi);
7、粉絲洗凈,不必泡軟,以便粉條放入鍋中(zhong)可(ke)以更多吸收湯汁的味道;
8、將粉條(tiao)(tiao)放入鍋中,蓋(gai)(gai)上鍋蓋(gai)(gai),大火煮(zhu)(zhu)開,小(xiao)火繼續煮(zhu)(zhu)十(shi)五(wu)至(zhi)二十(shi)分鐘至(zhi)粉條(tiao)(tiao)軟爛即可。
8、雞西甜菜
甜(tian)菜(cai)是一種(zhong)兩(liang)年生(sheng)草本植(zhi)物(wu),莖有(you)1-2米(mi)高,葉(xie)(xie)長(chang)5-20厘(li)米(mi),葉(xie)(xie)形(xing)多變異,有(you)長(chang)圓形(xing),心臟形(xing)或舌(she)形(xing),葉(xie)(xie)面有(you)皺紋或平滑;花小,綠色(se),每朵直(zhi)徑(jing)僅3-5毫米(mi),5瓣,風媒。果實球(qiu)狀褐色(se),通(tong)常數個聯生(sheng)成球(qiu)果;主根為肉質塊根,有(you)圓錐(zhui)形(xing),也有(you)紡(fang)錘形(xing)和楔形(xing),皮(pi)有(you)紅色(se)、紫色(se)、白色(se)、淺黃色(se)等不(bu)同(tong)的品種(zhong),喜涼爽(shuang)氣(qi)候,根中含糖分,可以生(sheng)產砂糖,但在(zai)高溫(wen)和潮濕(shi)地區(qu)生(sheng)長(chang)的甜(tian)菜(cai)含糖量低。
有(you)一(yi)個(ge)變種(zhong)“莙(jun)荙(da)菜(cai)(cai)”(var cicla)根(gen)(gen)不肥大(da)而葉大(da),是用(yong)(yong)做(zuo)蔬(shu)菜(cai)(cai)。另外甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)(cai)根(gen)(gen)的(de)(de)色(se)(se)素(su)含量(liang)極(ji)為(wei)(wei)豐(feng)富,主要色(se)(se)素(su)稱為(wei)(wei)甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)(cai)紅(hong)(Betalains),包括紅(hong)色(se)(se)的(de)(de)Betacyanins及(ji)黃色(se)(se)的(de)(de)Betaxanthins,多(duo)數品(pin)種(zhong)的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)(cai)根(gen)(gen)含有(you)較(jiao)多(duo)量(liang)的(de)(de)紅(hong)色(se)(se)Betacyanin,每100公克的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)(cai)根(gen)(gen)含有(you)高達(da)200毫克的(de)(de)色(se)(se)素(su),是很好(hao)的(de)(de)色(se)(se)素(su)來(lai)源(yuan)。西歐每年(nian)大(da)約(yue)產出(chu)20萬噸以上的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)(cai)根(gen)(gen),其中(zhong)大(da)約(yue)有(you)10﹪系用(yong)(yong)來(lai)加工做(zuo)為(wei)(wei)色(se)(se)素(su)用(yong)(yong)途。但因(yin)甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)(cai)紅(hong)對熱、氧氣及(ji)光(guang)線很敏感,使其在應用(yong)(yong)上受到限制,一(yi)般常用(yong)(yong)于冰激凌、凝(ning)態(tai)優(you)酪(lao)乳、干(gan)混(hun)食品(pin)及(ji)糖果等食品(pin)中(zhong)。
菜(cai)用(yong)甜菜(cai)栽種第一年即生成(cheng)粗厚的(de)肉(rou)質直根,可供食用(yong)。第二年即長出高大(da)(da)、多分枝的(de)莖,開綠色(se)簇生小花;果棕色(se),質如軟木,俗稱「種球(qiu)(qiu)」。直根扁(bian)球(qiu)(qiu)狀(zhuang)、球(qiu)(qiu)狀(zhuang)、錐狀(zhuang)直到(dao)長錐狀(zhuang),皮(pi)肉(rou)一般為(wei)深紅色(se)至(zhi)深紫(zi)紅色(se),間有近乎白色(se)者,煮後肉(rou)色(se)即變均(jun)勻。菜(cai)用(yong)甜菜(cai)在美國(guo)普遍烹食或腌食,俄羅(luo)斯甜菜(cai)濃湯是(shi)東歐(ou)的(de)傳統甜菜(cai)湯。糖(tang)用(yong)甜菜(cai)是(shi)最重要的(de)商業(ye)類(lei)型(xing),18世紀在德國(guo)育成(cheng)。英(ying)國(guo)曾對法(fa)國(guo)封鎖,使(shi)之(zhi)得不到(dao)進口食糖(tang),作(zuo)為(wei)對策,拿破侖鼓勵種植(zhi)甜菜(cai),從(cong)此糖(tang)用(yong)甜菜(cai)在歐(ou)洲廣為(wei)栽種。現在甜菜(cai)糖(tang)約占世界糖(tang)產量的(de)2/5,主產國(guo)是(shi)烏克蘭(lan)、俄羅(luo)斯、美國(guo)、法(fa)國(guo)、波蘭(lan)、德國(guo)、土耳其、意大(da)(da)利、羅(luo)馬尼亞和英(ying)國(guo)。飼料甜菜(cai)和葉用(yong)甜菜(cai)的(de)栽培與大(da)(da)多數(shu)作(zuo)物一樣(yang),始于史前時期。
甜(tian)菜(cai)在深而富含(han)有(you)機(ji)質(zhi)的(de)(de)松軟土壤上生(sheng)長(chang)良好;施用化肥和糞肥均有(you)良效。普遍實行灌溉(gai),能(neng)忍耐鹽(yan)堿含(han)量較(jiao)高的(de)(de)土壤,但對強酸(suan)性土壤和低硼敏感(gan)。缺硼則抑制生(sheng)長(chang)并使根(gen)內出(chu)現(xian)黑心病。甜(tian)菜(cai)廣泛種(zhong)植(zhi)於溫(wen)帶和寒溫(wen)帶地區(qu)(qu),溫(wen)熱地區(qu)(qu)則在涼爽季節(jie)種(zhong)植(zhi)。在適宜的(de)(de)氣候下,菜(cai)用甜(tian)菜(cai)生(sheng)長(chang)期為(wei)8-10周,某些飼(si)料甜(tian)菜(cai)則長(chang)達30周。甜(tian)菜(cai)葉是核黃(huang)素、鐵以及維生(sheng)素A和C的(de)(de)來源。多(duo)烹(peng)食。挑選(xuan)時要揀新鮮(xian)而柔(rou)嫩者。甜(tian)菜(cai)根(gen)常做成罐頭(整個(ge)或切片),又可加香料腌食,或浸泡於糖醋汁中。
甜(tian)菜(cai)(cai)(Beta) 甜(tian)菜(cai)(cai)是二年(nian)生(sheng)(sheng)草本植物(wu),古稱(cheng)忝菜(cai)(cai),屬藜科(Familia Chenopodiaceae)甜(tian)菜(cai)(cai)屬(Genus Beta)。是我(wo)國的(de)主要糖料作物(wu)之一,生(sheng)(sheng)活的(de)第(di)(di)一年(nian)主要是營養生(sheng)(sheng)長,在肥大(da)的(de)根(gen)中積累豐富的(de)營養物(wu)質,第(di)(di)二年(nian)以生(sheng)(sheng)殖生(sheng)(sheng)長為主,抽出花枝(zhi)經異花受粉形成種子(zi)。
糖甜菜(cai)起(qi)源于地中海沿岸(an),野生種濱海甜菜(cai)是栽培甜菜(cai)的(de)祖先。大約在(zai)1500年(nian)前從阿拉伯國(guo)家傳入中國(guo)。在(zai)我國(guo),葉用甜菜(cai)種植歷史(shi)悠久,而糖用甜菜(cai)是在(zai)1906年(nian)才引進的(de)。我國(guo)的(de)甜菜(cai)主產(chan)區在(zai)東北(bei)、西北(bei)和華北(bei)。
9、紅豆粥
紅豆(dou),亦稱(cheng)小豆(dou)、赤(chi)小豆(dou)等,是(shi)秋季成(cheng)熟的(de)常見小雜糧。紅豆(dou)所含(han)(han)的(de)營養(yang)物(wu)質(zhi)超過(guo)了許多食品(pin),如(ru)小麥、小米、玉米等。有(you)關食品(pin)專(zhuan)家分(fen)析表明,紅豆(dou)的(de)蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)為17.5%-23.3%,淀(dian)粉(fen)48.2%-60.1%,食物(wu)纖維5.6%-18.6%。除此(ci)之外(wai),紅豆(dou)還含(han)(han)有(you)多種無(wu)機鹽和微量(liang)元素,如(ru)鉀、鈣(gai)、鎂、鐵(tie)、銅、錳、鋅等。紅豆(dou)的(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)與人(ren)們熟悉的(de)綠豆(dou)相(xiang)近,有(you)些甚至超過(guo)了綠豆(dou)。
紅豆(dou)(dou)具有很高(gao)的(de)藥(yao)用(yong)和(he)良好的(de)保(bao)健作用(yong),紅豆(dou)(dou)藥(yao)用(yong)可(ke)以清熱解毒、健脾(pi)益(yi)胃、利尿消(xiao)腫(zhong)、通(tong)氣(qi)除煩(fan),可(ke)治療(liao)小便(bian)不利、脾(pi)虛(xu)(xu)水(shui)腫(zhong)、腳氣(qi)癥等,李時珍(zhen)稱紅豆(dou)(dou)為“心之谷”。如將(jiang)紅豆(dou)(dou)和(he)鯉(li)魚煮(zhu)湯食用(yong),對水(shui)腫(zhong)、腳氣(qi)、小便(bian)困難等起食療(liao)作用(yong),還(huan)(huan)能治療(liao)肝(gan)(gan)硬化、肝(gan)(gan)腹水(shui)、補體虛(xu)(xu);紅豆(dou)(dou)與(yu)冬瓜同(tong)煮(zhu)后(hou)的(de)湯汁是全身水(shui)腫(zhong)的(de)食療(liao)佳品;紅豆(dou)(dou)與(yu)扁豆(dou)(dou)、薏仁同(tong)煮(zhu),可(ke)治療(liao)腹瀉(xie)。另外,紅豆(dou)(dou)還(huan)(huan)可(ke)與(yu)中(zhong)藥(yao)同(tong)用(yong),如紅豆(dou)(dou)配連翹(qiao)和(he)當(dang)歸(gui)煎湯,可(ke)治療(liao)肝(gan)(gan)膿腫(zhong);紅豆(dou)(dou)配以蒲公英(ying)、甘草(cao)煎湯,可(ke)治療(liao)腸痛等。
10、雞西榛子
榛子(zi)營養豐富(fu),果仁(ren)中(zhong)出(chu)除含(han)(han)有(you)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、糖類外(wai),胡蘿(luo)卜素、維生(sheng)(sheng)素B1 、維生(sheng)(sheng)素B2、維生(sheng)(sheng)素E含(han)(han)量也(ye)很(hen)豐富(fu);榛子(zi)中(zhong)人(ren)體所(suo)需(xu)的8種(zhong)氨基酸(suan)樣(yang)樣(yang)俱全(quan),其(qi)含(han)(han)量遠(yuan)遠(yuan)高(gao)過核桃;榛子(zi)中(zhong)各種(zhong)微量元素如鈣、磷、鐵含(han)(han)量也(ye)高(gao)于(yu)其(qi)他堅(jian)果。此外(wai),它也(ye)可(ke)以生(sheng)(sheng)產十分珍(zhen)貴的木(mu)材,其(qi)木(mu)材堅(jian)硬,紋理、色澤美(mei)觀,可(ke)做小型(xing)細木(mu)工的材料;部分品種(zhong)可(ke)作植被恢復及園林綠化樹種(zhong)。
榛子富含油(you)脂(zhi)(大多為不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan))、蛋白質(zhi)、碳水化合物、生素維(wei)(維(wei)生素E)、礦物質(zhi)、糖纖(xian)維(wei)、β--古甾醇和抗氧劑石(shi)炭酸(suan)等特殊成分以(yi)及人(ren)類所需(xu)的八種氨基酸(suan)與微(wei)量元素。因此具有如下(xia)特點:
1、榛子本身富(fu)含油(you)脂(zhi)(zhi)(大多為不(bu)飽和脂(zhi)(zhi)肪酸)其含量達到60.5%,使(shi)所含的脂(zhi)(zhi)溶性維生素更易(yi)為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易(yi)饑餓的人都有(you)很好的補(bu)養作用;
2、它(ta)的(de)(de)維(wei)生素E含量高達36%,能有(you)效(xiao)地延緩衰老,防治血管(guan)硬化,潤澤肌(ji)膚的(de)(de)功效(xiao);
3、榛子里(li)包(bao)含著抗癌化(hua)學成分紫杉酚,可以治(zhi)療卵巢癌和(he)乳(ru)腺癌以及其他(ta)一些癌癥,可延長病人的(de)生命期;
4、榛子本身有(you)一種天然的(de)香氣(qi),具有(you)開胃的(de)功效,豐(feng)富的(de)纖維素還有(you)助(zhu)消化和防治便秘的(de)作用;
5、榛子還具有(you)降低(di)膽固醇的(de)作(zuo)用,避免了肉類中飽(bao)和脂肪酸對身體(ti)的(de)危害,能夠有(you)效地(di)防止心腦血管疾(ji)病的(de)發生;
6、榛(zhen)子中(zhong)鎂、鈣和鉀等微量(liang)(liang)元素的含量(liang)(liang)很高,長期使用有(you)助于調整(zheng)血(xue)壓(ya)。
7、每天在電腦(nao)前面工作(zuo)(zuo)的(de)人群多(duo)吃點榛子,對視(shi)力有一定的(de)保健作(zuo)(zuo)用。
8、榛子含有β-谷甾醇(chun)(chun)(甾醇(chun)(chun)),天(tian)然(ran)植(zhi)物甾醇(chun)(chun)對(dui)人體具有重要的(de)生(sheng)理(li)活(huo)性作(zuo)用(yong),能夠抑(yi)制人體對(dui)膽固(gu)醇(chun)(chun)的(de)吸收,促進膽固(gu)醇(chun)(chun)降解代謝(xie),抑(yi)制膽固(gu)醇(chun)(chun)的(de)生(sheng)化合成(cheng),對(dui)冠心(xin)病、動脈粥樣硬化、潰瘍、皮膚鱗癌(ai)、宮頸癌(ai)等有顯著(zhu)的(de)預防和治療(liao)效果,有較強的(de)抗炎作(zuo)用(yong),還可(ke)以作(zuo)為膽結石形成(cheng)的(de)阻止劑。
此外,天(tian)然植物(wu)甾醇(chun)(chun)對皮(pi)膚(fu)有(you)(you)溫和的滲透(tou)性,可以(yi)保持皮(pi)膚(fu)表面水分,促(cu)進皮(pi)膚(fu)新陳代謝,抑(yi)制皮(pi)膚(fu)炎癥、老化、防止日曬紅斑,還(huan)有(you)(you)生(sheng)發(fa)養(yang)發(fa)之功效。作為(wei)W/O型乳化劑,用(yong)(yong)于膏(gao)霜生(sheng)產,具(ju)有(you)(you)使用(yong)(yong)感好(輔展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易變質等特點。榛子(zi)含有(you)(you)的天(tian)然植物(wu)甾醇(chun)(chun)具(ju)有(you)(you)良好的抗氧(yang)化性,可作為(wei)食品抗氧(yang)化劑及營養(yang)添加劑;也可以(yi)作為(wei)動物(wu)生(sheng)長劑原(yuan)料,促(cu)進動物(wu)生(sheng)長,增進動物(wu)健(jian)康。
申明:生活十大、生活排行榜等內容源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考、開心娛樂,不代表本網站的研究觀點,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。