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新晃(huang)老蔡食品(pin)有限(xian)責(ze)任公司(si)成立于2006年3月(yue)29日，是一家(jia)民營股份(fen)制(zhi)企業。注冊(ce)資本2000萬元，現有資產總額1.4億元。員工160人。

公司(si)位于新(xin)晃黃(huang)牛文化產業(ye)園8號，占地面積65畝(mu)，目前，新(xin)建成一條冷鮮牛肉生(sheng)產線和(he)一條食品(pin)深加(jia)工生(sheng)產線，冷庫庫容(rong)2000噸，新(xin)購置食品(pin)生(sheng)產設(she)備200多臺(套)，年生(sheng)產能力達到4000噸。經過(guo)不斷(duan)發(fa)展壯大，現(xian)為國(guo)家地理標(biao)志保護產品(pin)貼標(biao)生(sheng)產示范企業(ye)、中國(guo)好食材品(pin)牌(pai)企業(ye)。

公司(si)以(yi)國家地(di)理標志(zhi)保護產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)新晃(huang)黃牛肉為(wei)原料，以(yi)“生態、健康(kang)、安全”為(wei)理念，把傳統的伊(yi)斯蘭食品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工方(fang)法和現(xian)代食品(pin)(pin)(pin)(pin)工程技術結合(he)起(qi)來，生產(chan)四大系(xi)列牛肉產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)80多個(ge)品(pin)(pin)(pin)(pin)種，產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)遠銷20多個(ge)省市；創建(jian)了“富橋”“湘老蔡”兩(liang)大品(pin)(pin)(pin)(pin)牌。

公(gong)司(si)堅(jian)持“公(gong)司(si)(合作社(she)) +基(ji)地+農戶(hu)”發展模式(shi)，新(xin)建了一個(ge)養(yang)(yang)殖(zhi)規(gui)模1000頭(tou)(tou)的肉(rou)牛養(yang)(yang)殖(zhi)基(ji)地，并(bing)創辦了惠民肉(rou)牛養(yang)(yang)殖(zhi)專業(ye)合作社(she)，合作社(she)社(she)員160戶(hu)，養(yang)(yang)殖(zhi)規(gui)模達到了3000頭(tou)(tou)，存欄800頭(tou)(tou)。公(gong)司(si)還提供(gong)上百個(ge)就(jiu)業(ye)崗位吸納部(bu)分貧(pin)困戶(hu)就(jiu)業(ye)，帶動(dong)貧(pin)困戶(hu)人均(jun)增收4000元。