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貴州(zhou)玉夢(meng)食(shi)品（集(ji)團(tuan)）有限公司(si)是一家(jia)專注于“玉夢(meng)酸湯”的研(yan)發、加工、銷售和工業(ye)觀光的農(nong)產品加工企業(ye)，其創辦時間可追溯到1999年成立的凱里市明洋食(shi)品廠，距今已有21年歷史(shi)。

公司位于貴州省(sheng)凱里市爐碧(bi)經濟開發區碧(bi)波酸湯產業園(yuan)，現有職工216人(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)管理和專業技(ji)術人(ren)(ren)(ren)員36人(ren)(ren)(ren)，貧困戶62人(ren)(ren)(ren)，退伍(wu)軍人(ren)(ren)(ren)5人(ren)(ren)(ren)，年產值近1.1億元。

旗下控股麻江(jiang)縣明洋食(shi)(shi)品(pin)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)食(shi)(shi)品(pin)釀(niang)造(zao)基(ji)地），貴(gui)州黔酸(suan)(suan)王食(shi)(shi)品(pin)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)第二釀(niang)造(zao)基(ji)地），貴(gui)州玉(yu)(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)生(sheng)物科技有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)第三釀(niang)造(zao)基(ji)地），貴(gui)州明洋食(shi)(shi)品(pin)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)食(shi)(shi)品(pin)銷售總(zong)部）、貴(gui)州一統生(sheng)態(tai)農產(chan)品(pin)產(chan)業有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)和(he)貴(gui)州苗嶺明珠(zhu)農業發(fa)展有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)（玉(yu)(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)原料種(zhong)植基(ji)地）。擁有“玉(yu)(yu)(yu)夢(meng)(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯(tang)”自(zi)動化生(sheng)產(chan)線22條，酸(suan)(suan)湯(tang)發(fa)酵壇子28000個，酸(suan)(suan)湯(tang)發(fa)酵能力35000噸，是目前全國規模最大、儲量(liang)最多的酸(suan)(suan)湯(tang)發(fa)酵和(he)生(sheng)產(chan)加工基(ji)地，開創(chuang)了中(zhong)國酸(suan)(suan)湯(tang)產(chan)業的先(xian)河。

玉(yu)夢食品（集團）公司經過21年的(de)不懈努力，并在各級政府部門(men)的(de)大力支持下(xia)，旗下(xia)公司先后榮獲“農業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化國(guo)家龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“全國(guo)巾幗(guo)農業(ye)(ye)(ye)(ye)示(shi)范基地”、“西部百(bai)優企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)(zhou)省酸(suan)湯產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化人(ren)才基地”、“貴州(zhou)(zhou)省‘十大千億級產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)振興行動’發(fa)展企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)(zhou)省扶貧龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)(zhou)省脫貧攻堅先進(jin)集體”、“貴州(zhou)(zhou)省“守(shou)合(he)同·重信用”單位”、貴州(zhou)(zhou)省“千企(qi)改(gai)造(zao)”高成長性企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)、黔東南(nan)(nan)州(zhou)(zhou)十佳扶貧龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)黔東南(nan)(nan)州(zhou)(zhou)大健(jian)康產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)示(shi)范企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)等殊榮。

公司(si)主(zhu)要(yao)經(jing)營具有自主(zhu)知識產權(quan)和(he)獨具地方特色(se)的“玉(yu)夢(meng)”牌凱里紅(hong)酸湯(tang)(tang)、酸湯(tang)(tang)火(huo)鍋(guo)底料(liao)、酸湯(tang)(tang)飲(yin)料(liao)、油糟辣（醬）、凱里白酸湯(tang)(tang)、山區(qu)糟辣椒、油辣椒、魚(yu)醬酸和(he)凱里香醋9大(da)系列(lie)共計110多(duo)個(ge)品(pin)種(zhong)。先后榮獲“中國(guo)國(guo)際(ji)專(zhuan)利技術(shu)與產品(pin)交易會“金(jin)獎”產品(pin)”、“中國(guo)三大(da)特色(se)火(huo)鍋(guo)之一(yi)”等稱號(hao)，在全(quan)國(guo)有近(jin)120多(duo)家代理(li)（或經(jing)銷）商。

在助力脫(tuo)貧攻堅上，公司采(cai)取“公司+基(ji)(ji)地+合作社(she)+家庭農(nong)(nong)場+農(nong)(nong)戶”的(de)利益鏈接(jie)模(mo)式(shi)，已在黔(qian)東南州及(ji)其(qi)周邊建立(li)鮮(xian)辣椒、西紅柿、生姜和糯米等原料種植基(ji)(ji)地3.1萬(wan)畝（其(qi)中(zhong)麻(ma)江(jiang)縣(xian)1.3萬(wan)畝，凱里市0.35萬(wan)畝），直接(jie)或間接(jie)帶動黔(qian)東南、黔(qian)南九縣(xian)兩市近3萬(wan)農(nong)(nong)民脫(tuo)貧致富(fu)。