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創建于1998年，集農土產品深加工/生態種養殖/農業觀光旅游為一體的農業產業化基地，產品涵蓋臘制品/干菜/扎菜/洞庭魚制品等品類

株洲市沙坡里農土產(chan)品(pin)深加(jia)工(gong)有(you)限公司，位于風景秀麗的花木之鄉——株洲云龍(long)示范(fan)區云田鎮。企業(ye)創建(jian)于1998年，是一(yi)家總投資8000萬元人(ren)民(min)幣，占地(di)60余(yu)畝(mu)，集(ji)農土產(chan)品(pin)深加(jia)工(gong)、生(sheng)態種、養殖、農業(ye)觀光旅游為一(yi)體的農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)基(ji)地(di)，共研發產(chan)品(pin)有(you)臘制品(pin)、扎(zha)菜系列、風吹食(shi)品(pin)、干蔬菜制品(pin)、火焙系列五大種類90多(duo)個品(pin)種，產(chan)品(pin)遠銷全國(guo)。

沙坡(po)里還建(jian)立了(le)與(yu)農產品(pin)加工(gong)相配套的(de)系列工(gong)程，建(jian)立各(ge)類大型(xing)養殖基地(di)20多個，并成(cheng)立了(le)1000畝無公害蔬菜種植基地(di)，精(jing)品(pin)魔芋粉絲加工(gong)基地(di)一個。此舉帶動當地(di)農戶2000多戶，為振興地(di)方(fang)經濟做(zuo)出(chu)了(le)重要(yao)帶頭作用(yong)。

沙坡里在生產過程中采(cai)取全封閉式管理，產品(pin)從選料、修整、腌制(zhi)、薰(xun)制(zhi)、儲(chu)藏、檢驗等10余個環節，都嚴格遵守國家(jia)食品(pin)安全質量的各項(xiang)(xiang)標(biao)準(zhun)執行。企業自主研發的——“無苯并(bing)芘臘制(zhi)品(pin)加工新技術”已成功獲(huo)得國家(jia)專利，此項(xiang)(xiang)目(mu)同(tong)時被農業部列入“國家(jia)星(xing)火計劃項(xiang)(xiang)目(mu)”。

沙(sha)坡(po)里(li)不斷加大(da)(da)對新產品的開發(fa)力(li)度，不但自主研發(fa)出(chu)健康野菜(cai)(cai)——鮮地耳的人工培植技術、并新增脫水甘藍、農(nong)家(jia)沖(chong)菜(cai)(cai)、五(wu)樸菜(cai)(cai)、魔(mo)芋粉絲等蔬菜(cai)(cai)品種三十(shi)多(duo)個，而且(qie)結合流行(xing)趨勢推出(chu)臘(la)麂子肉(rou)、臘(la)野豬肉(rou)、臘(la)驢肉(rou)等眾多(duo)特色(se)產品，對于臘(la)肉(rou)、臘(la)洋(yang)鴨、臘(la)牛肉(rou)、臘(la)魚(yu)等傳(chuan)統產品也實行(xing)精品化、大(da)(da)眾化路線。正是(shi)無數沙(sha)坡(po)里(li)人的不懈努力(li) ，使沙(sha)坡(po)里(li)的一道(dao)道(dao)湘(xiang)菜(cai)(cai)美食，通(tong)過完善(shan)的營銷(xiao)網絡走遍大(da)(da)江南北，走進千(qian)家(jia)萬(wan)戶。

沙坡里的全體員工及各新、老客戶秉承“三多”原則：即去酒店多點點沙坡里臘菜、去超市多買買沙坡里臘菜、吃沙坡里臘菜的時候多提提寶貴的建議。沙坡里(li)在市場中贏得了廣大消費者和客戶的一致好評，沙坡里在長株(zhu)譚(tan)三地大中小型合(he)作伙伴約(yue)有上千(qian)家，并且都建立了合(he)作關系(xi)。