水槽雖(sui)然(ran)只是(shi)廚具中的(de)一個(ge)配置，但我們洗菜、洗碗等卻都得(de)派上用長，占據(ju)了我們在廚房里60%以上的(de)使用時(shi)間。這就(jiu)說明，水槽的(de)作(zuo)用不(bu)廣，但實(shi)用性(xing)卻很(hen)強，對我們居(ju)家生活的(de)重(zhong)(zhong)要性(xing)也(ye)就(jiu)不(bu)言而(er)喻。再者，水槽的(de)整潔(jie)與(yu)否(fou)(fou)和干凈(jing)度會(hui)在很(hen)大(da)程度上影響整個(ge)廚房的(de)美觀與(yu)否(fou)(fou)，如(ru)果水槽的(de)質量(liang)太(tai)差，清潔(jie)自然(ran)也(ye)會(hui)比較難，從而(er)影響廚房的(de)美觀。所以，我們在選(xuan)(xuan)購(gou)水槽時(shi)應著重(zhong)(zhong)看重(zhong)(zhong)質量(liang)，而(er)不(bu)是(shi)簡單的(de)隨心挑選(xuan)(xuan)。

選(xuan)購水槽的(de)時(shi)候，可(ke)優先購買不(bu)銹鋼(gang)材質的(de)水槽。因為不(bu)銹鋼(gang)不(bu)容(rong)易(yi)(yi)被(bei)腐蝕(shi)，也不(bu)會析(xi)出重金屬(shu)，可(ke)防止有毒物質進(jin)入人(ren)體中。另外，更(geng)容(rong)易(yi)(yi)清(qing)潔，而(er)且步(bu)驟(zou)不(bu)會特別繁(fan)瑣，一般只需要在洗碗(wan)后(hou)稍加清(qing)潔下即可(ke)，使用壽命(ming)也很長。清(qing)洗時(shi)不(bu)可(ke)用鋼(gang)絲(si)球(qiu)，否則水槽表面容(rong)易(yi)(yi)留(liu)下刮(gua)痕從而(er)影響美(mei)觀，應用(yong)(yong)軟抹布或棉布擦拭，并沾取少量中(zhong)性清潔劑即可(ke)。如(ru)果是剛買來的水槽，建議(yi)在(zai)使用(yong)(yong)前就在(zai)不銹(xiu)鋼表層涂上一層油脂，可(ke)起到隔絕的作(zuo)用(yong)(yong)。