新密(mi)市馬(ma)永(yong)(yong)信(xin)清真(zhen)肉業有限公司,位于新密(mi)市大(da)隗鎮(zhen)五里(li)堡村,法人(ren)代表:馬(ma)建偉(wei),(系馬(ma)永(yong)(yong)信(xin)長子)注冊資(zi)金188萬元(yuan),總(zong)資(zi)產(chan)1900萬元(yuan)。
道(dao)光(guang)年間馬(ma)家(jia)牛肉的創始人馬(ma)玉順一家(jia)因(yin)逃荒從滎陽晏(yan)曲(qu)村遷(qian)至界河(he)村(新密市平陌鎮界河(he)村),后又隨幾(ji)戶人家(jia)遷(qian)到(dao)大隗鎮北溝(gou)村,距(ju)今已有100多年。
1983年,馬(ma)永信在新(xin)密(mi)市(shi)(shi)北溝村(cun)東方紅新(xin)農村(cun)建起了規(gui)模較大的正規(gui)的五香(xiang)牛肉加(jia)(jia)工作坊。占地(di)3.5畝,建筑面積1200平方米,規(gui)模和(he)產量比(bi)以前(qian)(qian)增加(jia)(jia)了幾十倍。周圍的鄭州市(shi)(shi)、洛陽市(shi)(shi)、焦作市(shi)(shi)、許昌(chang)市(shi)(shi),相鄰的新(xin)鄭、登封、滎陽等許多(duo)單位、個(ge)體(ti)工商戶都前(qian)(qian)來購買。
1998年(nian)3月,馬永信(xin)購買了現(xian)代化真空牛(niu)肉生產線(xian)一套,開辦的(de)食品(pin)廠初具現(xian)代化生產規模(mo)。這時,馬家的(de)牛(niu)肉就已遠銷香港、廣州、上海(hai)、汕頭等地。
2006年,為了適應(ying)形勢(shi)的(de)(de)變(bian)化(hua)和擴大(da)再生產(chan)的(de)(de)需(xu)求,馬(ma)永信(xin)以自己(ji)的(de)(de)名(ming)字申(shen)請注冊(ce)了“馬(ma)永信(xin)”牌商標(biao)。并注冊(ce)成立新(xin)密(mi)市(shi)馬(ma)永信(xin)牛(niu)肉食品廠(2011年更名(ming)為新(xin)密(mi)市(shi)馬(ma)永信(xin)清(qing)真肉業有限公(gong)司(si)),占地20余(yu)畝,總建(jian)筑(zhu)面積4000余(yu)平(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi),生產(chan)車間3000平(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi),分(fen)五(wu)個(ge)分(fen)車間,化(hua)驗室(shi)一座(zuo),設(she)備(bei)(bei)齊(qi)全(quan),倉(cang)庫500平(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi),辦(ban)公(gong)室(shi)500平(ping)(ping)方(fang)(fang)米(mi),建(jian)成30噸冷庫兩座(zuo)。基建(jian)投資130萬元,設(she)備(bei)(bei)投資170萬元,注冊(ce)資金(jin)188萬元,職工267人。成為在(zai)鄭州市(shi)郊縣中各種設(she)施齊(qi)全(quan)、生產(chan)設(she)備(bei)(bei)優(you)良、生產(chan)規模(mo)出色的(de)(de)現(xian)代化(hua)五(wu)香(xiang)牛(niu)肉生產(chan)廠家。此時(shi),馬(ma)永信(xin)也基本上完成了將馬(ma)家三代相傳的(de)(de)五(wu)香(xiang)牛(niu)肉的(de)(de)制(zhi)作(zuo)從(cong)家庭作(zuo)坊到(dao)現(xian)代化(hua)、規范化(hua)生產(chan)的(de)(de)發展歷程(cheng)。