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貴州玉夢食品（集團）有(you)(you)限公司是一家專注于(yu)“玉夢酸(suan)湯(tang)”的(de)研發、加工(gong)、銷售(shou)和(he)工(gong)業觀光的(de)農產品加工(gong)企業，其創辦時間可追(zhui)溯到(dao)1999年(nian)成立的(de)凱(kai)里市明(ming)洋食品廠(chang)，距今已有(you)(you)21年(nian)歷史。

公司位于貴州省(sheng)凱里市(shi)爐碧經濟開發區碧波酸湯(tang)產業園，現(xian)有職工216人(ren)，其中(zhong)管理(li)和專業技術(shu)人(ren)員36人(ren)，貧困戶(hu)62人(ren)，退伍(wu)軍人(ren)5人(ren)，年產值近1.1億元。

旗下控股麻江縣(xian)明洋食品有(you)限(xian)公司（玉(yu)夢(meng)(meng)(meng)食品釀造(zao)(zao)基(ji)(ji)地(di)(di)），貴(gui)州(zhou)黔酸(suan)(suan)王食品有(you)限(xian)公司（玉(yu)夢(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯第二釀造(zao)(zao)基(ji)(ji)地(di)(di)），貴(gui)州(zhou)玉(yu)夢(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯生(sheng)物(wu)科技有(you)限(xian)公司（玉(yu)夢(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯第三釀造(zao)(zao)基(ji)(ji)地(di)(di)），貴(gui)州(zhou)明洋食品有(you)限(xian)公司（玉(yu)夢(meng)(meng)(meng)食品銷售總部）、貴(gui)州(zhou)一統生(sheng)態農產品產業有(you)限(xian)公司和貴(gui)州(zhou)苗(miao)嶺明珠農業發(fa)展(zhan)有(you)限(xian)公司（玉(yu)夢(meng)(meng)(meng)原(yuan)料種植(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)）。擁有(you)“玉(yu)夢(meng)(meng)(meng)酸(suan)(suan)湯”自動(dong)化生(sheng)產線(xian)22條，酸(suan)(suan)湯發(fa)酵壇子28000個，酸(suan)(suan)湯發(fa)酵能力35000噸，是目前全國(guo)規模最大、儲量(liang)最多(duo)的(de)酸(suan)(suan)湯發(fa)酵和生(sheng)產加工基(ji)(ji)地(di)(di)，開創了中(zhong)國(guo)酸(suan)(suan)湯產業的(de)先河(he)。

玉夢(meng)食品（集團(tuan)）公司(si)(si)經(jing)過(guo)21年的(de)不(bu)懈努力，并在各級政府(fu)部(bu)門(men)的(de)大(da)力支持下，旗下公司(si)(si)先后榮獲“農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)國家龍頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“全國巾幗農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)示范基地(di)(di)”、“西部(bu)百優企業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)省酸湯產業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)人(ren)才基地(di)(di)”、“貴州(zhou)省‘十(shi)大(da)千(qian)(qian)億級產業(ye)(ye)(ye)(ye)振興(xing)行動’發展企業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)省扶(fu)貧龍頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)”、“貴州(zhou)省脫貧攻堅(jian)先進集體(ti)”、“貴州(zhou)省“守合同·重(zhong)信用”單(dan)位”、貴州(zhou)省“千(qian)(qian)企改造”高(gao)成長性企業(ye)(ye)(ye)(ye)、黔東南州(zhou)十(shi)佳扶(fu)貧龍頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)和黔東南州(zhou)大(da)健康產業(ye)(ye)(ye)(ye)示范企業(ye)(ye)(ye)(ye)等殊榮。

公司(si)主要經營具有自主知識產(chan)權和(he)獨具地(di)方特色(se)的(de)“玉夢”牌凱里紅酸(suan)(suan)湯、酸(suan)(suan)湯火(huo)(huo)鍋底(di)料、酸(suan)(suan)湯飲料、油(you)糟辣(la)（醬）、凱里白酸(suan)(suan)湯、山(shan)區(qu)糟辣(la)椒、油(you)辣(la)椒、魚醬酸(suan)(suan)和(he)凱里香醋(cu)9大系列共計110多(duo)(duo)個品種。先后榮獲“中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際專利技術與(yu)產(chan)品交易(yi)會“金(jin)獎”產(chan)品”、“中國(guo)(guo)三大特色(se)火(huo)(huo)鍋之(zhi)一”等(deng)稱(cheng)號，在(zai)全國(guo)(guo)有近120多(duo)(duo)家代理（或(huo)經銷）商。

在助(zhu)力脫貧攻堅上，公(gong)司采取“公(gong)司+基地+合作(zuo)社+家(jia)庭農場+農戶”的利益鏈接(jie)模式(shi)，已在黔東(dong)南(nan)(nan)(nan)州(zhou)及其周邊(bian)建立鮮辣椒、西紅柿、生姜(jiang)和糯米等(deng)原料種(zhong)植基地3.1萬(wan)畝（其中(zhong)麻江縣1.3萬(wan)畝，凱(kai)里市0.35萬(wan)畝），直接(jie)或(huo)間接(jie)帶動(dong)黔東(dong)南(nan)(nan)(nan)、黔南(nan)(nan)(nan)九(jiu)縣兩市近3萬(wan)農民(min)脫貧致富。