蟹棒紫菜卷的做法(fa):
【用料】大米 適(shi)量(liang);白醋 少許;雞蛋 1個;蟹肉(rou)棒 適(shi)量(liang);黃(huang)瓜 適(shi)量(liang);胡蘿卜 適(shi)量(liang);黑芝麻碎 適(shi)量(liang);
步驟:
1、將(jiang)大米洗干(gan)凈(jing),煮熟;待稍涼后倒入少許白醋拌(ban)拌(ban)。
2、加(jia)工(gong)食材:蟹肉(rou)棒煮熟;胡蘿卜、黃瓜切(qie)條(tiao)焯水;雞蛋攤成蛋皮切(qie)絲(si)。
3、將卷簾全副武裝,兩面都(dou)裹(guo)上保鮮(xian)膜,待會兒就不會弄(nong)臟啦。
4、鋪上(shang)一層紫菜海苔,撒點兒黑芝(zhi)麻(ma)碎,米飯鋪平,擱(ge)上(shang)蟹(xie)肉棒、黃瓜、胡蘿(luo)卜等,開(kai)卷!
5、卷(juan)好后的樣(yang)子,拿起刀子切吧切吧。
6、擺盤,開吃吧!