從(cong)長遠(yuan)來(lai)看，豆(dou)奶(nai)業市場空間仍十(shi)分廣闊(kuo)。雖然豆(dou)奶(nai)的(de)(de)(de)綜(zong)合營養與牛奶(nai)有一定(ding)差異(yi)，但是豆(dou)奶(nai)比(bi)(bi)較適(shi)合某(mou)些特(te)定(ding)消費群體(ti)，比(bi)(bi)如對乳糖耐受性(xing)較差的(de)(de)(de)中老(lao)年人，以及對熱衷保健及美容食(shi)品的(de)(de)(de)白領女性(xing)等。價格方面，豆(dou)奶(nai)要更(geng)(geng)便宜，更(geng)(geng)適(shi)合中國大(da)多數(shu)消費者(zhe)的(de)(de)(de)消費能力。實施差異(yi)化策略(lve)，向中低端市場發力，或許是豆(dou)奶(nai)粉的(de)(de)(de)一個(ge)不錯選擇。