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始建于2002年，具有民俗特色海南菜連鎖餐飲品牌，擁有瓊菜研究示范基地，專注于推廣地道海南菜

舌尖(jian)上(shang)的(de)海南瓊(qiong)菜(cai)王(wang)(wang)源自海口龍華金(jin)煌瓊(qiong)菜(cai)王(wang)(wang)美(mei)(mei)食村（以下簡稱(cheng)瓊(qiong)菜(cai)王(wang)(wang)美(mei)(mei)食村），瓊(qiong)菜(cai)王(wang)(wang)美(mei)(mei)食村面積達11000平(ping)方(fang)米，始(shi)建于(yu)2002年10月28日，至今瓊(qiong)菜(cai)王(wang)(wang)美(mei)(mei)食村走過了(le)整整數載的(de)風(feng)風(feng)雨雨，以專注、精湛、淳樸的(de)烹飪(ren)精神(shen)，萃(cui)取閩粵(yue)飲(yin)食文化之精華，用(yong)心烹飪(ren)本土民俗(su)風(feng)味；以“誠(cheng)信、團結、創新”的(de)企業精神(shen)，以“菜(cai)式健康美(mei)(mei)味、服(fu)務周到快捷、菜(cai)品優質價(jia)廉、餐廳環境舒(shu)適典雅、出品透明(ming)化”的(de)五大(da)經營特色，打造了(le)地道的(de)民俗(su)特色海南菜(cai)，讓顧客一站(zhan)吃遍海南菜(cai)。瓊(qiong)菜(cai)王(wang)(wang)美(mei)(mei)食，品種豐富、包容性強、童叟(sou)無(wu)欺、物美(mei)(mei)價(jia)廉，瓊(qiong)州業內，有口皆碑！

此后于2013年(nian)9月(yue)13日、2015年(nian)10月(yue)28日分(fen)別再建(jian)成(cheng)瓊(qiong)菜王南海店和(he)瓊(qiong)菜王三亞店，并開(kai)設時尚輕奢風格的精釀先生音(yin)樂餐廳吧，滿足年(nian)青(qing)人的浪漫夜生活。

多年(nian)來，海(hai)南(nan)瓊菜王以不變的創業(ye)初(chu)心，為寶島(dao)海(hai)南(nan)發掘了專屬(shu)于海(hai)南(nan)地方風味(wei)的經典菜肴，更(geng)為弘揚和傳承(cheng)寶島(dao)的飲食文(wen)化(hua)貢獻了一份綿薄之(zhi)力。瓊菜王將(jiang)不斷創新海(hai)南(nan)菜，不斷改進服務(wu)方式，提高(gao)服務(wu)效(xiao)率，為滿足賓客的口(kou)味(wei)服務(wu)需求(qiu)，為將(jiang)海(hai)南(nan)本土(tu)菜肴和本土(tu)民俗文(wen)化(hua)走向國內外做出自已(yi)應有的貢獻。