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創建于1998年，集農土產品深加工/生態種養殖/農業觀光旅游為一體的農業產業化基地，產品涵蓋臘制品/干菜/扎菜/洞庭魚制品等品類

株(zhu)洲市沙坡里農土(tu)(tu)產(chan)品深(shen)加工(gong)有限(xian)公(gong)司，位(wei)于風景秀麗(li)的花木之(zhi)鄉——株(zhu)洲云龍示范區云田鎮。企業創建于1998年，是一家總投資8000萬(wan)元(yuan)人民幣，占地60余畝，集農土(tu)(tu)產(chan)品深(shen)加工(gong)、生態種、養殖、農業觀光旅游為一體的農業產(chan)業化基(ji)地，共(gong)研發產(chan)品有臘制品、扎菜系(xi)列、風吹(chui)食品、干(gan)蔬菜制品、火焙系(xi)列五(wu)大(da)種類90多個品種，產(chan)品遠銷全國。

沙坡(po)里還建立(li)了與農產品加工(gong)相配套的系列工(gong)程(cheng)，建立(li)各類大型養殖(zhi)基地20多(duo)個，并成立(li)了1000畝無(wu)公害蔬菜種(zhong)植基地，精品魔(mo)芋粉絲加工(gong)基地一個。此舉帶動當地農戶(hu)(hu)2000多(duo)戶(hu)(hu)，為振(zhen)興地方經濟做出了重要帶頭(tou)作(zuo)用。

沙坡里(li)在生產過程中采取全封閉式管理，產品(pin)從(cong)選料、修整(zheng)、腌制、薰制、儲藏、檢驗等10余個環節，都嚴格遵守國(guo)(guo)家食品(pin)安全質(zhi)量的各(ge)項標準執行。企(qi)業自主研發的——“無苯并芘臘(la)制品(pin)加工新技術”已(yi)成功(gong)獲得(de)國(guo)(guo)家專利，此(ci)項目同時被農業部列入“國(guo)(guo)家星(xing)火計劃項目”。

沙坡(po)里不斷(duan)加大對新產(chan)(chan)品的開發力度(du)，不但自主研發出(chu)(chu)健康野菜(cai)(cai)——鮮地耳的人(ren)工培植技術、并(bing)新增脫(tuo)水甘(gan)藍、農家沖(chong)菜(cai)(cai)、五樸(pu)菜(cai)(cai)、魔(mo)芋(yu)粉絲等(deng)蔬菜(cai)(cai)品種(zhong)三十(shi)多個，而且(qie)結合流行(xing)趨勢(shi)推(tui)出(chu)(chu)臘麂(ji)子肉(rou)(rou)、臘野豬肉(rou)(rou)、臘驢(lv)肉(rou)(rou)等(deng)眾(zhong)多特色產(chan)(chan)品，對于臘肉(rou)(rou)、臘洋(yang)鴨(ya)、臘牛(niu)肉(rou)(rou)、臘魚(yu)等(deng)傳統產(chan)(chan)品也實行(xing)精(jing)品化(hua)、大眾(zhong)化(hua)路線。正(zheng)是無數沙坡(po)里人(ren)的不懈努力 ，使沙坡(po)里的一道道湘菜(cai)(cai)美食，通過完(wan)善的營(ying)銷網絡(luo)走遍大江南(nan)北，走進(jin)千家萬戶(hu)。

沙坡里的全體員工及各新、老客戶秉承“三多(duo)”原則：即去酒店多點點沙坡里臘菜、去超市多買買沙坡里臘菜、吃沙坡里臘菜的時候多提提寶貴的建議。沙坡里在市場中贏得了廣大消費者和客戶的一致好評，沙坡里在長(chang)株(zhu)譚三地(di)大中小型合作(zuo)伙伴約有上千家，并且都(dou)建立了合作(zuo)關系(xi)。