喝水(shui)的(de)誤區有哪些(xie) 盤點10個奪命喝水(shui)壞(huai)習慣(guan)
喝水的(de)誤區有哪些(xie) 盤點(dian)10個奪命喝水壞習慣
“你會(hui)喝(he)(he)水(shui)嗎?”——這件(jian)每天都(dou)在(zai)(zai)做的事情,你卻未必做得(de)正(zheng)確。你喝(he)(he)得(de)水(shui)到底安(an)不(bu)安(an)全?你的體質該喝(he)(he)什么水(shui)?三(san)杯“救命水(shui)”有沒有被你忽(hu)略?在(zai)(zai)北京保護健(jian)康協會(hui)健(jian)康飲用專業委員會(hui)主任(ren)趙飛虹看來(lai),飲水(shui)習慣和方式不(bu)正(zheng)確的“水(shui)盲”,在(zai)(zai)現代人中占(zhan)據很大(da)比例。“別看喝(he)(he)水(shui)是(shi)件(jian)小事,喝(he)(he)不(bu)對也(ye)會(hui)帶來(lai)大(da)麻(ma)煩。”
喝水的誤區有哪些 盤點10個奪命喝水壞習慣
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人喝白開(kai)(kai)水(shui)(shui)(shui)是種好習慣,但是你知道嗎(ma)?水(shui)(shui)(shui)不能(neng)一(yi)燒開(kai)(kai)就喝。因為我們的自(zi)來水(shui)(shui)(shui)都經過氯(lv)化(hua)消毒,其中氯(lv)與水(shui)(shui)(shui)中殘(can)留的有機物(wu)結合(he),會產生鹵代烴、氯(lv)仿等多種致癌化(hua)合(he)物(wu)。
中(zhong)國農業(ye)大學食品科學與營養工程學院(yuan)教授(shou)姜(jiang)微(wei)波建議,燒水時,不妨采(cai)取(qu)三步走(zou):
首先(xian)將(jiang)自來水接出來后先(xian)放置(zhi)一會再燒;
水(shui)快開時把壺蓋打開;
最后,水(shui)開后等3分鐘再(zai)熄火,就能讓水(shui)里的氯含量降至安全飲用(yong)標準,是真正的"開水(shui)"。
壞習慣二:飲水機從不洗
桶裝水和飲(yin)水機無論在(zai)家庭還(huan)是(shi)辦(ban)公(gong)、公(gong)共場(chang)所都已非常普遍,你有沒有想過(guo),用的飲(yin)水機自從(cong)放在(zai)那兒就(jiu)再也(ye)沒“洗過(guo)澡”。
飲水機看似(si)讓人喝上好(hao)品質的(de)水,實則“二次污染”很(hen)嚴重。每當打開飲水機龍頭時,聽到“咕嚕”的(de)聲音,桶(tong)里翻出一串氣(qi)泡,這就是有空氣(qi)進入,灰塵及(ji)微生物就會(hui)被帶入。
據國(guo)家環(huan)境衛生(sheng)監測部門檢測數據顯(xian)示,桶裝飲水機(ji)內的冷熱水膽(dan)3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球(qiu)菌等。所(suo)以(yi),最好一月清(qing)潔一次,夏天(tian)兩(liang)周清(qing)潔一次。辦(ban)公室的飲水機(ji)因為使(shi)用(yong)頻繁,更得勤加清(qing)洗。
壞習慣三:愛喝瓶裝水
攜(xie)帶(dai)方(fang)便(bian)、開(kai)蓋能喝,在中國(guo),瓶裝水消費正在以每年30%的速度(du)遞(di)增(zeng)。
國際(ji)食品包裝協會常務副(fu)會長董金獅卻指出,瓶(ping)裝水所使用的聚酯(zhi)瓶(ping)往往含有可能(neng)導致人體慢(man)性中毒的物質(zhi),尤其是當瓶(ping)子在高溫環境(jing)中,或開啟后沒及時喝掉(diao),有害物質(zhi)會滲入水中,危害健(jian)康(kang)。
因此,瓶裝水(shui)一定(ding)不(bu)能受熱或(huo)暴(bao)曬(shai)。“很多人喜歡在車里放一箱(xiang)水(shui),這是(shi)不(bu)對(dui)的。尤其夏天,后(hou)備箱(xiang)溫度非(fei)常(chang)高,容易讓(rang)有害物質進(jin)入水(shui)中。”董金獅建議,最好(hao)的辦(ban)法是(shi)買個質量好(hao)的水(shui)壺自(zi)己帶水(shui),安全(quan)又(you)環保。
壞習慣四:喝千滾水
“現(xian)在用(yong)電熱水(shui)壺(hu)的家庭越來(lai)越多,很多人燒(shao)的水(shui)一次喝(he)(he)不完(wan),過一會(hui)兒又重復燒(shao)開(kai)。這種千滾水(shui)最好別喝(he)(he)。”趙飛虹說,水(shui)燒(shao)開(kai)盡量(liang)當次喝(he)(he)完(wan),別反復加熱。
很多人擔憂(you)飲水(shui)(shui)機中的(de)(de)水(shui)(shui)是不(bu)是千(qian)滾水(shui)(shui),因材料限制,飲水(shui)(shui)機中水(shui)(shui)的(de)(de)最(zui)高溫度一般為九十攝氏度左右,達不(bu)到沸騰的(de)(de)狀態,不(bu)是千(qian)滾水(shui)(shui)。“但桶裝水(shui)(shui)的(de)(de)最(zui)佳飲用時間是出(chu)廠后1—15天(tian),一旦(dan)超過(guo)15天(tian),水(shui)(shui)中的(de)(de)細(xi)菌過(guo)多,就不(bu)宜再飲用。”
壞習慣五:不渴不喝水
國(guo)內(nei)一項調(diao)查數據(ju)顯示,七成(cheng)人都是發覺(jue)渴了才喝(he)水。殊不知(zhi)當你(ni)感到口渴的時(shi)候,你(ni)的身(shen)體至少(shao)已(yi)經流(liu)失(shi)了1%的水分。
喝(he)水不是(shi)為(wei)了(le)解(jie)渴,而(er)是(shi)讓其參(can)與新陳代謝,被(bei)人體吸收(shou),長(chang)時(shi)間缺水會增加血(xue)液的黏稠度,誘(you)發心腦血(xue)管疾(ji)病(bing)。同時(shi),越不注(zhu)意喝(he)水,喝(he)水的欲望就(jiu)會越低,人就(jiu)會變得越來(lai)越“干(gan)旱”。
所以(yi),不(bu)(bu)管渴(ke)不(bu)(bu)渴(ke)都要及時補水(shui)。外出(chu)時手里(li)帶上一瓶(ping)水(shui),隨時喝(he)一口;辦公室或家里(li)多放上幾個水(shui)杯,見縫(feng)插針,有機會就喝(he)。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水
上班(ban)一族常常會(hui)因工作關系疏忽了喝水,長此(ci)下去(qu),膀胱和腎(shen)都(dou)會(hui)受損害。
《中國居民膳食指南(nan)》建議,在溫和氣候條件下生活的(de)(de)、輕體力(li)活動的(de)(de)成年人,建議每(mei)天最少飲水(shui)1200毫(hao)升,大約6杯的(de)(de)量(liang)。如果活動量(liang)大,出汗多,則相應增加(jia)喝水(shui)量(liang),及時補(bu)水(shui)。
有(you)人會問,之前一(yi)直說每天(tian)喝水不少于(yu)2000毫(hao)(hao)升也就(jiu)是(shi)8杯水,為(wei)什么現在只有(you)1200毫(hao)(hao)升?其(qi)實,2000毫(hao)(hao)升是(shi)指人一(yi)天(tian)需要(yao)的(de)水分總量,果(guo)蔬里含有(you)大量水分,連主食、肉里都有(you),人體需要(yao)的(de)水,很大一(yi)部分來自于(yu)食物中。
6杯是最低限的量(liang),有些人(ren)則需(xu)要喝(he)得更多(duo)。比如煩躁(zao)的人(ren)多(duo)喝(he)水能(neng)舒緩(huan)心情,肥胖的人(ren)多(duo)喝(he)水能(neng)保持(chi)體(ti)重,運動后、洗澡后也都要及時補充水分。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水
“白(bai)開水沒味(wei),還是喝飲料吧。”很多孩子(zi)每天可(ke)樂、果味(wei)飲料不(bu)離手(shou),用飲料代水,無異于(yu)花錢買身病。“不(bu)但起(qi)不(bu)到給身體補水的作用,還會降低食(shi)欲,影(ying)響消化和吸收。”趙(zhao)飛虹說。
如果一定要喝有(you)味(wei)兒的水(shui),也要根據自身體質,適當改善。比如——
便秘的人可(ke)以喝點蜂蜜(mi)水(shui)或(huo)者果(guo)蔬汁,能夠促進腸道蠕(ru)動;
胃寒的人要(yao)少喝性寒的綠茶(cha)、涼茶(cha)、果汁,多喝暖胃的紅茶(cha)、姜糖水。
三杯“長命水”
救命水,不是真的喝(he)了就能救命,而是這種(zhong)飲水方式會(hui)給(gei)健康帶來(lai)極大的好處,堅持喝(he)有延年益壽的功效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都后悔
早上(shang)(shang)起來的第一杯水(shui)是真正意義上(shang)(shang)的救命水(shui),中老年人更(geng)應該(gai)注意。
人體經過一夜(ye)代謝之(zhi)后,身體的所有垃圾都需要洗刷(shua)一下(xia)。飲用一杯水可降低血液黏(nian)度,增加循環血容量。
早晨這杯水最好選以下三種(zhong):
第一種是清澈的(de)水,白開(kai)水、礦泉(quan)水皆可,能夠降低(di)人體血液(ye)黏稠(chou)度;
第二(er)種(zhong)是檸檬(meng)水,檸檬(meng)酸能夠(gou)提升早晨(chen)的食欲;
第三種是淡鹽(yan)水,它對便秘的人(ren)非常有益。
壞習慣九:吃咸了不馬上補水
吃太咸會導致(zhi)(zhi)高血壓,也可導致(zhi)(zhi)唾液(ye)分泌減少、口腔黏膜水腫等(deng)。
如果(guo)吃咸了,首先要做的(de)就是(shi)多喝水,最好是(shi)純水和(he)檸檬水,盡量(liang)不要喝含糖(tang)飲料和(he)酸奶,因(yin)為過量(liang)的(de)糖(tang)分也(ye)會加重口渴(ke)的(de)感覺。
淡豆漿也是一種很好(hao)的選擇,其中90%以(yi)上(shang)都是水分(fen),而且(qie)還含(han)有較多的鉀,可以(yi)促進鈉(na)的排(pai)出,且(qie)口感比較清甜。
壞習慣十:睡前不喝水
睡前(qian)不宜(yi)喝太多(duo)水,但可(ke)以稍(shao)微抿上兩口,尤其(qi)是老人。
當人熟睡(shui)時,由于體內水(shui)分丟失,造成血液(ye)(ye)中(zhong)的水(shui)分減少,血液(ye)(ye)黏稠度(du)會變高。
臨睡前(qian)適當喝(he)點水,可(ke)以減少血(xue)液黏稠度,從而(er)降低腦(nao)血(xue)栓風(feng)險。
此外,在干燥的(de)秋(qiu)冬季節,水還可以滋潤呼吸道(dao),幫助人(ren)更(geng)好的(de)入睡。