和面機的使用方法

和面機的機身各油孔或者(zhe)是油杯(bei)中要(yao)加上適量的潤(run)滑油，并且要(yao)堅持每班加上2到3次左右。接(jie)通了電源之(zhi)后，再查(cha)看(kan)旋轉的方(fang)向(xiang)，運轉應該(gai)要(yao)平穩，沒有異響。空(kong)車運行30分(fen)鐘之(zhi)后，要(yao)復(fu)查(cha)各堅固的零件(jian)，然后再進行工作。

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和面機(ji)采用(yong)(yong)的(de)都是齒(chi)輪減速來進(jin)行傳動結構(gou)的(de)，有結構(gou)簡單、緊湊、操作方便和不需復雜維修的(de)特(te)(te)點，使(shi)用(yong)(yong)的(de)壽命(ming)比較長。面斗采用(yong)(yong)的(de)是不銹鋼的(de)材料和特(te)(te)殊的(de)表面處理，專業和面機(ji)應該要符合衛生的(de)標準。

和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)在(zai)(zai)安裝和(he)(he)調試的(de)(de)(de)時候，要(yao)把(ba)(ba)機(ji)器的(de)(de)(de)四(si)腳放(fang)平，多功(gong)能和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)應(ying)該(gai)要(yao)減少振動(dong)，在(zai)(zai)機(ji)架底部接(jie)好地線，以防(fang)發(fa)生(sheng)漏電(dian)的(de)(de)(de)危(wei)險(xian)。在(zai)(zai)開啟(qi)之(zhi)前，要(yao)檢查電(dian)器的(de)(de)(de)各部分是(shi)否是(shi)絕緣(yuan)良好的(de)(de)(de)，電(dian)機(ji)接(jie)地是(shi)否是(shi)可靠的(de)(de)(de)。記住(zhu)，嚴禁用濕手按開關(guan)按鈕。在(zai)(zai)和(he)(he)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)時候，應(ying)該(gai)要(yao)蓋(gai)好箱蓋(gai)，切勿把(ba)(ba)手或者(zhe)是(shi)其它的(de)(de)(de)硬物伸進面(mian)(mian)斗里面(mian)(mian)，以免發(fa)生(sheng)危(wei)險(xian)的(de)(de)(de)事故。在(zai)(zai)取面(mian)(mian)的(de)(de)(de)時候，必須要(yao)先斷電(dian)，等到停電(dian)絞拌之(zhi)后(hou)(hou)，再把(ba)(ba)機(ji)殼歪倒(dao)之(zhi)后(hou)(hou)再取出來(lai)。如果發(fa)現異聲(sheng)、松動(dong)或者(zhe)是(shi)震動(dong)等等不正常的(de)(de)(de)現象時，應(ying)該(gai)要(yao)進行停車檢查，馬上進行維修。

和面機操作規程

1、和面機在開機(ji)(ji)前應認真檢查設備情況及電路情況，確(que)認無誤后方可(ke)開機(ji)(ji)使用。

2、和面機反(fan)轉(zhuan)時間(jian)不能過長(chang)，翻斗傾斜(xie)到位后應(ying)用刀斷面團，正反(fan)轉(zhuan)時手必須離開箱斗。

3、和面機操作人員(yuan)在機器運轉(zhuan)過程中，不能將手放入(ru)箱斗內。

4、和(he)(he)面機操作人員每(mei)天應往(wang)注(zhu)油孔內加注(zhu)潤滑油；堅持每(mei)天清(qing)理，保(bao)持和(he)(he)面機清(qing)潔，三個月更(geng)換一(yi)次(ci)機油。

5、每臺(tai)和面機都應有(you)專(zhuan)人管理(li)，維修或和面完畢需清(qing)理(li)剩面時(shi)，應先(xian)察看是否斷電，再進(jin)行(xing)下(xia)一步操。

6、因違(wei)反安全操作(zuo)規程發生事故，后果由責任人自負，認真填寫設備(bei)運(yun)行記錄。