1.黑米、薏米分(fen)別清(qing)洗干(gan)凈,倒入兩倍(bei)左右的(de)清(qing)水浸泡(pao)一夜;
2.花生放(fang)入烤箱,150度左右10分鐘;
3.烤好的花生稍微晾涼后,輕(qing)輕(qing)搓掉外(wai)皮;
4.將泡好的黑米、薏(yi)米、熟花生和少量燕麥倒入榨汁(zhi)機;
5.加入(ru)一小(xiao)袋黑芝麻粉,攪打成細膩的米漿;
6.將差不多5倍(bei)量(liang)的清(qing)水放入鍋(guo)中煮(zhu)沸;
7.然(ran)后(hou)慢慢將米漿加(jia)入到沸水中,使用小(xiao)火邊(bian)煮邊(bian)攪拌;
8.沸騰之(zhi)后(hou)再(zai)煮3到4分(fen)鐘即可,根據個(ge)人口味放入適量冰糖。