桂圓蓮子粥的做法：

【主料】：蓮子10克，桂圓(yuan)適量(liang)，小米(mi)100克

【輔(fu)料】：綠(lv)豆30克(ke)，紅豆30克(ke)，水(shui)適量(liang)，冰糖適量(liang)

步驟：

1.把蓮子(zi)、桂圓肉(rou)等材(cai)料準備好。蓮子(zi)對半剝開去(qu)掉里面黑色的東西

2.小米(mi)和(he)綠豆(dou)、紅豆(dou)先提(ti)前(qian)五小時用清水浸泡。

3.把桂(gui)圓，紅棗，綠(lv)豆，紅豆，小(xiao)米等材料(liao)放入鍋中(zhong)，注入適量清(qing)水，小(xiao)火煮兩小(xiao)時

4.等到(dao)粥了比(bi)較(jiao)濃稠時，放(fang)入(ru)兩(liang)塊冰糖。扣蓋煮五分鐘(zhong)，關火即可(ke)盛出(chu)。

小貼士：

1.煮(zhu)的過程中記得要用鍋(guo)勺(shao)攪(jiao)拌一下(xia)，不然粥可能會糊底粘(zhan)鍋(guo)。