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1996年成立之初，便以“高起點、上規模、高速度”發(fa)展理(li)念建(jian)(jian)設生(sheng)產基地，建(jian)(jian)成以屠宰和(he)肉(rou)制品加(jia)工(gong)為主的(de)現代化工(gong)廠，并(bing)帶動了周邊(bian)養殖(zhi)業的(de)發(fa)展。養殖(zhi)大戶達到1200多(duo)(duo)戶，養殖(zhi)場20多(duo)(duo)個，間接(jie)的(de)為周邊(bian)的(de)農民提供了就業機會和(he)致(zhi)富(fu)渠(qu)道，為明正今后的(de)發(fa)展奠定了堅(jian)實的(de)基礎。

2011年，為適應(ying)市場需求，擴大生產(chan)規模，一(yi)次性(xing)投(tou)資2.16億(yi)，在(zai)河南(nan)太康縣產(chan)業集聚區建設占地(di)150畝，標準(zhun)廠房52000平方，年產(chan)能達(da)20000噸的食品加(jia)工(gong)基地(di)。并于2012年，成立新公司“河南(nan)明正清真食品有限(xian)公司”。

公司擁有蒸煮線(xian)、高溫殺菌線(xian)等12條生產線(xian)和相關設備，并配套冷庫、動(dong)力房、污水(shui)處理設備設施；現(xian)已成為集(ji)養殖、屠(tu)宰、肉熟(shu)食(shi)加工于一(yi)體的(de)科技型規(gui)模化(hua)的(de)農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)企業(ye)。

公司主導產品(pin)為(wei)：醬鹵(lu)(lu)熟食(shi)系(xi)列牛肉(rou)(rou)。鹵(lu)(lu)制工藝源(yuan)自1365年中原李氏(shi)牛肉(rou)(rou)世家(jia)，歷經21代傳承(cheng)和(he)創新(xin)。

公司在傳(chuan)統古法(fa)工藝上，進(jin)行現代工藝創新(xin)，產品(pin)(pin)(pin)開發向“口(kou)味(wei)型、多(duo)樣型、復合型、專(zhuan)用型營養型、健(jian)康型和(he)功能型”方向轉(zhuan)化。開發出(chu)多(duo)元品(pin)(pin)(pin)牌系列(lie)，近(jin)一百多(duo)個品(pin)(pin)(pin)種(zhong)的(de)全渠道產品(pin)(pin)(pin)。滿足(zu)了(le)不(bu)同(tong)年齡，不(bu)同(tong)品(pin)(pin)(pin)位(wei)，不(bu)同(tong)區域的(de)消費者需求，產品(pin)(pin)(pin)銷往全國各地。

目(mu)前上市產品(pin)品(pin)牌(pai)有：“明正”、“明正 ·老鹵匠”、“全體Dou友” 、“農家婆(po)(po)婆(po)(po)”、“牛(niu)奕牛(niu)”等(deng) ，產品(pin)涵蓋醬鹵，休食等(deng)類別。

順應中國食品(pin)及餐飲行業發展趨(qu)勢，公司通(tong)過品(pin)牌塑造，產品(pin)創新，渠道拓展，營銷推廣等各種形式，深度挖掘和提煉(lian)“世家(jia)”品(pin)牌文化和價值(zhi)內涵；專注于“以世家(jia)美食為載體，向世界傳遞正能(neng)量面向更廣闊的(de)市場與(yu)未來，一路闊步昂揚(yang)，開啟食代新篇章。