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川菜知名品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌，國內大型餐飲連鎖集團企業

眉(mei)山，古稱(cheng)眉(mei)州，位(wei)于四川(chuan)盆地西南。已有(you)一(yi)千四百(bai)多年建制(zhi)歷史，物產豐盈、代出人才。其中大文豪蘇東(dong)坡亦為(wei)(wei)美(mei)食(shi)(shi)大家，他一(yi)生行遍(bian)全國十六(liu)個(ge)城市(shi)，嘗遍(bian)各地美(mei)食(shi)(shi)，開創(chuang)了一(yi)套獨特的東(dong)坡菜系和儒(ru)雅食(shi)(shi)風(feng)，成為(wei)(wei)中華飲食(shi)(shi)文化中的瑰麗篇章。

來自(zi)蘇(su)東(dong)坡(po)(po)(po)故(gu)鄉的創始人王剛先生，十六歲入(ru)京(jing)學(xue)習烹飪技藝，得(de)葉劍英(ying)元帥家廚(chu)，被譽為“總統廚(chu)師”的甘國清(qing)大(da)師真傳。經多年磨練(lian)和(he)潛心(xin)鉆(zhan)研，練(lian)就了過硬的烹飪技藝，在繼承東(dong)坡(po)(po)(po)飲食(shi)文(wen)(wen)化方面做了大(da)量的整理、研制和(he)創新工作(zuo)，形(xing)成了一套以東(dong)坡(po)(po)(po)文(wen)(wen)化為特色，以川菜(cai)為底蘊，集八個(ge)菜(cai)系(xi)之長(chang)的眉(mei)州東(dong)坡(po)(po)(po)菜(cai)式(shi)。

1996年(nian)6月(yue)，眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡酒(jiu)樓(lou)(lou)在京(jing)(jing)開業(ye)。目前已實(shi)現以北(bei)京(jing)(jing)為中心，覆蓋(gai)四川(chuan)、河(he)北(bei)、湖北(bei)、陜西(xi)等省市的連(lian)鎖網絡門店(dian)(dian)布局。2013年(nian)12月(yue)18日，眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡美國(guo)洛(luo)杉磯比弗利山店(dian)(dian)開業(ye)。集團現已發展成(cheng)為“眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡餐飲管(guan)(guan)理（北(bei)京(jing)(jing)）有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)”、“四川(chuan)王家渡食品(pin)有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)”、“北(bei)京(jing)(jing)眉(mei)州(zhou)酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)(guan)理有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)”、“美國(guo)眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡集團有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)”四個(ge)公(gong)司(si)(si)，旗下品(pin)牌擁有(you)(you)“眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡酒(jiu)樓(lou)(lou)”、“王家渡火鍋”、“眉(mei)州(zhou)小吃(chi)”三個(ge)業(ye)態。在全球有(you)(you)一百多家的直營店(dian)(dian)的大型連(lian)鎖企業(ye)。

公司一(yi)直秉(bing)承“高級菜品平民(min)化，平民(min)菜品精細化”的(de)理念(nian)，以(yi)源全5S為(wei)管理基(ji)礎，以(yi)ISO9001管理體系為(wei)主(zhu)要產品執行(xing)標(biao)準，以(yi)HACCP管理體系為(wei)食品安全管理標(biao)準。