成立于2010年,北京較早的精釀啤酒品牌,采用本土啤酒花和麥芽等材料制作,將傳統文化理念融合到啤酒中,打造具有中式靈魂的啤酒
大躍(yue)啤酒(jiu)成立于2010年(nian),是(shi)北京的第一個精釀品牌,目前有5家(jia)(jia)直營門(men)店(北京4家(jia)(jia),成都1家(jia)(jia))、在天津建(jian)有釀酒(jiu)廠,公司(si)約有數(shu)百名員工。
在(zai)精(jing)(jing)釀文化(hua)進入中(zhong)國之初(chu),大(da)(da)躍(yue)的出現為京城甚(shen)至全國的消費者(zhe)提供了一個了解(jie)、品嘗精(jing)(jing)釀的平(ping)臺。大(da)(da)躍(yue)絕(jue)大(da)(da)部分啤(pi)酒(jiu)(jiu)均(jun)采用中(zhong)國本地啤(pi)酒(jiu)(jiu)花和本土生產的麥芽以及香料(liao)、茶葉(xie)、蜂蜜、花椒、咖啡、農產品等精(jing)(jing)心釀造。
大躍啤(pi)(pi)酒將(jiang)中(zhong)(zhong)國獨特的(de)飲食、思想、文(wen)學、節日和歷史等文(wen)化中(zhong)(zhong)的(de)精粹(cui)理念融入到啤(pi)(pi)酒里(li),旨在打(da)造(zao)有(you)“中(zhong)(zhong)式(shi)”靈(ling)魂的(de)精釀(niang)啤(pi)(pi)酒。
大躍(yue)每(mei)款佳(jia)釀都有獨特的中英(ying)雙語酒(jiu)(jiu)名(ming)(ming),靈感分(fen)別來(lai)自于人(ren)物、歷史(shi)典(dian)故(gu)、民(min)間傳說和神(shen)話故(gu)事。每(mei)款酒(jiu)(jiu)名(ming)(ming)的背后,都如(ru)它們所蘊(yun)含的風(feng)(feng)味與(yu)原(yuan)料一樣飽滿而(er)富有內涵。字體的設計靈感來(lai)自20世(shi)紀中期宣傳海報上顯(xian)眼且強悍(han)的印刷體。設計風(feng)(feng)格融合(he)歷史(shi)經典(dian)與(yu)現代潮流,與(yu)大躍(yue)使用傳統原(yuan)料結合(he)創(chuang)新技術(shu)釀造(zao)世(shi)界一流啤酒(jiu)(jiu)的理念有著異曲同工之妙。