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創建于1923年，日本三得利集團旗下單一麥芽威士忌品牌，日本較早的本土威士忌品牌，其標志性的多層次口感受到世界各地威士忌鑒賞家的高度評價

日本威(wei)士(shi)忌(ji)的(de)(de)創(chuang)(chuang)始人——鳥井信治(zhi)郎(lang)，夢想創(chuang)(chuang)造(zao)純正的(de)(de)日本威(wei)士(shi)忌(ji)，在日本以(yi)純凈(jing)之水(shui)聞名(ming)的(de)(de)山(shan)崎建立第(di)一家威(wei)士(shi)忌(ji)蒸餾所后，營造(zao)出屬于日本威(wei)士(shi)忌(ji)獨特(te)的(de)(de)熟成(cheng)條件。自1923年以(yi)來，三得利遂成(cheng)為日本威(wei)士(shi)忌(ji)藝(yi)術(shu)(shu)的(de)(de)先(xian)驅，并持續(xu)以(yi)獨樹(shu)一幟的(de)(de)創(chuang)(chuang)意與創(chuang)(chuang)新，以(yi)及其調酒藝(yi)術(shu)(shu)而聞名(ming)。

源自1923年，山崎單(dan)一麥芽威(wei)士(shi)忌，作為日本威(wei)土忌的(de)(de)基石，來(lai)自木(mu)津川桂川、宇治川三條(tiao)河流的(de)(de)交匯地，擁有(you)被(bei)譽為“離宮(gong)之(zhi)水(shui)”的(de)(de)純(chun)凈水(shui)質的(de)(de)山崎燕(yan)餾所，運用包含水(shui)楢桶在內多種橡木(mu)桶，為酒(jiu)體浸(jin)染上琥(hu)珀色(se)的(de)(de)光澤，帶來(lai)辛香又(you)有(you)些許禪意的(de)(de)東方木(mu)質香氣。

三得利（中國(guo)）投(tou)資有限公司是由(you)日本三得利株式會社投(tou)資設立的外(wai)商獨資企業。日本三得利株式會社創業于1899年(nian)，是一個國(guo)際化、多(duo)品種(zhong)、多(duo)領域經營的大型跨(kua)國(guo)集團，業務涉(she)及(ji)酒類、飲料、食品、保(bao)健品、餐飲管理和(he)花卉等，經營區(qu)域跨(kua)越了40多(duo)個國(guo)家和(he)地區(qu)。