二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放茶藝(yi)用品(pin)的(de)。和(he)我們說的(de)茶盒是一(yi)個,最為常見的(de)君子之一(yi)了。
茶匙:茶匙就是為了方便衛生的取茶葉的一個小勺子,用(yong)來把(ba)茶葉從(cong)茶荷中撥到(dao)泡(pao)茶的用(yong)具里。
茶漏:是放(fang)到壺(hu)口(kou)便(bian)于把茶從茶荷中(zhong)放(fang)入(ru)壺(hu)中(zhong);這個基本沒多大用(yong),就(jiu)和我們(men)倒汽油到車里需要(yao)用(yong)個漏(lou)斗一樣。
茶則:是用來盛(sheng)放茶葉,展(zhan)示給品茶者(zhe)看的;這個(ge)不多說了,就是裝茶葉的同時讓(rang)大家欣賞茶葉外觀的器具。
茶針:是一個細長的針狀物體,當茶壺被(bei)茶葉堵塞是用來(lai)疏浚壺嘴;方便茶水(shui)流(liu)出(chu)。
茶夾:是(shi)用(yong)來夾品(pin)茗(ming)杯(bei);方便且(qie)衛(wei)生,因為一般品(pin)茗(ming)杯(bei)需要用(yong)開水(shui)消毒顯示衛(wei)生的,正好(hao)用(yong)茶夾取出來,衛(wei)生也(ye)好(hao)看(kan)。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有(you)傳熱(re)較(jiao)慢、保溫適中、寶茶(cha)原(yuan)味(wei)的特(te)點,而且此類工夫茶(cha)具(ju)一般造型美(mei)觀,裝飾精巧,極(ji)具(ju)藝術欣賞價值哦。用(yong)陶瓷功夫茶(cha)具(ju)泡茶(cha),香(xiang)味(wei)特(te)別醇郁(yu),茶(cha)湯久(jiu)置也不易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄(xu)熱能(neng)(neng)力強,水溫可達100度或以上(shang),能(neng)(neng)充分軟化(hua)水質,非(fei)常適合泡(pao)老(lao)茶或煮茶使用,特別是(shi)泡(pao)普洱(er)茶,能(neng)(neng)有效去除茶中的(de)陳霉味。而且鐵壺受熱后,會釋(shi)放出大量(liang)的(de)二價鐵,能(neng)(neng)補(bu)充人體所需的(de)鐵元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣(qi)孔結構的(de)多孔性材料制成,其(qi)氣(qi)孔細微、密度高,有很強的(de)吸(xi)附力。用來泡茶,不(bu)僅(jin)不(bu)失(shi)茶的(de)色、香、味,更不(bu)易霉餿變質哦。而(er)且紫砂功(gong)夫(fu)茶具使用越久,壺身越是光亮(liang)照人,極具收藏(zang)價值(zhi)。