1.鍋(guo)中(zhong)加入(ru)適量水，約800ml；

2.燒水的時候，把大米(mi)沖洗干凈，瀝干水分(fen)備用；

3.香(xiang)蕉去皮(pi)，切成片；

4.大(da)火將鍋(guo)中水燒(shao)開；

5.放入淘洗干凈(jing)的(de)大米，用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋；

6.用勺子(zi)撇(pie)子(zi)表面的(de)浮沫，改為小火煮15分鐘；

7.香蕉倒進(jin)去，用(yong)勺子不停的(de)攪拌，使粥快速變得粘稠；

8.攪拌(ban)至粥變的(de)粘稠，關火(huo)，趁熱即可食用。