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新(xin)晃(huang)老蔡食品有(you)限責(ze)任公司成立(li)于2006年3月29日，是一家民營股份(fen)制企業。注冊(ce)資本2000萬元，現有(you)資產總額1.4億(yi)元。員工160人。

公司(si)位(wei)于新晃(huang)黃牛文化產(chan)業園8號，占地(di)面積65畝，目前，新建成一(yi)條冷(leng)鮮(xian)牛肉生產(chan)線和一(yi)條食品(pin)(pin)深加工生產(chan)線，冷(leng)庫庫容(rong)2000噸，新購置食品(pin)(pin)生產(chan)設備200多臺(套)，年生產(chan)能力達到(dao)4000噸。經(jing)過不斷發展壯大，現為(wei)國家(jia)地(di)理(li)標志保護產(chan)品(pin)(pin)貼標生產(chan)示范(fan)企(qi)業、中國好(hao)食材品(pin)(pin)牌企(qi)業。

公司以(yi)(yi)國家地理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護產(chan)品(pin)(pin)新晃黃(huang)牛(niu)肉為(wei)原料(liao)，以(yi)(yi)“生態、健(jian)康、安全”為(wei)理(li)念，把傳統的伊斯(si)蘭食品(pin)(pin)加工方(fang)法和現(xian)代食品(pin)(pin)工程技(ji)術(shu)結(jie)合起來，生產(chan)四(si)大(da)系列牛(niu)肉產(chan)品(pin)(pin)80多(duo)個品(pin)(pin)種，產(chan)品(pin)(pin)遠銷(xiao)20多(duo)個省市(shi)；創(chuang)建(jian)了“富橋”“湘老(lao)蔡”兩(liang)大(da)品(pin)(pin)牌。

公司(si)(si)堅持(chi)“公司(si)(si)(合(he)(he)作社(she)(she)(she)) +基地+農戶”發展模式，新(xin)建(jian)了一個養殖(zhi)規模1000頭(tou)(tou)的肉牛養殖(zhi)基地，并創辦了惠民肉牛養殖(zhi)專業合(he)(he)作社(she)(she)(she)，合(he)(he)作社(she)(she)(she)社(she)(she)(she)員160戶，養殖(zhi)規模達到了3000頭(tou)(tou)，存欄800頭(tou)(tou)。公司(si)(si)還提(ti)供上百個就業崗位吸納部分貧(pin)困(kun)戶就業，帶動貧(pin)困(kun)戶人(ren)均增(zeng)收(shou)4000元。