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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年(nian)，有一個叫做米芝蓮的品牌，在(zai)上海(hai)悄悄的誕生了(le)，從此(ci)開(kai)始，在(zai)短短的4年(nian)間，猶如一顆種子，在(zai)全國151城市(shi)，開(kai)設門店500家(jia)，讓消(xiao)費(fei)者喝(he)到(dao)了(le)地道港飲(yin)、嘗(chang)到(dao)了(le)經典(dian)港澳(ao)小吃(chi)。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從(cong)未(wei)做過餐飲(yin)的他，因為熱愛(ai)香港文化(hua)，鐘愛(ai)香港飲(yin)食，在(zai)廣告公(gong)司遇到(dao)有家(jia)族茶(cha)(cha)餐廳(ting)經驗的合作伙伴。兩人(ren)一拍即合，把受歡迎的絲(si)襪奶(nai)茶(cha)(cha)和菠蘿油(you)帶到(dao)內地，打破了(le)國內無傳統港式(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)店的格局。

開業僅兩周，小南國(guo)集團董事長王慧(hui)敏就向錢翔拋出(chu)橄欖(lan)枝，表(biao)達(da)了希望(wang)合作的意(yi)愿，希望(wang)通過合作，將(jiang)米芝蓮品牌做(zuo)強做(zuo)大，讓更多(duo)人了解和喜歡上香港飲食和香港文化。

由此(ci)，上(shang)海米芝蓮餐飲管(guan)理有(you)限公司正(zheng)式成立，由創始人錢翔與(yu)上(shang)海小南國集團共同投資(zi)、管(guan)理，公司地(di)處上(shang)海市楊浦區(qu)，座落(luo)于(yu)上(shang)海小南國花園酒(jiu)店內。辦(ban)公環境(jing)優雅，運營力(li)量雄厚。

為了(le)更好的服務于品牌的發展、成長，上海薈美餐飲管理(li)有(you)限公司作為品牌管理(li)方，開(kai)始對于米芝(zhi)蓮品牌進行規劃、管理(li)、協調、管控，同時(shi)整合(he)資源，提供效率化的現代(dai)化管理(li)方式。