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富味鄉食品(pin)（股）公(gong)(gong)司(si)成立于(yu)1983年，乃轉型自創(chuang)辦人陳百川夫(fu)婦在(zai)1965年創(chuang)建(jian)的(de)(de)(de)「建(jian)發制油廠」。半世紀的(de)(de)(de)深耕與(yu)成長，從(cong)家庭作坊到現在(zai)具備多項國際食品(pin)安全(quan)品(pin)質管(guan)理(li)系統證書、芝(zhi)麻進口(kou)(kou)量占全(quan)臺(tai)總(zong)進口(kou)(kou)量34%、芝(zhi)麻油出(chu)口(kou)(kou)量占全(quan)臺(tai)總(zong)出(chu)口(kou)(kou)量79%，富味鄉人自嘲終日與(yu)芝(zhi)麻小事為伍，秉持深耕的(de)(de)(de)執著，一步一腳(jiao)印的(de)(de)(de)精(jing)神，將講究傳統風味的(de)(de)(de)芝(zhi)麻產品(pin)，轉變成現代化生產工藝(yi)與(yu)管(guan)理(li)，深入芝(zhi)麻生物科技的(de)(de)(de)領(ling)域，將優良的(de)(de)(de)產品(pin)分享(xiang)國人。以FOREWAY品(pin)牌(pai)行(xing)銷至海外(wai)35個國家與(yu)地(di)區，讓世界看見臺(tai)灣(wan)這位芝(zhi)麻專家，每一個里程碑皆代表著公(gong)(gong)司(si)成長的(de)(de)(de)軌跡。

1990年代(dai)起富味(wei)鄉因應市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)成長與品(pin)質(zhi)提升的(de)(de)(de)要求(qiu)，斥資興建新(xin)的(de)(de)(de)工廠，改(gai)變(bian)制(zhi)程采用(yong)全自(zi)動(dong)化的(de)(de)(de)生產線，并且逐步(bu)構建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL 等(deng)國際食品(pin)安全品(pin)質(zhi)管(guan)理系統(tong)，與世(shi)界(jie)水(shui)平(ping)接軌，提高本身(shen)的(de)(de)(de)競爭力，獲得國外客戶的(de)(de)(de)青睞(lai)并爭取到(dao)大(da)量的(de)(de)(de)外銷(xiao)訂單，開啟富味(wei)鄉國際化的(de)(de)(de)新(xin)紀元。同時在(zai)國內市(shi)場(chang)(chang)，透(tou)過(guo)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)區隔策略，專注在(zai)芝麻油(you)的(de)(de)(de)多元發(fa)展，囊(nang)括了北(bei)、中、南的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)范(fan)疇(chou)，提供客戶價格(ge)合理且品(pin)質(zhi)穩定(ding)的(de)(de)(de)芝麻產品(pin)，深獲客戶群愛(ai)用(yong)與肯定(ding)。自(zi)此，富味(wei)鄉食品(pin)奠定(ding)日后持(chi)續發(fa)展的(de)(de)(de)基(ji)礎，為臺灣傳統(tong)產業的(de)(de)(de)轉(zhuan)型寫(xie)下新(xin)的(de)(de)(de)一頁。

「吃透一粒(li)芝麻，一粒(li)芝麻行銷全世界」是富(fu)味鄉人對自己的(de)(de)期許，只(zhi)要芝麻可以開發的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品及(ji)有(you)芝麻產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)市場都不缺席，富(fu)味鄉從海外原料(liao)(liao)的(de)(de)掌握、進口(kou)、研(yan)發、制造、品管與行銷等，做細、做透，形(xing)成產(chan)(chan)(chan)業一條龍(long)競(jing)爭優勢(shi)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)業鏈。同時建立技(ji)術資料(liao)(liao)庫將(jiang)研(yan)發技(ji)術過程轉換成智慧財產(chan)(chan)(chan)、掌握關鍵的(de)(de)配方及(ji)制造工藝，持續開發芝麻產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)多(duo)(duo)元應用(yong)，提供(gong)市場更(geng)多(duo)(duo)選擇，使(shi)消費者(zhe)有(you)更(geng)多(duo)(duo)的(de)(de)機會接觸健康的(de)(de)芝麻產(chan)(chan)(chan)品。

為了深(shen)耕一粒芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)，提高產(chan)品(pin)的(de)附加價值，2006年與臺灣(wan)大(da)學建教合(he)作，展開對芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)及油品(pin)相關研究，由李敏(min)雄教授擔(dan)任計(ji)畫主持人，2009年成(cheng)功開發(fa)(fa)「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素」及「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)勝肽」等產(chan)品(pin)，后(hou)續以(yi)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素開發(fa)(fa)具護(hu)肝(gan)有效成(cheng)分的(de)「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)菁華膠囊」產(chan)品(pin)。 2013年以(yi)「制備芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素及芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)酚林(lin)之方法」，陸續取(qu)(qu)得臺灣(wan)、美國、日(ri)本、印度等多國專(zhuan)利，「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)菁華膠囊」并于(yu)2015年取(qu)(qu)得衛福部「護(hu)肝(gan)」健康食品(pin)認證(zheng)。

富味(wei)鄉秉持持續創新及改善產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)與(yu)服務，為客(ke)戶提供(gong)好的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)與(yu)服務，2018年1月通(tong)過食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質等級驗(yan)證(zheng)，成為臺灣同時以芝麻油與(yu)芝麻制品(pin)(pin)(pin)(pin)通(tong)過SQF驗(yan)證(zheng)的食品(pin)(pin)(pin)(pin)廠(chang)商。