寒野柴火雞

人均72元

長(chang)沙寒(han)野(ye)餐(can)飲管理有限公司(si)，公司(si)成立(li)于2015年，專(zhuan)營柴(chai)(chai)(chai)火雞、柴(chai)(chai)(chai)火魚、柴(chai)(chai)(chai)火鵝等(deng)正宗柴(chai)(chai)(chai)火菜(cai)系(xi)列，口味(wei)獨特(te)備受客(ke)戶(hu)青睞(lai)。寒(han)野(ye)土灶(zao)柴(chai)(chai)(chai)火雞專(zhuan)注于健康食品(pin)，秉(bing)持“聞者(zhe)(zhe)來(lai)，來(lai)者(zhe)(zhe)悅，和重要的人(ren)一起，吃寒(han)野(ye)土灶(zao)柴(chai)(chai)(chai)火雞”理念，采(cai)用天然放養(yang)的土雞、土鵝，現殺現炒，肉質(zhi)鮮美，口味(wei)獨特(te)。據MAIgoo編(bian)輯了解，寒(han)野(ye)柴(chai)(chai)(chai)火雞目前(qian)擁(yong)有連鎖店100余家，其中(zhong)設立(li)在長(chang)沙的門店，有寧(ning)鄉5分(fen)店、寧(ning)鄉6分(fen)店、一分(fen)店、岳寧(ning)大道九分(fen)店、51分(fen)店等(deng)幾十家。

胡毛肚火鍋店

人均88元

長沙人民愛恰的毛肚火鍋，一(yi)(yi)定少(shao)不(bu)了胡(hu)毛(mao)肚(du)(du)火鍋店。胡(hu)毛(mao)肚(du)(du)火鍋店創始(shi)人(ren)，在正(zheng)值少(shao)年時(shi)期的(de)1984年，拜師在重慶第一(yi)(yi)代毛(mao)肚(du)(du)經營(ying)大(da)師門(men)下(xia)；1998年，來到長沙長街支起第一(yi)(yi)個毛(mao)肚(du)(du)銷售攤位，毛(mao)肚(du)(du)批發生意風生水起，道行中人(ren)稱“胡(hu)毛(mao)肚(du)(du)”；2008年，在揚(yang)帆小區，第一(yi)(yi)家胡(hu)毛(mao)肚(du)(du)火鍋店開張，讓長沙人(ren)民吃到真正(zheng)的(de)好毛(mao)肚(du)(du)、至(zhi)今，已(yi)在長沙開設(she)有侯家塘直(zhi)營(ying)店、河西直(zhi)營(ying)店、直(zhi)營(ying)總店、八(ba)一(yi)(yi)路直(zhi)營(ying)店、馬(ma)欄山店、東風店等10余家門(men)店推薦菜：十年經典毛(mao)肚(du)(du)、火焰(yan)牛(niu)肉、小酥肉、水牛(niu)黑毛(mao)肚(du)(du)、胡(hu)毛(mao)肚(du)(du)英雄、牛(niu)蹄筋等。

一星四季繽紛椰子雞

人均96元

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湖(hu)南(nan)一(yi)星四季(ji)繽(bin)紛(fen)餐飲有(you)限(xian)公(gong)司成立于2017年，旗(qi)下創辦有(you)“一(yi)星四季(ji)繽(bin)紛(fen)椰子雞(ji)”等連(lian)鎖品牌，共(gong)有(you)多家(jia)直營門店(dian)，分布至長沙各(ge)區(qu)及(ji)岳陽等地。一(yi)星四季(ji)繽(bin)紛(fen)椰子雞(ji)·豬(zhu)肚(du)雞(ji)是一(yi)家(jia)集湖(hu)南(nan)和(he)廣(guang)(guang)東口味的主(zhu)題餐廳，以椰子雞(ji)火鍋，廣(guang)(guang)東煲仔(zi)飯(fan)及(ji)各(ge)色椰味甜品，湖(hu)南(nan)開胃小(xiao)吃為(wei)主(zhu)營特(te)色菜品，其中(zhong)以2個泰國椰皇+1泡農夫山泉(quan)礦泉(quan)水(shui)+海南(nan)文(wen)昌雞(ji)等天然配方為(wei)優勢，目前(qian)已在長沙開設有(you)7家(jia)門店(dian)：凱德(de)壹中(zhong)心店(dian)、萬(wan)達(da)店(dian)、高鐵吾悅(yue)廣(guang)(guang)場(chang)店(dian)、萬(wan)家(jia)麗商場(chang)店(dian)、開健總店(dian)、德(de)思勤店(dian)、雨(yu)花亭凱德(de)廣(guang)(guang)場(chang)店(dian)。

香港阿杜打邊爐

人均188元

香港阿(a)杜打邊滬(hu)創建于(yu)2012年6月(yue)，連續多年獲得大眾點評總部頒發的(de)五星(xing)餐(can)廳稱號，榮登(deng)星(xing)城十大必吃餐(can)廳Top1，成(cheng)為(wei)長沙餐(can)飲行(xing)業(ye)知名(ming)品牌(pai)以(yi)及(ji)夜(ye)宵名(ming)店(dian)。香港阿(a)杜打邊爐(lu)主打海鮮刺(ci)身，打邊爐(lu)，正宗(zong)香港臘味飯，24小時營業(ye)，在長沙有10余家門店(dian)，分別為(wei)解放西店(dian)、五江天街店(dian)、中建廣(guang)場(chang)店(dian)、匯(hui)金國際店(dian)、曙光路(lu)總店(dian)、裕湘紗廠(chang)店(dian)等。開業(ye)以(yi)來，獲得無數(shu)食客的(de)好評，成(cheng)就50000+優質忠誠會(hui)員。

海底(di)撈火鍋

人均126元

海(hai)(hai)底(di)撈是一家(jia)以經(jing)營川(chuan)味(wei)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)主、融匯各地(di)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)特(te)色為(wei)一體的大型跨省(sheng)直營餐(can)飲(yin)品(pin)牌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店，曾榮(rong)獲中國(guo)烹飪(ren)協會授予的“中華名火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”稱(cheng)號。海(hai)(hai)底(di)撈可以選擇的鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)多(duo)達(da)13種，有番茄火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、經(jing)典(dian)麻(ma)辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、菌湯火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、清油麻(ma)辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、三鮮火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、豬肚雞(ji)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、豬肚烏雞(ji)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、椒(jiao)香火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、辣炫(xuan)風火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、牛肉(rou)湯火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、青椒(jiao)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、泰式冬陰功(gong)、鴨掌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。涮菜則分為(wei)7類(lei)：撈派特(te)色菜、肉(rou)類(lei)、河鮮海(hai)(hai)鮮、丸滑類(lei)、蔬菜類(lei)、豆(dou)面制品(pin)類(lei)、菌菇類(lei)。在長沙，海(hai)(hai)底(di)撈開(kai)設有黃興廣(guang)場店、華創國(guo)際(ji)廣(guang)場店、雨花亭凱德廣(guang)場店、德思勤四季匯店、金星路步步高店等20余家(jia)門店，遍布長沙各區。

斌弟鹵味火鍋

人均85元

斌(bin)(bin)弟鹵(lu)(lu)味火(huo)鍋(guo)，甄選數十種香料每天現(xian)(xian)炒現(xian)(xian)做。麻辣牛(niu)油(you)鍋(guo)底的(de)(de)靈(ling)魂(hun)——牛(niu)油(you)，坐飛(fei)的(de)(de)從成(cheng)都遠(yuan)道而來，是正宗的(de)(de)川(chuan)渝戶(hu)口(kou)。解暑隆(long)燥的(de)(de)老鷹茶和秘制(zhi)鹵(lu)(lu)汗合二為一(yi)(yi)，成(cheng)為了斌(bin)(bin)弟鹵(lu)(lu)味火(huo)鍋(guo)的(de)(de)湯(tang)(tang)底，與傳統大(da)骨筒湯(tang)(tang)不(bu)同(tong)，能更(geng)好地隆(long)燥角辣。八(ba)大(da)招牌鹵(lu)(lu)菜(cai)，肥腸、牛(niu)肉、雞抓、鴨掌(zhang)、牛(niu)筋、豬天梯、豬尾、翅尖，總有一(yi)(yi)樣讓(rang)你深陷其中(zhong)。每一(yi)(yi)道鹵(lu)(lu)味都體現(xian)(xian)著古法工藝，經過(guo)小火(huo)慢(man)鹵(lu)(lu)，新(xin)鮮的(de)(de)食(shi)材將(jiang)每日現(xian)(xian)載的(de)(de)鹵(lu)(lu)汗緊緊鎖(suo)住，每一(yi)(yi)道鹵(lu)(lu)味都不(bu)會(hui)踩雷。在長沙，想要體驗斌(bin)(bin)弟鹵(lu)(lu)味火(huo)鍋(guo)，有解放西超級旗艦店(dian)、全國總店(dian)、北辰鳳凰海店(dian)、環宇城店(dian)、河西王府井店(dian)、喜盈(ying)門店(dian)等10余(yu)家門店(dian)，可供選擇(ze)。

小龍坎火鍋

人均96元

小龍(long)坎(kan)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)，創(chuang)立至今，獲獎(jiang)無(wu)數：2019年(nian)(nian)(nian)，榮獲“四川消費者最喜愛的品牌”、獲選“中(zhong)(zhong)國(guo)飯(fan)店(dian)協會-2019中(zhong)(zhong)國(guo)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)top20”、上榜成(cheng)都(dou)熊貓亞洲美(mei)食(shi)節(jie)100強(qiang)餐(can)廳(ting)、榮獲“年(nian)(nian)(nian)度中(zhong)(zhong)式連鎖餐(can)飲(yin)”稱號（中(zhong)(zhong)國(guo)安心獎(jiang)榜單(dan)）、入選美(mei)團點評“2019中(zhong)(zhong)國(guo)餐(can)飲(yin)加盟(meng)榜TOP 100”；2018年(nian)(nian)(nian)，中(zhong)(zhong)國(guo)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)餐(can)飲(yin)集(ji)團20強(qiang)榜單(dan)，成(cheng)都(dou)小龍(long)坎(kan)進入前三甲(jia)；2015年(nian)(nian)(nian)，成(cheng)都(dou)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)文(wen)化節(jie)綜合大獎(jiang)十(shi)大最紅火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。據maigoo小編了解，小龍(long)坎(kan)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)目前現有(you)所有(you)門(men)(men)店(dian)覆蓋全國(guo)各個省(sheng)市(shi)(shi)自治區(qu)多個城(cheng)市(shi)(shi)，在長(chang)沙擁有(you)五一店(dian)、梅溪湖步(bu)步(bu)高店(dian)、德思勤店(dian)、吾(wu)悅廣場店(dian)、九(jiu)方店(dian)、東塘店(dian)等(deng)10余家(jia)門(men)(men)店(dian)，各家(jia)門(men)(men)店(dian)都(dou)是長(chang)沙人氣火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店(dian)/餐(can)廳(ting)。

川鍋一號火鍋

人均106元

川(chuan)鍋(guo)(guo)一(yi)號餐飲有(you)(you)限管理公司(si)始創于2009年，從一(yi)家火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)門店(dian)(dian)發展成為(wei)中型跨(kua)省餐飲民營企業，以川(chuan)味火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)為(wei)主，融(rong)匯各(ge)地火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)特色。川(chuan)鍋(guo)(guo)一(yi)號火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)門店(dian)(dian)設計(ji)歷經3代更新，以大(da)膽的創新突(tu)破傳(chuan)統的設計(ji)風格，兼顧西方(fang)元(yuan)素(su)，構造出優雅大(da)氣的用(yong)餐環境。以消費者(zhe)需求為(wei)核心，全面呈(cheng)現開放式(shi)(shi)全透(tou)明廚房，創新火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)菜(cai)品(pin)自選模(mo)式(shi)(shi)。以樸素(su)、自然、健康、清雅的生活(huo)態(tai)度(du)，傳(chuan)播新都市生活(huo)美學。川(chuan)鍋(guo)(guo)一(yi)號火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)開設在長(chang)沙的3家門店(dian)(dian)，分別(bie)為(wei)寧鄉店(dian)(dian)、定(ding)王(wang)臺店(dian)(dian)、解放西店(dian)(dian)，推薦菜(cai)有(you)(you)大(da)骨頭鍋(guo)(guo)底、功夫面、涮羊肉(rou)、蝦滑、魚滑、手工(gong)丸子、肥牛(niu)等。

土著漁匠·養生魚火鍋

人均66元

土(tu)著(zhu)(zhu)漁(yu)匠(jiang)·養生魚(yu)(yu)(yu)火鍋(guo)是長(chang)沙十大人氣火鍋(guo)店(dian)之一(yi)，目前(qian)開設有門(men)店(dian)3家——香樟路店(dian)、金桂店(dian)、夢想城(cheng)店(dian)。土(tu)著(zhu)(zhu)漁(yu)匠(jiang)的初衷(zhong)就是踏踏實實做好(hao)這一(yi)條魚(yu)(yu)(yu)，做出好(hao)味(wei)道。“Diao著(zhu)(zhu)吃的蝴蝶魚(yu)(yu)(yu)”是土(tu)著(zhu)(zhu)漁(yu)匠(jiang)的王牌，從(cong)原(yuan)始的吃魚(yu)(yu)(yu)方式(shi)中得到(dao)靈感(gan)。“Diao”著(zhu)(zhu)吃更新鮮，在食材的選擇上，由大廚親自去江邊選魚(yu)(yu)(yu)，保證每一(yi)條魚(yu)(yu)(yu)的鮮活與肥美。在經(jing)驗上，土(tu)著(zhu)(zhu)漁(yu)匠(jiang)擁(yong)有多年從(cong)事星級酒店(dian)餐飲(yin)的運營團隊，讓(rang)您新鮮看(kan)得見，邊吃邊入鍋(guo)，味(wei)道鮮嫩。一(yi)次(ci)性鍋(guo)底，堅決杜絕二次(ci)用(yong)油，健康美味(wei)。

湊湊火鍋·茶憩

人均146元

湊湊火(huo)鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)(長沙國金中心店)位(wei)于解放西路270號長沙國金中心7層L707-L708號，是(shi)長沙非常(chang)受歡迎(ying)的(de)(de)火(huo)鍋(guo)(guo)餐(can)廳(ting)。湊湊火(huo)鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)以(yi)深具(ju)臺灣特(te)色的(de)(de)飲食(shi)精神，引領“火(huo)鍋(guo)(guo)+茶憩(qi)”的(de)(de)行業(ye)變革，不拘泥傳統框架，主打(da)臺式(shi)有料火(huo)鍋(guo)(guo)和正宗臺式(shi)現搖菜。火(huo)鍋(guo)(guo)+茶飲，是(shi)水上的(de)(de)暖心相會，是(shi)情投意(yi)合的(de)(de)真心聚首，挖掘出火(huo)鍋(guo)(guo)獨(du)有社交性，希望提供讓人(ren)(ren)與人(ren)(ren)情感郊游(you)的(de)(de)空(kong)間場所，透過高人(ren)(ren)氣“臺式(shi)麻(ma)辣鍋(guo)(guo)”和大紅袍珍珠奶茶，征服(fu)無數吃貨，更以(yi)新東方設計風格刷新火(huo)鍋(guo)(guo)店固有的(de)(de)用餐(can)環(huan)境印象。

研究聲明：長沙十大(da)人氣火鍋店榜(bang)單(dan)，Maigoo小(xiao)編依據(ju)了長沙熱門的火鍋連鎖品牌(pai)，通過比較其門店規模，品牌(pai)歷史，知名程(cheng)度，口碑評(ping)(ping)價(jia)，環境(jing)裝飾，服(fu)務質量，消(xiao)費價(jia)格等，并結合大(da)眾點(dian)評(ping)(ping)，美(mei)團，百度糯米等O2O平(ping)臺用戶點(dian)評(ping)(ping)等綜合整理而(er)成(cheng)，榜(bang)單(dan)僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾(wei)評(ping)(ping)論/交流。