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源自法國的知名甜點品牌，以生產巧克力馬克龍而聞名，專業從事巧克力、馬卡龍等甜點產品的生產與銷售

Jean-Paul Hevin是新派法國(guo)巧(qiao)克力的佼佼者(zhe)，對于創新始終(zhong)有著極熾熱(re)的野心且充滿想象力；1988年，他(ta)在巴(ba)黎7區Motte-Picquet街開設了自己的第一(yi)家店(dian)Le Petit Boule，目前，Jean-Paul Hevin的產(chan)品(pin)不(bu)僅在法國銷售，更出(chu)口到日本(ben)，香港，上海。

Jean-Paul Hevin一直熱衷于(yu)向人(ren)們(men)介紹手工制作的(de)巧克力穿透棒，從好的(de)(de)種(zhong)植園主中挑選(xuan)出好的(de)(de)可可豆(dou)，讓(rang)·保羅·海文按照釀酒(jiu)師釀造葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)方式為自己的(de)(de)酒(jiu)吧調制每種(zhong)可可豆(dou)。但(dan)有時(shi)好的(de)可(ke)可(ke)種植園會激勵他(ta)用來自(zi)單一(yi)風土的(de)大豆制作巧(qiao)(qiao)克力(li)棒(bang)，然后，巧(qiao)(qiao)克力(li)棒(bang)成為“Grand Crus”系列的(de)一(yi)部(bu)分。