徐州(zhou)繼林醬醋(cu)食品(pin)有限(xian)公司,源于清初年間,是具有數百年傳統工藝的專業(ye)釀造食品(pin)的生產廠(chang)家。
其前(qian)身店號為“雙祥(xiang)”。1950年(nian)(nian)公私合營(ying)后(hou),隸屬(shu)邳縣邳城(cheng)供(gong)銷(xiao)社,1980年(nian)(nian)改(gai)制后(hou)成立邳縣邳城(cheng)繼(ji)林(lin)(lin)醬(jiang)(jiang)醋廠(chang)(chang),傳承(cheng)人(ren)及技術人(ren)員全部轉入繼(ji)林(lin)(lin)醬(jiang)(jiang)醋廠(chang)(chang),2001年(nian)(nian)2月8日公司更名(ming)為徐(xu)州繼(ji)林(lin)(lin)醬(jiang)(jiang)醋食品有(you)限(xian)公司。
2013年11月18日在上海股交中(zhong)心掛牌。公司座落于邳州市邳城(cheng)鎮風景秀麗的(de)紅福(fu)山(shan)腳下,公司目前占地面(mian)積(ji)14800平方米,固(gu)定資(zi)產1285萬元,現有(you)固(gu)定生(sheng)產工人(ren)150余人(ren),其中(zhong)高級工程(cheng)師(shi)兩名,營(ying)養師(shi)一(yi)名,高級技(ji)師(shi)25人(ren),擁(yong)有(you)傳(chuan)統生(sheng)產線(xian)7條,主要生(sheng)產釀造醬油(you)(豆抽油(you))、釀造食醋、豆制品(pin)(腐乳)、醬(黃(huang)豆醬、甜面(mian)醬、豆瓣醬等)蔬菜制品(pin)(八寶菜、醬腌菜等)、食用(yong)植物油(you)(香油(you))六大類50余種(zhong)傳(chuan)統優質系列調味(wei)品(pin)。