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始創于1890年，臺灣百年餅店，百年來堅持手工制作中式糕餅，主要商品包括手工綠豆餅/鳳梨酥/杏香酥/鴛鴦餅/中秋禮盒/各式伴手禮等

舊振(zhen)南餅店創始(shi)于(yu)西元1890年(nian)(nian)（清光緒16年(nian)(nian)），流(liu)淌(tang)百年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歲月長(chang)河中(zhong)，始(shi)終秉(bing)持(chi)著「喜悅(yue)、信(xin)任(ren)」的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神，藉由手作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)致漢式糕點，體現漢餅文化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)底蘊(yun)與(yu)(yu)傳遞對(dui)消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尊(zun)重與(yu)(yu)關心。制作過程中(zhong)，堅持(chi)純手工制餅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)則，提(ti)供給(gei)消(xiao)費者「食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)安心」、「值得信(xin)任(ren)」的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)，是百年(nian)(nian)來對(dui)消(xiao)費者不變的(de)(de)(de)(de)(de)(de)承諾(nuo)。舊振(zhen)南目(mu)前在全國共有20個營業據點，擁(yong)有自營的(de)(de)(de)(de)(de)(de)電商(shang)，在國際機場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)免(mian)稅商(shang)店也可以買(mai)到舊振(zhen)南的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鳳梨酥(su)與(yu)(yu)杏香酥(su)。「 Taste Local ? Link Global」，舊振(zhen)南致力于(yu)推廣(guang)漢餅美(mei)學(xue)與(yu)(yu)文化(hua)，要讓所有海內外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費者，見(jian)識臺灣味道(dao)與(yu)(yu)在地特(te)色，朝國際知(zhi)名漢餅品(pin)牌邁(mai)進。

百(bai)余(yu)年(nian)前(qian)，當(dang)舊振南仍是(shi)(shi)「振南制餅(bing)鋪」時(shi)，并未(wei)想像能成(cheng)為一(yi)個(ge)(ge)見(jian)證歲月(yue)流轉的(de)(de)(de)百(bai)年(nian)品(pin)(pin)牌。當(dang)時(shi)制餅(bing)師傅(fu)們(men)，只(zhi)是(shi)(shi)很單純地想做好每一(yi)塊(kuai)餅(bing)。餅(bing)，不單單是(shi)(shi)一(yi)份甜點，它是(shi)(shi)新(xin)娘對(dui)未(wei)來日子的(de)(de)(de)期盼、是(shi)(shi)家人(ren)團圓賞(shang)月(yue)的(de)(de)(de)念想、是(shi)(shi)生(sheng)(sheng)命延續(xu)的(de)(de)(de)神(shen)圣慶(qing)賀(he)，也是(shi)(shi)物資缺乏的(de)(de)(de)過去(qu)，最彌(mi)足珍(zhen)貴的(de)(de)(de)存在(zai)。餅(bing)，永遠是(shi)(shi)令(ling)人(ren)喜(xi)悅滿足的(de)(de)(de)象征(zheng)。我們(men)不敢怠慢，以(yi)(yi)珍(zhen)惜、尊重的(de)(de)(de)態度，手工制作每一(yi)份糕(gao)(gao)餅(bing)。舊振南陪伴(ban)著(zhu)大家經歷了(le)時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)變遷與(yu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)融合，一(yi)起看(kan)見(jian)臺灣以(yi)(yi)更(geng)精彩動人(ren)的(de)(de)(de)姿態向世界展(zhan)示著(zhu)多元的(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)，也曾(ceng)嘗(chang)試著(zhu)販售西式(shi)(shi)糕(gao)(gao)點，以(yi)(yi)呈現(xian)更(geng)多元的(de)(de)(de)面(mian)貌。然(ran)而沉淀之后(hou)卻(que)發現(xian)，漢(han)式(shi)(shi)糕(gao)(gao)點背(bei)后(hou)，蘊(yun)含著(zhu)一(yi)種無需言明(ming)卻(que)仍能感受到送(song)(song)禮(li)(li)者心(xin)意的(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)精神(shen)，而這正是(shi)(shi)舊振南的(de)(de)(de)熱情與(yu)歸屬(shu)所在(zai)。于(yu)是(shi)(shi)我們(men)持續(xu)堅守傳統糕(gao)(gao)餅(bing)的(de)(de)(de)溫(wen)度，以(yi)(yi)更(geng)謙遜的(de)(de)(de)心(xin)、更(geng)現(xian)代(dai)精致(zhi)的(de)(de)(de)手法，讓消費者品(pin)(pin)嘗(chang)溫(wen)潤清新(xin)、低負(fu)擔的(de)(de)(de)手工漢(han)式(shi)(shi)糕(gao)(gao)點。秉持著(zhu)對(dui)此(ci)文(wen)(wen)化(hua)(hua)精神(shen)的(de)(de)(de)重視，成(cheng)立了(le)「漢(han)餅(bing)文(wen)(wen)化(hua)(hua)館」，出版「漢(han)餅(bing)」食譜(pu)專(zhuan)書，并開始將(jiang)制作糕(gao)(gao)餅(bing)的(de)(de)(de)喜(xi)悅透過烘焙(bei)課(ke)程分(fen)享給(gei)所有人(ren)，延續(xu)臺灣人(ren)生(sheng)(sheng)活(huo)文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)記(ji)憶，并感染更(geng)多海(hai)內(nei)外(wai)的(de)(de)(de)朋友。舊振南將(jiang)百(bai)年(nian)歷史的(de)(de)(de)價(jia)值，落實在(zai)精進(jin)漢(han)式(shi)(shi)糕(gao)(gao)點的(de)(de)(de)品(pin)(pin)味(wei)與(yu)儀(yi)式(shi)(shi)上，并鉆研(yan)細(xi)(xi)膩的(de)(de)(de)送(song)(song)禮(li)(li)哲學，讓每一(yi)份舊振南禮(li)(li)品(pin)(pin)，都能觸動送(song)(song)禮(li)(li)者與(yu)收禮(li)(li)者的(de)(de)(de)內(nei)心(xin)，成(cheng)為一(yi)個(ge)(ge)值得細(xi)(xi)細(xi)(xi)品(pin)(pin)味(wei)的(de)(de)(de)雋永品(pin)(pin)牌。