和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)主要是將面(mian)(mian)粉(fen)和(he)(he)水進(jin)行均勻的混合，集揉(rou)面(mian)(mian)團(tuan)、攪黃(huang)油、攪奶酪(lao)、攪鮮奶、打雞蛋(dan)等功能，還能用于打果汁、拌果醬、拌面(mian)(mian)、拌冰沙、拌涼(liang)菜等。和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)有必要買(mai)嗎？喜歡吃面(mian)(mian)食，有想(xiang)自己(ji)做(zuo)面(mian)(mian)食的，又(you)不想(xiang)動手和(he)(he)面(mian)(mian)的，和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)就可以入手。

和面機，由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

和面機的種類可分為真空式和面機和非真空式和面機；根據使用場所的不同可分為家用和面機、商用和面機；根據(ju)樣式(shi)的不同可(ke)分為臥式(shi)和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、立式(shi)和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、單(dan)軸(zhou)和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、雙軸(zhou)和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、半(ban)軸(zhou)和面(mian)(mian)機(ji)(ji)等(deng)。

真空和面機與普通和面機的區別

和(he)面(mian)機，功能(neng)單一，但同時價格也(ye)便(bian)宜，適合純粹做(zuo)做(zuo)中式(shi)面(mian)點的(de)人，和(he)面(mian)醒面(mian)一體；

面包機，面包機(ji)價格適(shi)中，但是相對來說做的面包種(zhong)類較少(shao)。普通(tong)的面包機(ji)基本(ben)上(shang)也可以(yi)滿足(zu)基本(ben)吐(tu)司、酸(suan)奶發酵、揉面、年糕制作等功(gong)能；

廚師機，功能強(qiang)大(da)，包(bao)括，和面(mian)機(ji)，打蛋器，面(mian)條機(ji)，面(mian)包(bao)機(ji)等幾十種(zhong)配(pei)件可以擴充。

和面機和揉面機的區別

和面機和壓面機的區別

和面機內膽：注(zhu)意家(jia)用(yong)和(he)面(mian)(mian)機的(de)內膽壁是否光(guang)滑。和(he)面(mian)(mian)機內膽壁光(guang)滑可以把(ba)面(mian)(mian)粉揉得更加細(xi)膩均(jun)勻。注(zhu)意和(he)面(mian)(mian)機工作時候是否會把(ba)面(mian)(mian)攪出來。

和面機功率一般多大？一般來(lai)說(shuo)家(jia)用(yong)和面(mian)機(ji)的(de)(de)功率大(da)多(duo)在(zai)100-400w之間(jian)，和面(mian)機(ji)功率大(da)好(hao)還(huan)是小好(hao)？功率大(da)力度大(da)，揉出來(lai)的(de)(de)面(mian)團更有勁道(dao)。買購網編輯建議，如(ru)果家(jia)里人口(kou)多(duo)的(de)(de)話，選(xuan)大(da)一點的(de)(de)。

和面機器要多少錢？家用和面機價格大概在300-1000元左右，全自動和面機功能更多，和面擠面一體機，微電腦控制操作更方便，價格也比較貴，要千元以上。不同類型，不同品牌的產品價格相差比較大。詳細>>

使(shi)用前先將和面機清洗干凈，放入面粉和水，不(bu)要(yao)過(guo)量(liang)以免損壞機器，如需(xu)要(yao)和的面較多(duo)，需(xu)分(fen)2次或多(duo)次攪拌。面、水放好后，關(guan)上檔板(ban)后，再通電(dian)。

和面時，要取正反兩個方向來攪(jiao)拌，以便使(shi)面和得均勻。

和面機攪拌完畢后，關掉電源，停機后取面。詳細>>

大約是500克面(mian)粉的話(hua)，用時差不多八分鐘。看你(ni)面(mian)粉的量和你(ni)的和面(mian)機功(gong)率吧。

maigoo小(xiao)編提醒(xing)，和面(mian)(mian)(mian)機(ji)器使(shi)用完(wan)后應(ying)(ying)及時(shi)清洗內桶(tong)及附件，以(yi)免影響再(zai)次使(shi)用，應(ying)(ying)先關閉電源，不(bu)(bu)可(ke)整機(ji)水洗，外觀用濕潤干凈的布擦(ca)一(yi)下。和面(mian)(mian)(mian)時(shi)面(mian)(mian)(mian)粉的加入量不(bu)(bu)應(ying)(ying)超過面(mian)(mian)(mian)桶(tong)容量，以(yi)免燒壞電機(ji)。

轉動時突然停機：出現(xian)這種(zhong)情(qing)況一(yi)般是因為(wei)和面機負荷過重，熔斷絲燒(shao)斷，有(you)異物等，我(wo)們可以通(tong)過檢查電路接觸部分是否良好(hao)，更換熔斷絲，取出異物的(de)辦(ban)法來解決。

攪拌時，和面機內有部分物料不運動：和面太少或過(guo)多造成的，可(ke)以減少量(liang)或加面粉量(liang)。

黃(huang)芩(qin)主要用(yong)種子繁殖，也可(ke)用(yong)扦插和分根(gen)繁殖。黃(huang)芩(qin)喜(xi)溫(wen)暖，耐嚴寒，地下(xia)部可(ke)忍受－30℃的低溫(wen)；耐旱怕凍，在排水(shui)不良或多雨(yu)地區種植，生長環(huan)境，生長不良，容(rong)易(yi)引起爛根(gen)。