廚房食物垃圾處理器是一種現代化的廚房(fang)電(dian)器，安(an)裝于廚房(fang)水(shui)槽下(xia)(xia)方，并(bing)與排(pai)(pai)水(shui)管相連。通過(guo)交流(liu)或直(zhi)流(liu)電(dian)機驅動刀盤，利(li)用離心(xin)力(li)將(jiang)粉(fen)碎(sui)腔內(nei)的食(shi)(shi)物垃圾(ji)粉(fen)碎(sui)后(hou)排(pai)(pai)入下(xia)(xia)水(shui)道。粉(fen)碎(sui)腔具有過(guo)濾(lv)作用，自動攔截食(shi)(shi)物固體顆粒；刀盤設有360度(du)回轉(zhuan)的沖擊頭(tou)，沒有利(li)刃，安(an)全(quan)、耐用、免維護。可方便地將(jiang)菜(cai)(cai)頭(tou)菜(cai)(cai)尾(wei)、剩(sheng)菜(cai)(cai)剩(sheng)飯等食(shi)(shi)物性廚房(fang)垃圾(ji)粉(fen)碎(sui)后(hou)排(pai)(pai)入下(xia)(xia)水(shui)道。粉(fen)碎(sui)后(hou)的顆粒直(zhi)徑小于4毫米，不會堵塞排(pai)(pai)水(shui)管和(he)下(xia)(xia)水(shui)道。可輕(qing)松實現即時、方便、快(kuai)捷的廚房(fang)清潔，避免食(shi)(shi)物垃圾(ji)因儲(chu)存而滋(zi)生(sheng)病菌(jun)、蚊蟲和(he)異味等，從而營(ying)造(zao)健康(kang)、清潔、美觀的廚房(fang)環境(jing)。

垃圾處理器使用起來也很容易：先打開水龍頭，再打開電源開關，使電機啟動，然后將食物垃圾倒入投料口，讓處理機和水流連續工作25－35秒后，再關閉水和電源，這時食物垃圾都被磨成了糊狀小顆粒，順水沖走，處理機的工作時間可視垃圾的多少而定，最長一般不會超過一分鐘，一個月的耗電量在一度以內。安裝時，應注意洗滌槽出水孔要求孔徑為9cm，孔徑大小將影響處理效率，因此事先要選購孔徑大一些的洗滌槽。遇到較大的食物垃圾，可先掰成小塊投入孔中處理。正常(chang)情況下(xia)，垃(la)圾處理器的使(shi)用(yong)壽(shou)命在8-15年，經久耐用(yong)。