二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛(sheng)放茶(cha)藝(yi)用品的。和我們說(shuo)的茶(cha)盒是(shi)一(yi)個,最為常見的君子之一(yi)了。
茶匙:茶匙就是為(wei)了方便(bian)衛生的取茶葉的一個小勺子,用(yong)來(lai)把茶葉從茶荷(he)中撥到泡茶的用(yong)具里。
茶漏:是放(fang)到(dao)壺口便于(yu)把茶(cha)從(cong)茶(cha)荷中(zhong)放(fang)入(ru)壺中(zhong);這(zhe)個基(ji)本(ben)沒多大用,就和我們倒(dao)汽油(you)到(dao)車里(li)需要用個漏斗一樣。
茶則:是用來盛放(fang)茶葉(xie),展示給品茶者看的;這個不多說了,就是裝茶葉(xie)的同時(shi)讓大(da)家欣賞茶葉(xie)外觀的器具。
茶針:是一個細長的針狀(zhuang)物(wu)體(ti),當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵塞是用來(lai)疏浚壺嘴(zui);方便茶(cha)水流出。
茶夾:是(shi)用(yong)(yong)來夾(jia)品茗杯;方(fang)便且衛(wei)生,因(yin)為一(yi)般品茗杯需要用(yong)(yong)開(kai)水消毒顯(xian)示衛(wei)生的(de),正好用(yong)(yong)茶夾(jia)取出(chu)來,衛(wei)生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱(re)較(jiao)慢(man)、保溫(wen)適中、寶茶(cha)原(yuan)味的特點,而且此類工夫(fu)茶(cha)具一般造(zao)型美觀,裝飾精巧(qiao),極具藝術欣(xin)賞價值哦。用陶瓷(ci)功夫(fu)茶(cha)具泡(pao)茶(cha),香味特別醇郁(yu),茶(cha)湯久(jiu)置也(ye)不(bu)易變(bian)味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)力強,水溫可(ke)達100度或(huo)以上(shang),能(neng)充(chong)分軟化(hua)水質,非常適(shi)合泡老茶(cha)或(huo)煮茶(cha)使用,特別是(shi)泡普洱茶(cha),能(neng)有效去除茶(cha)中的(de)陳霉味。而且鐵壺受熱后,會釋放(fang)出(chu)大量的(de)二價鐵,能(neng)補(bu)充(chong)人(ren)體(ti)所需的(de)鐵元素(su)。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣(qi)孔(kong)結構的多孔(kong)性材料制成,其氣(qi)孔(kong)細微、密度高(gao),有很強的吸附力(li)。用來泡茶,不(bu)僅不(bu)失茶的色(se)、香(xiang)、味,更(geng)不(bu)易霉餿變質(zhi)哦。而(er)且紫砂功夫茶具使用越(yue)久,壺身越(yue)是光(guang)亮照人,極具收藏價值。