成立于1998年,廣州酒家集團旗下臘味系列產品,其制作工藝采用太陽能光棚生曬技術,以其選料上乘/制作精良/品質保證受到廣大消費者的歡迎
利口(kou)福食(shi)品(pin)有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)成立于(yu)1998年,座落(luo)于(yu)廣(guang)州番禺,占地10萬(wan)平方米,是廣(guang)州酒家(jia)(jia)集團旗下大型(xing)現代化食(shi)品(pin)生產企業。公(gong)(gong)司(si)(si)旗下擁有湘潭公(gong)(gong)司(si)(si)、梅(mei)州公(gong)(gong)司(si)(si)等5家(jia)(jia)全資子公(gong)(gong)司(si)(si),糧豐(feng)園公(gong)(gong)司(si)(si)1家(jia)(jia)控股(gu)子公(gong)(gong)司(si)(si)及德利豐(feng)公(gong)(gong)司(si)(si)等4家(jia)(jia)參股(gu)公(gong)(gong)司(si)(si)。產品(pin)涵(han)蓋(gai)中秋月餅、速(su)凍點心、蓮蓉(rong)餡料、廣(guang)式(shi)秋之風臘味、西(xi)餅面包(bao)、簡餐盒(he)飯、休(xiu)閑手信、端午粽子8大系(xi)列,數百單品(pin)。
1994年(nian)開始推出“秋之風(feng)”臘味(wei)系列產(chan)品,以其(qi)選料(liao)上(shang)乘,制(zhi)(zhi)作精(jing)良,品質保證(zheng),受(shou)到廣大消費者(zhe)的歡迎。其(qi)制(zhi)(zhi)作工藝采用太陽(yang)能光(guang)棚生曬技術,既低碳(tan)節(jie)能又更能呈(cheng)現(xian)產(chan)品獨特(te)的風(feng)味(wei);運(yun)用電(dian)子調控光(guang)棚內的溫度及經過消毒的氣流風(feng)干(gan),更好保證(zheng)產(chan)品的質量安全。2012年(nian)引進(jin)德國漢(han)特(te)曼(man)先進(jin)的灌腸(chang)設備(bei),采用真空(kong)灌腸(chang)機,每(mei)小時灌腸(chang)1500kg,其(qi)焙烤數量是(shi)原來(lai)的8倍。這種生產(chan)形式在國內廣式臘味(wei)烘焙技術領(ling)域處于先進(jin)水平。