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七爺清(qing)湯腩品牌于(yu)2015年在(zai)北京成立，專注于(yu)鉆研粵式(shi)粉面飲食。是香港(gang)明星(xing)陳(chen)小春攜手6位古(gu)惑(huo)仔朋友打造的(de)帶有濃郁港(gang)式(shi)風情

的(de)連鎖(suo)餐(can)(can)飲品牌。無論從食材(cai)口味(wei)還是店面(mian)裝修，展現香港(gang)(gang)茶餐(can)(can)廳的(de)“市井氣(qi)”和“歲月感”。一副麻(ma)將剛好鋪成一張雙人臺、馬賽克墻面(mian)、云石(shi)地磚、靠背折疊椅、掛雀籠(long)、拉閘(zha)門、古惑仔(zi)海報，樣樣還原(yuan)了香港(gang)(gang)市井經典風(feng)貌。

七(qi)爺(ye)清湯腩(nan)股東七(qi)人分(fen)別來自臺灣、香港(gang)的(de)(de)(de)不(bu)同行(xing)業，演員、武指、造型(xing)師......，陳(chen)小(xiao)春作為七(qi)位(wei)(wei)爺(ye)中最后一(yi)位(wei)(wei)大(da)(da)爺(ye)參與進(jin)來，因為陳(chen)小(xiao)春在七(qi)人中的(de)(de)(de)名氣大(da)(da)，因此被稱為七(qi)爺(ye)中的(de)(de)(de)“大(da)(da)爺(ye)”，有著(zhu)(zhu)“末之(zhi)首(shou)”的(de)(de)(de)地位(wei)(wei)。原本七(qi)位(wei)(wei)爺(ye)只是“玩票”性質，卻打破明星店壽命短(duan)的(de)(de)(de)刻(ke)板印象，憑著(zhu)(zhu)食物和口碑(bei)火了起來。