綏遠地區歸(gui)綏城(cheng)歷史(shi)稱之為“塞外(wai)明珠”。
清(qing)代乾隆西巡,路過歸綏城喝(he)的(de)(de)是龍(long)泉玉(yu)泉井(jing)的(de)(de)水,吃的(de)(de)是御盛齋的(de)(de)醬肉(rou),食后(hou)稱(cheng)贊:“與(yu)宮膳有過之(zhi),而無(wu)不及也”。
公(gong)司融傳(chuan)統工藝與(yu)現代科技于(yu)一身,集(ji)秘(mi)制、研發、生產、銷售于(yu)一體,將清(qing)真食品發揚(yang)光(guang)大(da),承擔著內蒙古(gu)飲食文化的傳(chuan)承與(yu)弘(hong)揚(yang)。
內(nei)蒙古呼(hu)和(he)浩(hao)特(te)市御盛齋食品有(you)限責任公司(si),坐落(luo)在呼(hu)和(he)浩(hao)特(te)市二(er)環路西南(nan)側裕隆(long)工業(ye)園區(qu),交通便利(li)、環境(jing)優雅,青山南(nan)麓、黑河(he)北岸(an)、綠樹(shu)環抱(bao)之中。現生產(chan)廠區(qu)面積(ji)10000多(duo)平方米,總(zong)投資1800萬人民幣。
塞外草原(yuan)有豐富的牛羊肉類資源,草原(yuan)明珠青城(cheng)又(you)有悠久的傳統肉食(shi)醬鹵(lu)技術(shu)和風干牛羊肉的絕(jue)技,但一直沒(mei)(mei)有正規企業和品牌,導致豐富的資源沒(mei)(mei)有被充分(fen)利(li)用。隨著御盛(sheng)齋的發展會讓(rang)世(shi)界更多(duo)了解內蒙古,讀(du)懂草原(yuan)民族(zu)文化(hua),讓(rang)草原(yuan)美食(shi)走向世(shi)界與眾共享(xiang)。
目前公司有(you)牛(niu)、羊(yang)、駝(tuo)、鹿、雞和(he)風干肉(rou)類(lei)系列產品(pin)(pin)(pin)50多(duo)個單(dan)品(pin)(pin)(pin)。優雅的(de)環境,精(jing)湛的(de)設備,科學的(de)配方,嚴格的(de)管理(li),精(jing)心的(de)制作工藝,生產出健康綠色的(de)優質產品(pin)(pin)(pin),贏(ying)得了消費(fei)者的(de)青睞和(he)口(kou)碑,并成為(wei)穆(mu)斯林(lin)朝覲的(de)指定食品(pin)(pin)(pin),享譽海內外。可(ke)謂:“塞外草原好風光,孕育(yu)天然牛(niu)和(he)羊(yang),昔(xi)日(ri)歸綏鹵飄香,乾隆(long)欲遷御膳房,而今改作真空裝,遠(yuan)方客人就地享”。