白菜雞蛋湯的做法白菜雞蛋湯怎么做好吃

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制作原料
白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、蔥1根、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
制作方法
1、白菜洗凈切塊備用，雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。
2、加熱大骨湯和適量清水，放入白菜，大火煮開。
3、轉文火煮15分鐘。
4、開旺火，慢慢倒入雞蛋液。
5、關火加蔥末、胡椒粉、鹽調味即可。

雞蛋湯品

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