據(ju)(ju)相(xiang)關數據(ju)(ju)統(tong)計，截止(zhi)到去年(nian)(nian)，我國(guo)整體膠原(yuan)蛋(dan)(dan)(dan)白市場已達(da)1000億元，其中(zhong)用(yong)于美容用(yong)途(tu)的產品(pin)，市場約200億元，年(nian)(nian)成(cheng)長率(lv)達(da)40%至60%。據(ju)(ju)了解，隨著人們生活品(pin)質(zhi)的提高(gao)，對膠原(yuan)蛋(dan)(dan)(dan)白的需求會(hui)越來越多。有專業機構預測，未(wei)來5年(nian)(nian)，中(zhong)國(guo)將(jiang)是全球(qiu)銷量最大(da)的膠原(yuan)蛋(dan)(dan)(dan)白市場，中(zhong)國(guo)的膠原(yuan)蛋(dan)(dan)(dan)白市場可謂潛力巨大(da)。膠原(yuan)蛋(dan)(dan)(dan)白在歐美等發達(da)國(guo)家有著悠久的使(shi)用(yong)歷(li)史，目前已是非常(chang)普(pu)及的日(ri)常(chang)美容營養品(pin)，在科學(xue)研(yan)究方面也已日(ri)臻成(cheng)熟。

隨著我國“營(ying)養美容”產(chan)業發展迅(xun)猛，進口膠(jiao)(jiao)(jiao)原蛋白(bai)(bai)大受民眾歡(huan)迎，膠(jiao)(jiao)(jiao)原蛋白(bai)(bai)類食品、保(bao)健品、化妝(zhuang)品在歐美、日本(ben)等發達國家(jia)已成為了人們喜愛的產(chan)品，得到廣泛應用，其中(zhong)又以日本(ben)膠(jiao)(jiao)(jiao)原蛋白(bai)(bai)食品產(chan)業最(zui)成熟。