二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放茶藝用品(pin)的(de)。和我們(men)說的(de)茶盒是一(yi)個(ge),最為(wei)常見的(de)君子之一(yi)了(le)。
茶匙:茶匙(chi)就是為了(le)方便(bian)衛生的取茶葉(xie)(xie)的一個小勺子(zi),用(yong)來把茶葉(xie)(xie)從(cong)茶荷(he)中撥到泡茶的用(yong)具里。
茶漏:是放到壺(hu)口便于把茶從茶荷(he)中放入(ru)壺(hu)中;這(zhe)個基本沒多(duo)大用,就(jiu)和我們倒汽油到車里需要用個漏斗(dou)一(yi)樣。
茶則:是用來盛放(fang)茶葉,展示給品茶者看的;這個不多說了,就是裝茶葉的同時讓大家欣賞茶葉外觀的器具。
茶針:是(shi)一(yi)個(ge)細(xi)長(chang)的針(zhen)狀物體,當茶壺被(bei)茶葉堵塞是(shi)用來疏浚壺嘴;方(fang)便茶水(shui)流出。
茶夾:是用來夾品茗杯(bei);方便且衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng),因為一般品茗杯(bei)需要用開水消(xiao)毒(du)顯示衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)的,正好用茶(cha)夾取出來,衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫(wen)適中、寶茶原味的(de)特點,而且此(ci)類(lei)工夫茶具一般造型美觀,裝飾精巧(qiao),極具藝術欣賞價值哦(e)。用(yong)陶(tao)瓷(ci)功夫茶具泡茶,香味特別(bie)醇郁,茶湯久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能力強,水(shui)溫可達100度或(huo)(huo)以上(shang),能充分軟(ruan)化(hua)水(shui)質,非(fei)常適合泡老茶(cha)或(huo)(huo)煮(zhu)茶(cha)使用,特(te)別是泡普洱茶(cha),能有(you)效去除茶(cha)中的陳霉味。而且(qie)鐵(tie)壺受熱后,會釋(shi)放出大量的二價鐵(tie),能補充人體所需的鐵(tie)元素(su)。
紫砂功夫茶具由一種雙(shuang)重氣(qi)孔(kong)結構的(de)多孔(kong)性材料制成,其(qi)氣(qi)孔(kong)細微、密度高,有很強的(de)吸(xi)附力。用(yong)來泡茶(cha),不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)失茶(cha)的(de)色、香(xiang)、味,更不(bu)(bu)易霉餿變質哦。而且紫砂功夫(fu)茶(cha)具使用(yong)越(yue)久(jiu),壺身越(yue)是(shi)光(guang)亮(liang)照人,極具收(shou)藏價值(zhi)。