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國內頗具代表性的冀菜企業，大型餐飲管理公司，旗下擁有承德味道/熱河食府/中鴻記老院子/八旗羊湯/八旗涮肉坊/楊麻子大餅等多品牌及業態

河北中鴻(hong)記餐(can)飲管理(li)(li)有限公司(si)是一家多(duo)品(pin)牌、多(duo)業(ye)(ye)態的(de)(de)大型(xing)餐(can)飲管理(li)(li)公司(si)，總部坐落于(yu)石家莊(zhuang)市工農路458號，經(jing)過(guo)20多(duo)年的(de)(de)培育、發展、提煉、整合，芒果视(shi)频已經(jing)形(xing)成包括(kuo)企業(ye)(ye)使命(ming)、企業(ye)(ye)宗(zong)旨、企業(ye)(ye)作風(feng)、服務理(li)(li)念(nian)、經(jing)營理(li)(li)念(nian)等較為(wei)完整的(de)(de)體(ti)系，是河北冀菜的(de)(de)代表企業(ye)(ye)。旗下自營和連鎖酒店23家，公司(si)服務的(de)(de)團餐(can)單位30多(duo)家，具體(ti)品(pin)牌及業(ye)(ye)態如下：

1、塞外(wai)宮廷菜：承(cheng)德味(wei)道、熱河食府(fu)、中鴻記老院子3家店(dian)冀菜“塞外(wai)宮廷菜”的(de)代表，挖掘(jue)了(le)承(cheng)德民間特(te)色(se)菜肴，推陳出新，開發出上百道綠色(se)天然(ran)、健康營養、獨具特(te)色(se)的(de)美食，深受廣大(da)顧客的(de)喜(xi)愛(ai)。

2、八旗(qi)(qi)羊湯(tang)：經營(ying)有三百多年歷(li)史的八旗(qi)(qi)滿蒙(meng)羊湯(tang)，富有地方特(te)色(se)，成為(wei)了都市(shi)人的用餐新時尚。

3、八旗涮肉坊(fang)：采用傳統炭(tan)火大(da)銅(tong)鍋(guo)(guo)，山泉(quan)水做鍋(guo)(guo)底，自然和諧(xie)一章。羊(yang)(yang)肉精選自錫(xi)林(lin)郭勒盟(meng)烏珠(zhu)穆沁(qin)草(cao)原的6月齡黑頭羊(yang)(yang)，吃青草(cao)、喝山泉(quan)、沐浴(yu)陽(yang)光、天然放養，融聚天然之(zhi)美(mei)，追求和諧(xie)真味，映像美(mei)食盛(sheng)宴。

4、楊(yang)麻(ma)子大餅：工(gong)農店(dian)(dian)、翟營店(dian)(dian)、平(ping)安店(dian)(dian)、虹光店(dian)(dian)、西三莊店(dian)(dian)、新石南路店(dian)(dian)、聯盟路店(dian)(dian)、紅(hong)旗店(dian)(dian)、中糧店(dian)(dian)、站(zhan)前店(dian)(dian)10家店(dian)(dian)傳承(cheng)100多年，以(yi)其獨特的工(gong)藝和口感(gan)受(shou)到酷(ku)愛(ai)美(mei)食(shi)的各(ge)界食(shi)客的追(zhui)捧和好(hao)評。

5、振頭古鎮、正太(tai)飯莊：兩家店深度(du)挖掘石家莊傳統(tong)風味名(ming)吃、名(ming)點、名(ming)菜(cai)，匯集河北(bei)菜(cai)品(pin)之(zhi)精華，濃(nong)縮燕趙(zhao)美食之(zhi)珍饈。在裝修風格上充(chong)分(fen)體現獨特的河北(bei)歷(li)史、人文和民俗等(deng)及各類(lei)藝術形式將民國時(shi)期的歷(li)史典故、民間風俗等(deng)演繹出(chu)來，使(shi)得(de)(de)菜(cai)品(pin)和文化(hua)相得(de)(de)益彰，交相輝(hui)映盡(jin)顯低(di)調的奢華而又(you)不失品(pin)味與(yu)優雅。

6、承(cheng)德紫御國際假日(ri)(ri)酒(jiu)店：國家(jia)五鉆級酒(jiu)家(jia)，是集客(ke)房(fang)、餐飲、休閑、會議于一(yi)體(ti)的綜合(he)酒(jiu)店。酒(jiu)店建筑面積12000平(ping)方(fang)米，緊鄰世界文化遺產避暑山莊。紫御國際假日(ri)(ri)酒(jiu)店外觀(guan)新穎別(bie)致，內(nei)部裝修典雅(ya)考究，酒(jiu)店服務設施功能齊(qi)全。

7、世鴻團(tuan)餐(can)：公司(si)用專業(ye)團(tuan)隊、專業(ye)服務、專業(ye)出品保障(zhang)各大企事業(ye)單位的后勤(qin)工作。

8、長承假日酒店：一家按標準設計、建造集客房、餐飲、會議、康樂為一體的精品庭院度假酒店。酒店位于承(cheng)德市雙橋區(qu)普樂(le)路18號，磬(qing)錘峰(feng)風景旅游(you)區(qu)，北臨普樂(le)寺，西臨武烈河，隔河與避(bi)暑山(shan)莊遙相呼應(ying)，占地面積12910平方(fang)米，建筑面積7860平方(fang)米。

9、青松嶺塞(sai)外(wai)江南水鎮：打造集民俗文化(hua)、自然(ran)景觀(guan)、特色商業、游(you)玩娛(yu)樂、休(xiu)閑住宿(su)、生態(tai)養(yang)老為一體的(de)多(duo)元(yuan)化(hua)大型文化(hua)旅游(you)綜合(he)度(du)假區，多(duo)方位滿足游(you)客(ke)的(de)多(duo)樣化(hua)需求。景區借勢黃崖關長城，主打邊塞(sai)文化(hua)，融入江南水鄉特色風(feng)情，白墻(qiang)青瓦(wa)，塞(sai)外(wai)夢江南。

10、賽罕(han)(han)(han)湖(hu)賓(bin)館(guan)：位于(yu)河北(bei)省承德市(shi)圍場滿(man)族蒙古族自(zi)治縣塞罕(han)(han)(han)壩國家森林公園內，賓(bin)館(guan)歐式風(feng)格的(de)主體建筑依塞罕(han)(han)(han)湖(hu)岸邊和千(qian)頃濕地邊緣而建。200余套(tao)高雅舒適(shi)，獨具特色的(de)各式客(ke)房(fang)供您精心選擇。可容(rong)納(na)300余人同時用餐的(de)自(zi)助餐廳、風(feng)格迥異的(de)包廂，與塞罕(han)(han)(han)壩秀美(mei)風(feng)光(guang)交(jiao)相輝映(ying)。

多年(nian)來公司憑(ping)借優(you)質服(fu)務和(he)良好的(de)(de)信(xin)譽，秉(bing)承“勤儉自信(xin)、包容(rong)感恩(en)、誠信(xin)敬業(ye)、團結創新”的(de)(de)企業(ye)精神，目前(qian)已形成(cheng)了“基地+工廠+店面(mian)”的(de)(de)產業(ye)鏈(lian)。憑(ping)借獨特的(de)(de)商(shang)業(ye)模式，走無公害(hai)、綠色、健康的(de)(de)產業(ye)化之路(lu)，極(ji)大的(de)(de)促(cu)進了餐飲業(ye)、農牧業(ye)和(he)地方經濟的(de)(de)發(fa)展(zhan)。

追(zhui)昔撫今，任重道遠。中鴻(hong)記將一(yi)如既(ji)往(wang)的追(zhui)求(qiu)餐飲服務事業，銳意(yi)進取，以堅強的意(yi)志行走(zou)于(yu)行業的前(qian)沿。勇于(yu)攀(pan)登餐飲的高峰，引導中鴻(hong)記走(zou)向未來。