玉米沙拉的做法：

【主料】：甜玉米1碗，胡蘿卜(bu)丁1/4碗，培根(gen)3片，紫薯1/3

【輔料】：沙拉(la)醬適量，香菜(cai)少許

步驟：

1、紫(zi)薯(shu)、胡蘿卜切丁(ding)，香菜切碎，培(pei)根切小片備用(yong)，把(ba)紫(zi)薯(shu)、胡蘿卜以及(ji)甜玉米入開水中焯熟過涼(liang)開白過涼(liang)。

2、撈出食材過涼水(shui)控干多余水(shui)分備用。

3、放入兩勺沙拉醬與少許香菜。

4、攪拌(ban)均勻，放入(ru)盤中即(ji)可。

小貼士：

1、也可以玉(yu)米(mi)沙(sha)拉放入土司中間(jian)，變成(cheng)玉(yu)米(mi)三文(wen)治了。

2、放胡(hu)蘿(luo)卜也(ye)紫薯是(shi)(shi)為了平衡營養單一，也(ye)是(shi)(shi)為使色彩(cai)更好(hao)看(kan)些。

3、焯水時候放一滴橄(gan)欖油，避免營養流失。