香煎糍粑的做法：

【主料】：糍粑(ba)1小(xiao)塊

【輔料】：雞蛋1只 橄欖油2大勺 白糖適量

步驟：

1.糍粑(ba)事先入水(shui)中浸泡

2.將糍(ci)粑切(qie)成半厘(li)米(mi)厚的方(fang)片

3.雞蛋打(da)散，將糍粑入(ru)蛋液(ye)中(zhong)裹勻(yun)

4.平底鍋入(ru)油燒熱，將糍粑(ba)入(ru)鍋中小(xiao)火煎制

5.兩面煎制金黃色

6.盛入盤中撒(sa)上白糖即(ji)可食(shi)用