雜糧能量酥餅的做法：

【主料】面(mian)粉50g、椰蓉(rong)5g、葡萄干10g、扁桃仁(ren)片5g、玉米面(mian)粉10g、豌豆面(mian)粉10g、核桃6個、燕(yan)麥片10g

【輔料】植(zhi)物油8g、食鹽1g、泡(pao)打(da)粉3g、小(xiao)蘇打(da)1g、蜂蜜5g、白(bai)砂糖8g

步驟：

1、面(mian)(mian)(mian)粉、玉米面(mian)(mian)(mian)和豌豆面(mian)(mian)(mian)放入面(mian)(mian)(mian)盆中（面(mian)(mian)(mian)粉就是咱(zan)們平(ping)常吃的最普通的小麥面(mian)(mian)(mian)粉。）；

2、核桃(tao)去皮，提前用(yong)烤(kao)箱(xiang)烤(kao)出香味兒（烤(kao)箱(xiang)設置：上下火150度，7~8分鐘）燕麥(mai)、葡萄干洗凈，扁桃(tao)仁片(pian)和椰蓉都放入其中；

3、加入白砂(sha)糖、蜂蜜、植物油(you)、泡打粉和小(xiao)蘇打；

4、攪拌至無干粉，和(he)成面團；

5、放(fang)入冰(bing)箱中冷藏松(song)弛20分鐘；

6、松弛好的面團拿出來，搟成0.3~0.5cm的面片(pian)；

7、將其切成大小均(jun)勻，較整齊的塊(kuai)兒；

8、放(fang)入烤盤上；

9、預熱烤箱，上下火180度(du)20分鐘即可；

10、烤好以(yi)后可(ke)以(yi)燜幾(ji)分(fen)鐘；

11、完全放涼以后；

12、拿出來，開(kai)吃(chi)；

13、少油少糖，小餓(e)的時候來一塊兒，不(bu)擔心(xin)長肉肉啦~