香煙(yan)我們把(ba)他(ta)叫(jiao)做卷煙(yan),按(an)植物學分類,煙(yan)草(cao)為茄科煙(yan)草(cao)屬。
煙(yan)(yan)草研究報告(gao)指出:煙(yan)(yan)草屬(shu)可分為黃花煙(yan)(yan),紅花煙(yan)(yan)和(he)碧冬煙(yan)(yan)3個(ge)亞屬(shu),現在主要是種(zhong)植黃花和(he)紅花煙(yan)(yan)草。根據品種(zhong)特(te)征和(he)栽培調制放(fang)大可分烤煙(yan)(yan),晾煙(yan)(yan),曬(shai)煙(yan)(yan)。
烤煙(yan)(yan)亦稱火(huo)管烤煙(yan)(yan),源于美(mei)國的(de)(de)弗吉尼亞州,是卷煙(yan)(yan)工業的(de)(de)主要原(yuan)料。烤煙(yan)(yan)的(de)(de)主要特征是植株高(gao)大,葉片分布(bu)較疏而均勻。
晾煙(yan)(yan)又分(fen)為深色晾煙(yan)(yan)和淺色晾煙(yan)(yan)兩類。白肋(lei)煙(yan)(yan),馬里蘭煙(yan)(yan)和雪茄煙(yan)(yan)屬于晾煙(yan)(yan),是制作混合型卷煙(yan)(yan),雪茄煙(yan)(yan),燃吸(xi)用煙(yan)(yan)絲(si),嚼煙(yan)(yan)等的原料(liao)。
曬(shai)(shai)煙(yan)(yan)在我國分為曬(shai)(shai)紅(hong)煙(yan)(yan)和(he)曬(shai)(shai)黃(huang)煙(yan)(yan)兩種(zhong)。曬(shai)(shai)煙(yan)(yan)主要用于斗煙(yan)(yan)、水(shui)煙(yan)(yan)和(he)卷煙(yan)(yan),也(ye)作為雪茄芯葉(xie)、束葉(xie)和(he)鼻煙(yan)(yan)、嚼煙(yan)(yan)的原料(liao)。此外,有些曬(shai)(shai)煙(yan)(yan)還可以加工成殺(sha)蟲劑(ji)。
根據卷(juan)煙(yan)的煙(yan)質和(he)風格(香型)的不(bu)同,卷(juan)煙(yan)分為烤煙(yan)型,混合型,曬煙(yan)行,香料煙(yan)型,外香型和(he)雪(xue)茄(qie)型6種。下面來詳細看(kan)看(kan)雪(xue)茄(qie)和(he)香煙(yan)的區別(bie)。
1、雪茄煙(yan)葉需(xu)要(yao)兩(liang)次(ci)的(de)發酵(jiao)過程(cheng),焦油(you)與尼古(gu)丁的(de)含量遠低于(yu)香煙(yan)和煙(yan)絲。
2、香煙價(jia)廉(lian),即使(shi)是(shi)davidoff或silk cut xq之類(lei)的頂級品牌,每盒(he)二十(shi)支(zhi)(zhi)也不(bu)(bu)會超過50元(yuan)(yuan)(yuan),可(ke)是(shi)一(yi)支(zhi)(zhi)davidoff no.2的雪(xue)茄,定價(jia)就要美元(yuan)(yuan)(yuan)9.5元(yuan)(yuan)(yuan),在(zai)內地一(yi)支(zhi)(zhi)售價(jia)可(ke)能(neng)高(gao)達80元(yuan)(yuan)(yuan)左右,普通的品牌一(yi)支(zhi)(zhi)也要20元(yuan)(yuan)(yuan),在(zai)以價(jia)制量(liang)的情(qing)況(kuang)下,一(yi)般雪(xue)茄族不(bu)(bu)太容易整日雪(xue)茄不(bu)(bu)離口,抽得少,危險亦相對降(jiang)低(di)。
3、雪(xue)茄(qie)和香煙(yan)最(zui)大不同之處,香煙(yan)久(jiu)放之后不但(dan)會發(fa)霉,味(wei)道也不會提升;但(dan)是雪(xue)茄(qie)在(zai)適當(dang)的溫度與濕度之下,可以長(chang)期藏(zang)有(you)。一支(zhi)收藏(zang)三~四年的雪(xue)茄(qie),煙(yan)草香味(wei)可以發(fa)揮到極致。一支(zhi)剛制成的古巴(ba)雪(xue)茄(qie),味(wei)道猶如青春烈火,隨著時間的流(liu)逝(shi),風味(wei)將逐漸香醇。
4、雪茄(qie)對(dui)人(ren)體的(de)傷害(hai)是微(wei)乎(hu)其微(wei),甚至可以(yi)說無害(hai)。它(ta)的(de)尼古(gu)丁含量是所有煙草中最低(di)的(de),低(di)于(yu)百分(fen)之二。而且雪茄(qie)絕(jue)對(dui)純天然,不添加任何化學物質(zhi)。
5、抽雪(xue)茄(qie)(qie)與抽香煙也不(bu)一樣(yang)(yang),非(fei)常講究,可(ke)以(yi)說是(shi)講禮儀的(de)(de)(de)(de)。首先(xian)雪(xue)茄(qie)(qie)買回來可(ke)是(shi)要(yao)放在衡(heng)潮箱里(li),調解好(hao)(hao)溫度(du)(du)與濕度(du)(du)。其次(ci)雪(xue)茄(qie)(qie)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)(xi)食端是(shi)包住(zhu)的(de)(de)(de)(de),所以(yi)要(yao)用(yong)雪(xue)茄(qie)(qie)剪把它(ta)先(xian)切開(kai)了才能(neng)點火,雪(xue)茄(qie)(qie)剪亦有(you)很多種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)類,目前最(zui)(zui)(zui)流行的(de)(de)(de)(de)可(ke)以(yi)說是(shi)“斷頭(tou)臺式”的(de)(de)(de)(de)。切開(kai)了可(ke)不(bu)是(shi)隨便(bian)點火的(de)(de)(de)(de),雪(xue)茄(qie)(qie)的(de)(de)(de)(de)火源要(yao)求(qiu)非(fei)常高(gao),最(zui)(zui)(zui)好(hao)(hao)是(shi)純天然的(de)(de)(de)(de),最(zui)(zui)(zui)傳統(tong)的(de)(de)(de)(de)是(shi)用(yong)長桿無(wu)硫火柴,通常有(you)三(san)英寸。更(geng)(geng)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)是(shi)用(yong)櫸(ju)木薄片在點煙油(you)燈取火(燃(ran)料(liao)為純凈(jing)植物油(you)),不(bu)過也可(ke)以(yi)用(yong)ZIPPO(ZIPPO的(de)(de)(de)(de)油(you)很純正的(de)(de)(de)(de))。另外(wai)雪(xue)茄(qie)(qie)是(shi)不(bu)吸(xi)(xi)入的(de)(de)(de)(de),可(ke)以(yi)在口腔里(li)稍做停留,然后緩緩吐出,煙灰也最(zui)(zui)(zui)好(hao)(hao)保留,不(bu)要(yao)像吸(xi)(xi)卷煙那(nei)(nei)樣(yang)(yang)動不(bu)動就彈,這樣(yang)(yang)可(ke)以(yi)使它(ta)的(de)(de)(de)(de)味道(dao)更(geng)(geng)好(hao)(hao)。雪(xue)茄(qie)(qie)吸(xi)(xi)完了,千萬(wan)不(bu)能(neng)像香煙那(nei)(nei)樣(yang)(yang)掐滅,否則那(nei)(nei)該死的(de)(de)(de)(de)臭(chou)味會折磨你脆落的(de)(de)(de)(de)神經。而應該把它(ta)放在煙灰缸里(li),它(ta)會自動熄滅。
6、雖然(ran)雪茄(qie)及(ji)煙(yan)(yan)(yan)斗(dou)的煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)中(zhong),含有較高濃(nong)度的焦油與尼古(gu)丁,但(dan)(dan)是每(mei)天即使(shi)只吸(xi)(xi)(xi)少(shao)數幾支香煙(yan)(yan)(yan),對健康的危(wei)險卻大于吸(xi)(xi)(xi)雪茄(qie)及(ji)煙(yan)(yan)(yan)斗(dou)。這也(ye)許是由(you)于在吸(xi)(xi)(xi)香煙(yan)(yan)(yan)時(shi),你很難(nan)不把(ba)煙(yan)(yan)(yan)吞下(xia)去(qu).但(dan)(dan)自動把(ba)雪茄(qie)及(ji)煙(yan)(yan)(yan)斗(dou)的煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)吞下(xia),卻要困難(nan)得多。吸(xi)(xi)(xi)食香煙(yan)(yan)(yan)的人會自動把(ba)煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)吸(xi)(xi)(xi)入(ru)(ru),不但(dan)(dan)深吸(xi)(xi)(xi),而(er)且還經常吸(xi)(xi)(xi)入(ru)(ru)。由(you)于雪茄(qie)及(ji)煙(yan)(yan)(yan)斗(dou)的煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)很辛辣嗆人,因(yin)此直接(jie)吸(xi)(xi)(xi)入(ru)(ru)健康的肺部就要困難(nan)一些。
注:一般(ban)雪茄(qie)(qie)中都沒有表(biao)明尼古(gu)丁(ding)和焦油(you)(you)的(de)含量(liang),因為雪茄(qie)(qie)的(de)制(zhi)作工(gong)序等(deng)都是嚴格保密(mi),而且(qie)抽雪茄(qie)(qie)時(shi)是不會把煙霧(含尼古(gu)丁(ding)、焦油(you)(you)等(deng)物質)吸入肺(fei)中。因此(ci)危害(hai)性不大。
雖然雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)及煙(yan)(yan)斗的(de)(de)煙(yan)(yan)霧(wu)(wu)(wu)中,含(han)有較高濃(nong)度的(de)(de)焦油與(yu)尼古(gu)丁,但是(shi)每天即(ji)使只吸(xi)(xi)(xi)少數幾支香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan),對健(jian)(jian)康的(de)(de)危險卻(que)大(da)于吸(xi)(xi)(xi)雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)及煙(yan)(yan)斗。這也許(xu)是(shi)由于在吸(xi)(xi)(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)時,你很(hen)難(nan)不把煙(yan)(yan)吞(tun)下(xia)去.但自(zi)動把雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)及煙(yan)(yan)斗的(de)(de)煙(yan)(yan)霧(wu)(wu)(wu)吞(tun)下(xia),卻(que)要(yao)困(kun)(kun)難(nan)得多。吸(xi)(xi)(xi)食香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)的(de)(de)人會自(zi)動把煙(yan)(yan)霧(wu)(wu)(wu)吸(xi)(xi)(xi)入,不但深吸(xi)(xi)(xi),而且還經常吸(xi)(xi)(xi)入。由于雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)及煙(yan)(yan)斗的(de)(de)煙(yan)(yan)霧(wu)(wu)(wu)很(hen)辛辣嗆人,因此直接(jie)吸(xi)(xi)(xi)入健(jian)(jian)康的(de)(de)肺(fei)部就要(yao)困(kun)(kun)難(nan)一些(xie)。
但是不吸(xi)香煙而改吸(xi)雪茄及煙斗,很可能(neng)會(hui)(hui)增加你(ni)(ni)的(de)危(wei)險(xian),而非減(jian)少你(ni)(ni)的(de)危(wei)險(xian)。這(zhe)(zhe)是因為你(ni)(ni)早已習慣(guan)將煙霧(wu)(wu)吸(xi)入(ru)肺部(bu)的(de)關系。你(ni)(ni)可能(neng)會(hui)(hui)發現這(zhe)(zhe)種香煙的(de)習慣(guan)還是存在,結果你(ni)(ni)所吸(xi)入(ru)的(de)煙霧(wu)(wu),比以前吸(xi)入(ru)的(de)更(geng)加有害。
最好的(de)雪茄目前(qian)公(gong)認為古巴(ba),當然(ran)宏(hong)都拉(la)斯,尼加(jia)拉(la)瓜,多米尼加(jia)等也(ye)生產上等的(de)雪茄。另(ling)外(wai)雪茄的(de)制(zhi)造也(ye)非(fei)常講(jiang)究,雪茄從種到(dao)成(cheng)熟,煙農平(ping)均每片葉子(zi)照看150次。從種植(zhi)到(dao)成(cheng)品須歷時5-6年,中間需要經過收(shou)割(ge),發酵,陳年1年左右,然(ran)后制(zhi)造。目前(qian)世界排名第一的(de)仍然(ran)為古巴(ba)哈(ha)瓦(wa)那的(de)COHIBA。