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南(nan)京梅(mei)花餐(can)飲(yin)管理(li)有(you)限公司成(cheng)立于1995年，一(yi)直從事餐(can)飲(yin)業經營。現有(you)正式員工2500余名，管理(li)人員四(si)百余人，技術骨干五(wu)百余人。

目前公(gong)司(si)服務的企事業單(dan)位(wei)有鎮(zhen)(zhen)江市(shi)市(shi)級機(ji)(ji)關食(shi)堂、鎮(zhen)(zhen)江市(shi)市(shi)政服務中(zhong)心食(shi)堂、金斯(si)瑞(rui)生物科技公(gong)司(si)食(shi)堂、南京(jing)奧(ao)特佳祥云冷機(ji)(ji)有限公(gong)司(si)、淮安市(shi)第一人民醫院(yuan)、鹽城金鷹、南京(jing)祿(lu)口機(ji)(ji)場T2航站樓二食(shi)堂、杰克地(di)方連鎖西餐(can)廳等。

目前(qian)我公(gong)司在南京擁有兩個大型(xing)中央廚房，能夠進行大型(xing)集體用餐配(pei)送：1、南京郵電大學鎖(suo)(suo)金村(cun)校區(qu)(南京市玄武區(qu)鎖(suo)(suo)金村(cun)10號)、2、南京市江(jiang)寧經濟技術開(kai)發區(qu)高湖路9號。

目前公司在安徽(hui)省服務(wu)的院(yuan)(yuan)校有安徽(hui)大學、安徽(hui)理工大學、合肥(fei)工業大學、安徽(hui)銅陵(ling)學院(yuan)(yuan)、三聯學院(yuan)(yuan)、安慶職(zhi)業技術學院(yuan)(yuan)。

目前(qian)公司在江(jiang)蘇(su)(su)省(sheng)服務(wu)的985、211高校有東(dong)南(nan)大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、南(nan)京(jing)農(nong)業大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、中國礦(kuang)業大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、蘇(su)(su)州(zhou)(zhou)大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue);知名院(yuan)(yuan)校有南(nan)京(jing)曉(xiao)莊學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、南(nan)京(jing)郵(you)電大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、三江(jiang)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、南(nan)京(jing)鐵道職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、江(jiang)蘇(su)(su)建康職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、南(nan)京(jing)工程高等(deng)專科學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校、南(nan)京(jing)財(cai)經(jing)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校、蘇(su)(su)州(zhou)(zhou)工業職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校、蘇(su)(su)州(zhou)(zhou)職業大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、常州(zhou)(zhou)輕(qing)工職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、常州(zhou)(zhou)信(xin)息職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、淮安信(xin)息職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、徐州(zhou)(zhou)醫科大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、徐州(zhou)(zhou)醫藥中等(deng)專業學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校、徐州(zhou)(zhou)工業職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)、江(jiang)蘇(su)(su)財(cai)經(jing)職業技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan);

目前(qian)公(gong)司在湖北省服務的(de)院校有武(wu)漢輕工大學(xue)、武(wu)漢音樂學(xue)院、武(wu)漢市(shi)常青第一中學(xue)。

目前公司(si)在(zai)浙江省(sheng)服務(wu)的單位有吉利汽車蕭(xiao)山(shan)基地。

目前公司服務(wu)的省重點中(zhong)(zhong)學(xue)：金(jin)陵中(zhong)(zhong)學(xue)河西分校、南京行知實驗中(zhong)(zhong)學(xue)、南京中(zhong)(zhong)華中(zhong)(zhong)學(xue)、鎮江(jiang)中(zhong)(zhong)學(xue)、常青(qing)第一(yi)中(zhong)(zhong)學(xue)，每(mei)天為超過(guo)二(er)十五萬人次(ci)提供用餐服務(wu)，20多年從未發生食物中(zhong)(zhong)毒事件(jian)，受到廣大客(ke)戶的一(yi)致好評。

2016-2018年是(shi)梅花餐飲(yin)實(shi)現內(nei)涵式發展的三年，發展理(li)(li)念(nian)從做大做強過渡到“做精做強”，公司(si)提出四個優先(xian)(xian)：品牌優先(xian)(xian)、產品優先(xian)(xian)、服務優先(xian)(xian)、管理(li)(li)優先(xian)(xian)，著重分析(xi)目前社(she)會需求(qiu)的變化，引入“健康飲(yin)食”新(xin)理(li)(li)念(nian)，著重提升服務質量和顧客(ke)滿意率兩個抓手。