1.鍋中加(jia)入適量水，約800ml；

2.燒水的時候，把大米沖洗干凈，瀝(li)干水分備用(yong)；

3.香蕉去皮(pi)，切成片；

4.大火將(jiang)鍋中(zhong)水燒開；

5.放入淘(tao)洗干凈的大米(mi)，用勺子攪拌幾下，防止大米(mi)粘(zhan)鍋；

6.用勺子(zi)(zi)撇子(zi)(zi)表面的浮沫，改為小火(huo)煮15分(fen)鐘(zhong)；

7.香蕉倒進(jin)去，用勺子不停的攪(jiao)拌，使粥(zhou)快速變得(de)粘稠；

8.攪拌至(zhi)粥變的粘稠，關火，趁熱即可食用。