【不(bu)銹鋼餐具(ju)清洗(xi)】不(bu)銹鋼餐具(ju)清洗(xi)技巧 不銹鋼餐具(ju)如何清潔保(bao)養?
不銹鋼餐具如何清洗保養
1.不銹鋼(gang)餐(can)具(ju)上沾有污跡(ji),必要時可用不銹鋼(gang)蠟涂在斑跡(ji)上擦凈。有膠柄(bing)的不銹鋼(gang)餐(can)具(ju),應盡(jin)量避免高(gao)溫(wen)而(er)使顏色(se)黯(an)淡。
2.不(bu)(bu)銹鋼餐(can)具(ju)用了一(yi)段時間呈“黑霧”,并非變質,但(dan)又不(bu)(bu)是(shi)銹,不(bu)(bu)需磨擦,用布蘸些(xie)擦銅水搓抹即亮。
3.不(bu)銹(xiu)鋼傳(chuan)熱快,所以(yi)放油(you)之后不(bu)宜猛(meng)火。
4.可先用(yong)肥皂(zao)將不銹鋼餐(can)具上的(de)污漬拭去,然后再用(yong)干布來擦干凈。
不銹鋼餐具污垢怎么洗?
1.用后一(yi)定要及(ji)時清洗,否(fou)則將會(hui)導致表面(mian)暗(an)淡或(huo)出現凹痕,縮短(duan)使(shi)用壽命。洗后立即(ji)擦干,不能讓(rang)其自然晾干,否(fou)則很容(rong)易留下水漬(zi)。
2.千萬不(bu)可(ke)(ke)用硬物擦(ca)(ca)刮。很多人(ren)覺得不(bu)銹鋼(gang)比較"皮(pi)實",可(ke)(ke)用鋼(gang)絲球清(qing)潔,其(qi)實這種(zhong)做法容易(yi)使不(bu)銹鋼(gang)餐具表(biao)面留下劃痕(hen)。如果有難以擦(ca)(ca)去(qu)的斑痕(hen),可(ke)(ke)用布蘸不(bu)銹鋼(gang)專用清(qing)潔劑(市面上可(ke)(ke)以買到)。涂在斑痕(hen)上擦(ca)(ca)拭,便可(ke)(ke)除(chu)凈。
3.要拋光不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)器具,可將小蘇打灑在(zai)濕的不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)鍋表面(mian),再用(yong)(yong)(yong)軟布擦(ca)(ca)洗(擦(ca)(ca)洗過(guo)程中請(qing)佩戴橡膠手(shou)套)。沖刷擦(ca)(ca)干之(zhi)后,餐具就會光亮如(ru)新。除了軟布之(zhi)外(wai),還有一(yi)些小偏(pian)方可以幫(bang)助清潔不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)餐具:把做(zuo)菜時(shi)切下(xia)不(bu)(bu)用(yong)(yong)(yong)的胡蘿(luo)卜(bu)頭(tou)在(zai)火(huo)上烤(kao)一(yi)烤(kao)之(zhi)后,用(yong)(yong)(yong)來(lai)擦(ca)(ca)拭(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)制品,不(bu)(bu)但可以起到清潔作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong),而且(qie)完全不(bu)(bu)傷(shang)表面(mian)。做(zuo)菜剩(sheng)下(xia)的蘿(luo)卜(bu)屑或(huo)黃瓜(gua)屑蘸清潔劑擦(ca)(ca)拭(shi),也可起到同樣(yang)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
不銹鋼器皿清洗保養
1.使用前,可在器(qi)(qi)皿的表面(mian)涂上一層(ceng)(ceng)薄(bo)薄(bo)的植物油,然后在火(huo)上烘干,這就等于器(qi)(qi)皿表面(mian)穿(chuan)上了一層(ceng)(ceng)微黃的油膜“衣服”。這樣(yang),使用起(qi)來既(ji)容易清洗,又可以延長(chang)使用壽命。
2.使用(yong)后(hou)立即用(yong)溫水洗滌(di),以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物(wu)質和餐具表(biao)面發生作(zuo)用(yong),導(dao)致不銹鋼(gang)表(biao)面黯淡失(shi)色,甚至產生凹(ao)痕(hen)。
3.不銹鋼器皿清洗以后(hou),外表的(de)(de)水跡要擦干。因為在(zai)加熱的(de)(de)時(shi)候,特別(bie)在(zai)煤球爐上使用時(shi),燃燒(shao)時(shi)產生的(de)(de)二氧化硫(liu)和三氧化硫(liu)遇(yu)水后(hou)會(hui)產生亞硫(liu)酸和硫(liu)酸,這會(hui)影(ying)響器皿的(de)(de)使用壽命。
4.不銹鋼器皿使用一段時間后,表(biao)面(mian)會有一層(ceng)霧一樣的膜,可用軟布蘸上一些去(qu)污粉或者洗(xi)(xi)潔精(jing)擦洗(xi)(xi),就可恢復光亮。如果外面(mian)被煙熏黑,也(ye)可以用這個辦(ban)法(fa)清除。
5.不能用水長時間(jian)浸洗(xi)不銹鋼器皿,否則會使(shi)器皿表(biao)面黯(an)淡,失去應有光澤。