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創建于1956年，以生產傳統手工食品/湖北特色食品/節令食品為主的大型食品生產企業，其揚子江傳統糕點制作技藝已被列為非物質文化遺產代表性項目

武漢(han)(han)揚子江(jiang)乳業食(shi)品(pin)有限公司(si)(si)其前(qian)身為(wei)(wei)國營武漢(han)(han)市(shi)牛奶公司(si)(si)，1999年經改制成(cheng)立為(wei)(wei)一家民營企業，是目前(qian)湖(hu)北(bei)省(sheng)(sheng)大型以生(sheng)產(chan)傳統手(shou)工食(shi)品(pin)、湖(hu)北(bei)特色食(shi)品(pin)、節令食(shi)品(pin)為(wei)(wei)主的中華烘焙老(lao)字號(hao)(hao)、湖(hu)北(bei)老(lao)字號(hao)(hao)、武漢(han)(han)老(lao)字號(hao)(hao)企業。一路走來，揚子江(jiang)食(shi)品(pin)公司(si)(si)在梅紅運先生(sheng)的帶領(ling)下始終堅持穩打穩扎、步(bu)步(bu)為(wei)(wei)營。“揚子江(jiang)傳統糕點制作技藝”已被列為(wei)(wei)武漢(han)(han)市(shi)市(shi)級和湖(hu)北(bei)省(sheng)(sheng)省(sheng)(sheng)級非物質文化(hua)遺產(chan)代表性項目。

揚子江食品品牌創建于1956年，堅持著“古法原香，傳統手工”的品牌訴求，不斷推陳出新，產品涵蓋---烘烤、油炸、蒸煮、膨化、熟粉、糖果、水產品、炒貨食品預包裝等八大系列的300多個品種，并相繼通過了QS食品生產許可認證（現為SC）、定量包裝計量保證能力標志（簡稱：C標志）和ISO9001:2008的國際質量管理體系認證。

公(gong)司通(tong)過構(gou)建廣闊的(de)銷售渠(qu)道，健全的(de)流通(tong)體系，產品的(de)延伸力與輻射力得到大(da)幅度提高，擁有(you)全國各地50多(duo)家(jia)經(jing)銷商，產品覆蓋中(zhong)百(bai)、中(zhong)商、武商、黃商、沃爾瑪、麥德龍、家(jia)樂(le)福、大(da)潤發、華聯(lian)、華潤蘇果、歐尚等400多(duo)家(jia)大(da)型商超。

揚子江食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)公司已(yi)(yi)發(fa)(fa)展為(wei)具(ju)有一定規(gui)模的(de)(de)現代(dai)化食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產企業(ye)，在江夏(xia)大橋(qiao)新(xin)(xin)區(qu)投資新(xin)(xin)建(jian)的(de)(de)集食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)研發(fa)(fa)、生產、銷售、物(wu)流(liu)配送、文(wen)化傳承(cheng)于(yu)一體的(de)(de)綜合性食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)工業(ye)園已(yi)(yi)竣(jun)工投產，致力(li)于(yu)打(da)造湖(hu)北(bei)非遺糕(gao)餅文(wen)化園產業(ye)。未來(lai)的(de)(de)“揚子江”將以科技開發(fa)(fa)和創新(xin)(xin)為(wei)發(fa)(fa)展動(dong)力(li)，不(bu)斷(duan)改進工藝，升級(ji)設備，始終(zhong)堅持“古法原香(xiang)，手工精(jing)制”的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌訴(su)求，以“追(zhui)求特色(se)，不(bu)斷(duan)改進，過程(cheng)受控(kong)，顧客放心(xin)”為(wei)宗旨，以“發(fa)(fa)掘和傳承(cheng)中國傳統手工食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)文(wen)化、湖(hu)北(bei)美食(shi)(shi)民俗文(wen)化”為(wei)己任，致力(li)于(yu)為(wei)全國消費者奉獻(xian)安全、美味的(de)(de)傳統美食(shi)(shi)，做(zuo)百姓放心(xin)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)。