南(nan)(nan)(nan)澳(ao)是廣東省的(de)漁業縣(xian),地處閩粵之交(jiao)海(hai)面,是一個遠離(li)大陸、遠離(li)污染的(de)海(hai)島(dao),水(shui)產資(zi)源豐富(fu)。“南(nan)(nan)(nan)澳(ao)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)島(dao)魚(yu)(yu)(yu)露(lu)有限(xian)公司”的(de)前身(shen)是“南(nan)(nan)(nan)澳(ao)縣(xian)魚(yu)(yu)(yu)露(lu)廠”,建廠已有一百多年的(de)歷史(shi),是南(nan)(nan)(nan)澳(ao)縣(xian)規(gui)模大的(de)水(shui)產品深加工企(qi)業。主營產品:魚(yu)(yu)(yu)露(lu)(水(shui)解(jie)魚(yu)(yu)(yu)蛋(dan)白液(ye))、蠔糜(水(shui)解(jie)蠔蛋(dan)白液(ye))。注冊商標“南(nan)(nan)(nan)島(dao)牌(pai)魚(yu)(yu)(yu)露(lu)”遵古法制、精挑選料、自然發(fa)酵、陶缸日(ri)曬(shai),風味獨特。尤(you)其是陶缸日(ri)曬(shai)在(zai)同行(xing)業中一直是公認的(de)優等產品。產品世(shi)世(shi)代代替鹽使用,品牌(pai)家(jia)喻戶(hu)曉,在(zai)各(ge)家(jia)品牌(pai)中占(zhan)據30%以上的(de)市場份(fen)額。