伍氏企業美食(shi)有限公司是福(fu)建省內集冷凍(dong)料理包(bao)研發、生產(chan)(chan)、品(pin)(pin)牌連鎖餐廳、膳食(shi)托管為一(yi)體的大(da)(da)型食(shi)品(pin)(pin)加工配送企業。公司大(da)(da)量引進(jin)了(le)高(gao)科技流水(shui)線機(ji)械設備,制(zhi)定了(le)高(gao)標準工藝流程,采取中(zhong)西特廚相互烹制(zhi)結合的方式,打造日產(chan)(chan)20萬份膳食(shi)的“中(zhong)央(yang)廚房工廠”。
集團旗下品牌“伍の料(liao)理”冷凍料(liao)理包,采用食材、配方、熟制方式(shi)標準化,并將生(sheng)產制作(zuo)工藝(yi)流(liu)程化。在產品色香味(wei)的一致化及產品的精(jing)美(mei)口味(wei)的同時,以不添加額外(wai)防腐劑(ji)的純粹安(an)全加工方式(shi),給食品以更安(an)全保障。為社(she)會奉上無需廚房、無需廚師、安(an)全健康的科學(xue)膳食。
泉州(zhou)市(shi)伍氏(shi)企(qi)(qi)業美(mei)食有(you)限公(gong)司(si)創建于2004年,為(wei)伍氏(shi)(中(zhong)國)有(you)限公(gong)司(si)旗下(xia)華南區大型食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)基地(di),是集食品(pin)(pin)研發、生(sheng)(sheng)產(chan)、配送(song)、及餐(can)飲(yin)管理(li)為(wei)一(yi)體的(de)食品(pin)(pin)制造企(qi)(qi)業。泉州(zhou)伍氏(shi)企(qi)(qi)業視食品(pin)(pin)安全(quan)為(wei)企(qi)(qi)業命脈,于2006年通過(guo)ISO9001國際質(zhi)量體系認證(zheng),并通過(guo)HACCP國際食品(pin)(pin)安全(quan)體系認證(zheng),公(gong)司(si)專注于提(ti)供中(zhong)、西冷(leng)凍食品(pin)(pin)及標(biao)準(zhun)團(tuan)(tuan)膳配餐(can)服務和管理(li)。2009年底投資(zi)2千多萬元收購近3萬平方米(mi)的(de)標(biao)準(zhun)廠房建設成符(fu)合GMP標(biao)準(zhun)現代(dai)化生(sheng)(sheng)產(chan)基地(di);2010年集團(tuan)(tuan)投資(zi)3千多萬元引(yin)進瑞士隧道烘烤爐、德國全(quan)自(zi)動螺旋冷(leng)凍生(sheng)(sheng)產(chan)線、瑞典利樂超高溫瞬間滅菌、TBA19無菌灌裝生(sheng)(sheng)產(chan)線、ABB自(zi)動機(ji)器人(ren)等代(dai)表國際優秀水(shui)準(zhun)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)設備。
集(ji)團(tuan)旗下(xia)蕪(wu)湖(hu)“伍(wu)氏新(xin)型(xing)(xing)健康快(kuai)餐(can)產(chan)業化(hua)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)”項(xiang)目,2015年12月在安(an)徽蕪(wu)湖(hu)啟動,該項(xiang)目總占地(di)13多萬(wan)平,總建(jian)筑(zhu)面積將超15萬(wan)平,總投資超6億元(yuan)。項(xiang)目建(jian)成(cheng)后可(ke)日產(chan)新(xin)型(xing)(xing)健康快(kuai)餐(can)及(ji)伍(wu)的(de)料理(li)食品等各類產(chan)品150萬(wan)份,年產(chan)值可(ke)達(da)20多億元(yuan),將成(cheng)為(wei)(wei)(wei)目前中國大型(xing)(xing)的(de)冷凍食品及(ji)新(xin)型(xing)(xing)健康快(kuai)餐(can)研發(fa)、生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)之一。該項(xiang)目的(de)建(jian)成(cheng),將進一步完善并鞏固(gu)伍(wu)氏在全國市場的(de)布局,為(wei)(wei)(wei)今后伍(wu)氏新(xin)型(xing)(xing)全自動化(hua)高科技食品生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)提供標準(zhun)建(jian)設范例,同時促進中國未來新(xin)型(xing)(xing)餐(can)飲在標準(zhun)化(hua)、自動化(hua)、規模化(hua)上(shang)實現新(xin)超越。集(ji)團(tuan)將不斷秉承(cheng)為(wei)(wei)(wei)社會奉獻“安(an)全快(kuai)捷(jie)、物美價優”的(de)美食的(de)企業經營理(li)念,以“弘揚中國美食精髓(sui),傳播時代美食風尚”為(wei)(wei)(wei)己(ji)任,為(wei)(wei)(wei)食品行(xing)業健康發(fa)展獻出(chu)貢獻。
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